نقل 10 أشخاص إلى المستشفى للاشتباه بتسمم غذائي بعد تناولهم طعامًا في جنازة

(دان تري) - تضمنت الوليمة التي تسببت في ظهور علامات التسمم على 10 أشخاص الأطباق التالية: سلطة قنديل البحر - الجمبري، الحبار المطهو على البخار، الدجاج المشوي، وعاء الهامور الساخن، الزبادي، التي أعدها مطعم في منطقة فونج دينه.

وفي عصر يوم 20 يوليو/تموز، قال رئيس مستشفى هيو المركزي إن المنشأة الثانية للوحدة استقبلت وعالجت 10 مرضى يشتبه في إصابتهم بالتسمم الغذائي بعد تناول الطعام في جنازة في حي فونج دينه بمدينة هيو .

وبحسب المعلومات الأولية، فإن جميع المرضى العشرة المذكورين أعلاه تناولوا نفس الأطباق في حفل التأبين الذي أقيم ظهر يوم 19 يوليو/تموز، في مجموعة ماي شويين السكنية، في حي فونغ دينه.

يشتبه في أن المريض يعاني من حالة تسمم غذائي شديدة بعد حضور جنازة (الصورة: مقدمة من المستشفى).

ومن بين المشتبه في إصابتهم بالتسمم الغذائي، تناول 5 مرضى الطعام مرة ثانية (بعد إعادة تسخينه) في الساعة السادسة مساء من نفس اليوم.

وفقًا للتحقيق الوبائي الذي أجرته إدارة الصحة في مدينة هوي، كان للوليمة 6 صواني لكن حضرها حوالي 50 ضيفًا فقط، بما في ذلك سلطة قنديل البحر - الجمبري، والحبار المطهو على البخار، والدجاج المشوي، وحساء الهامور، والزبادي، التي أعدها مطعم في منطقة فونج دينه.

معظم حالات التسمم الغذائي المشتبه بها كانت نتيجة تناول أطعمة متنوعة. بعد حوالي 15 ساعة من تناول الطعام، تظهر على بعض الأشخاص أعراض الحمى، وتقلصات البطن، وبراز لين، وقيء.

يتم علاج الحالات المشتبه بها بالتسمم الغذائي في مستشفى هوي المركزي، الفرع الثاني (الصورة: مقدمة من المستشفى).

وقال مدير مستشفى هيو المركزي إنه بحلول الساعة 1:30 ظهرا يوم 20 يوليو، استقبل القسم الثاني من المستشفى 10 حالات تسمم غذائي، منها حالة واحدة تخضع للمراقبة في وحدة العناية المركزة، بينما يتلقى الباقون العلاج في قسم الأمراض الاستوائية.

تحسنت الحالة الصحية الحالية لجميع الحالات العشر. وتحديدًا، المريض NTL (84 عامًا)، الذي يتلقى العلاج في وحدة العناية المركزة، أصبح واعيًا، وتحسن مؤشر ديناميكا الدم لديه.

تقوم إدارة الصحة في مدينة هوي بالتنسيق مع المستشفى المركزي، الفرع الثاني، لتحديث ومراقبة حالة المرضى فيما يتعلق بحالة التسمم الغذائي المشتبه بها لاتخاذ تدابير التدخل المناسبة.

كما وجهت إدارة الصحة في مدينة هوي إدارة سلامة الأغذية ومركز مكافحة الأمراض ومركز فونج دين الطبي للتحقيق والتحقق والتعامل مع البيئة ذات الصلة في المنطقة التي حدث فيها التسمم الغذائي.

المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm