8 trẻ mầm non nhập viện sau bữa tiệc Tết Trung thu là do rối loạn tiêu hóa

Ngày 7-10, liên quan đến vụ 8 trẻ mầm non nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói sau bữa tiệc Tết Trung thu tại Trường mầm non 3 (phường Phước Hậu, tỉnh Vĩnh Long), ông Nguyễn Văn Bé Hai - Phó giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long - vừa có kết quả thông báo nguyên nhân ban đầu được xác định là do rối loạn tiêu hóa.

Trước đó ngày 3-10, Trường mầm non 3 tổ chức tiệc Tết Trung thu cho 268 trẻ, trong bữa sáng có súp thập cẩm, ăn nhẹ với bánh gạo, snack (do phụ huynh mang đến).

Tiệc buffet có nhiều món chiên, xào, trái cây, sữa chua, nước cam, trà chanh, bữa ăn phụ có chuối cau, bữa xế có cơm bì, canh rong biển.

Đến khoảng 14h30 cùng ngày, có 8 trẻ (từ 2 - 5 tuổi) phải nhập viện theo dõi với các triệu chứng đau bụng, nôn ói. Hiện sức khỏe tất cả các trẻ đều ổn định, không có trường hợp nặng. Đến 9h ngày 6-10, có 6 trẻ đã xuất viện, còn 2 trẻ đang được tiếp tục theo dõi tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Long.

Sau khi xảy ra sự việc, Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long đã chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm khẩn trương phối hợp với Trung tâm Y tế khu vực Vĩnh Long, xác minh, giám sát và hỗ trợ nhà trường, gia đình trong công tác chăm sóc, theo dõi sức khỏe trẻ.

Tết trung thu - Ảnh 3. — Trường mầm non 3 nơi xảy ra vụ việc - Ảnh: A.X.

Kết quả điều tra ban đầu xác định bếp ăn tập thể của Trường mầm non 3 do nhà trường tự tổ chức nấu ăn, có đầy đủ hồ sơ pháp lý, giấy khám sức khỏe, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, sổ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thực phẩm theo quy định.

Qua kiểm tra thực tế, bếp ăn bố trí theo nguyên tắc phòng tránh nhiễm chéo nhưng còn một số tồn tại về cơ sở vật chất như hệ thống thoát nước chưa kín, khu sơ chế bố trí thấp, phòng thay đồ bảo hộ có chứa vật dụng không liên quan.

Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long xác định, các triệu chứng lâm sàng cho thấy đây chưa phải là vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, mà là rối loạn tiêu hóa liên quan đến việc trẻ nhỏ sử dụng nhiều món ăn trong ngày (nướng, chiên, xào, thức uống…) trong cùng một khoảng thời gian ngắn.

Trở lại chủ đề

HOÀI THƯƠNG

Nguồn: https://tuoitre.vn/8-tre-mam-non-nhap-vien-sau-bua-tiec-tet-trung-thu-la-do-roi-loan-tieu-hoa-20251007102503108.htm