كن حذرا عند استخدام الأطعمة الوظيفية

أصبحت المكملات الغذائية خيارًا شائعًا للكثيرين. ومع ذلك، إذا لم يكن المستهلكون على دراية بها، أو استخدموها بشكل غير صحيح، أو صدقوا الإعلانات المبالغ فيها، فقد لا تقتصر العواقب على خسارة المال فحسب، بل قد تترتب عليها أيضًا مخاطر صحية، بل وحياتهم أيضًا.

يُجري قسم سلامة الغذاء والنظافة العديد من عمليات التفتيش متعددة التخصصات على سلامة الغذاء. الصورة: XH

الضجيج - فخ غير متوقع

في الآونة الأخيرة، سجل سوق الأغذية الوظيفية باستمرار العديد من حالات المنتجات ذات الجودة الرديئة، وحتى المنتجات التي تم اكتشافها تحتوي على مواد محظورة.

في نوفمبر 2024، حذّرت إدارة سلامة الغذاء ( وزارة الصحة ) المستهلكين وأوصتهم بعدم شراء أو استخدام منتج "تيجي ماكس بلس"، وهو حبة تخسيس سريعة تساعد على التخلص من الدهون الزائدة بسرعة. يحتوي هذا المنتج على المادة الفعالة "سيبوترامين"، والتي مُنع تداولها لتأثيرها الخطير على القلب وضغط الدم.

ليس هذا فحسب، بل تنتشر حاليًا على مواقع التواصل الاجتماعي إعلانات الأطعمة الوظيفية مع مقدمات مزخرفة مثل "علاج جميع الأمراض"، و"تأثيرات معجزة بعد بضعة أيام فقط"، و"وصفة عائلية طبيعية 100%"... حتى أن العديد من المؤثرين وأصحاب الآراء المؤثرة يستعيرون أسماء الأطباء والخبراء لزيادة مصداقيتهم.

وتزداد الانتهاكات تعقيدا بشكل متزايد، مثل تنظيم ندوات مقنعة لبيع المنتجات؛ والاستفادة من منصات التجارة الإلكترونية؛ وحتى أن بعض الصيدليات تساعد من خلال تقديم نصائح كاذبة، وتحويل الأغذية الوظيفية إلى "أدوية معجزة".

آخرها هو الإعلان عن منتج المكملات الغذائية Supergreens Gummies (المعروف أيضًا باسم حلوى الخضار Kera) مع معلومات مضللة مثل "قرص واحد يحل محل طبق من الخضار الخضراء".

حلوى خضار كيرا - غذاء وظيفي أثار جدلاً واسعاً مؤخراً بمعلومات مضللة مثل "حبة واحدة تُغني عن طبق من الخضراوات الورقية". صورة توضيحية

وفقًا للمادة 27 من المرسوم رقم 15/2018/ND-CP، يجب على جميع الإعلانات الخاصة بالأغذية الوظيفية تسجيل محتواها لدى الجهة المختصة؛ وفي الوقت نفسه، يجب ألا تستخدم صورًا للطاقم الطبي أو محتوى يمكن الخلط بينه وبين الأدوية.

ومع ذلك، وكما تشير وزارة الصحة، فإن الانتهاكات لا تزال شائعة بسبب محدودية أعمال التفتيش اللاحقة وعدم كون العقوبات قوية بما يكفي لردع المخالفين.

كن حذرا في اختيار الأغذية الآمنة

وقد نفذ القطاع الصحي مجموعة من الحلول مثل: التعامل مع المواقع الإلكترونية وشبكات التواصل الاجتماعي المخالفة للقانون؛ وزيادة التفتيش على أنشطة الندوات، والإشراف على الصيدليات؛ ونشر المعرفة حول الأغذية الوظيفية للناس، وخاصة في المناطق الصناعية والمناطق النائية.

وعلى وجه الخصوص، في أبريل/نيسان من هذا العام، وجهت إدارة الصحة في كوانج نام القديمة التنسيق بين القطاعات لمراجعة واستدعاء المنتجات المزيفة؛ وفي الوقت نفسه، حذرت الناس من ضرورة اليقظة ضد الإعلانات الكاذبة عبر الإنترنت.

يُعدّ الإعلان باستخدام صور أطباء أو خبراء غير حقيقية أو خارج نطاق صلاحياتهم انتهاكًا لقوانين الإعلان. يجب وضع آلية للإفصاح بشفافية عن معلومات المنتج، بما يسمح للمستهلكين بالتحقق من مصدر المنتج.

تُلزم وزارة الصحة المحليات أيضًا بنشر قائمة المنتجات والمنشآت المخالفة في وسائل الإعلام، وتنظيم حملات دعائية عبر محطات الراديو المحلية والإقليمية. وتحظر الوزارة بشكل صارم على العاملين في المجال الصحي المشاركة في الدعاية الكاذبة للأغذية الوظيفية، وتُجري القطاعات الوظيفية اختبارات عشوائية للتأكد من جودة الأغذية الوظيفية المتداولة.

توصي السيدة لي ثي هونغ كام، رئيسة قسم سلامة الأغذية والنظافة: يجب على الناس التحقق بعناية من المعلومات الموجودة على العبوات ورموز الاستجابة السريعة لتتبع المصدر؛ لا تصدقوا مقاطع الفيديو الإعلانية ذات الهويات غير الواضحة، وخاصة تلك الخاصة بالأطباء "عبر الإنترنت" ولا تستخدموا الأطعمة الوظيفية لتحل محل الأدوية على الإطلاق.

عند الحاجة إلى استخدام هذا المنتج، استشر طبيبًا أو صيدليًا في منشأة طبية مرخصة، خاصةً إذا كنت تتناول أدوية. قد يؤدي الجمع بين الأدوية الموصوفة والأغذية الوظيفية أحيانًا إلى تفاعلات ضارة، مما يؤثر على الكبد أو الكلى أو الجهاز الأيضي.

المكملات الغذائية ليست سوى حلٍّ مساعد. لا يوجد دواءٌ سحريٌّ يُغني عن الدواء. البقاءُ مُتيقظًا واتخاذُ خياراتٍ حكيمةٍ هو مفتاحُ حمايةِ صحتكَ وصحةِ عائلتكَ.

المصدر: https://baodanang.vn/can-trong-khi-su-dung-thuc-pham-chuc-nang-3305219.html