[إعلان 1]
بمكوناتها الطازجة وطرق طهيها البسيطة والمتطورة، يأسر مطبخ أيرلندا الشمالية روادها من كل مكان. إليك بعض الأطباق اللذيذة التي لا بد من تجربتها عند زيارة هذه البلاد.
سمك أولستر المقلي
بطاطس أولستر المقلية طبق فطور شهير في أيرلندا الشمالية، يجمع بين العديد من المكونات المألوفة كالبيض والنقانق ولحم الخنزير المقدد وخبز الصودا والبطاطس. تُقلى جميعها في مقلاة لتحضير طبق دسم، يُعطي طاقة ليوم طويل. يتميز خبز الصودا والبطاطس المقلية المقرمشة بنكهة غنية لا تُنسى لمن يستمتع بها.
البطل
تشامب طبق بطاطس مهروسة شهير في أيرلندا الشمالية، يُمزج عادةً مع البصل الأخضر والكريمة الطازجة لزيادة طراوته وثرائه. يُقدم هذا الطبق مع الزبدة المذابة، مما يُضفي تناغمًا بين النكهات المالحة والدسمة. يُعد تشامب طبقًا جانبيًا مثاليًا مع اللحوم المشوية، مما يُضفي نكهة متوازنة على الوجبة. بفضل طريقة تحضيره البسيطة، يأسر هذا الطبق قلوب رواد المطاعم بسهولة.
المحار الأيرلندي
يُعتبر المحار الأيرلندي من أجود أنواع المحار في العالم ، بطعمه الحلو المنعش الذي ينبع من مياه أيرلندا الشمالية النقية. ويُعدّ المحار الأيرلندي، الذي يُستمتع به غالبًا نيئًا مع الليمون الطازج أو صلصة حارة، طبقًا مفضلًا لدى محبي المأكولات البحرية. يتم اختيار كل محارة بعناية فائقة، لضمان نضارتها وطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية الغنية.
حساء أيرلندي
الحساء الأيرلندي هو حساء من أيرلندا الشمالية، يُحضّر عادةً من لحم الضأن أو البقر، والبطاطس، والبصل، والجزر. بعد ساعات طويلة من الطهي البطيء، تختلط المكونات لتُضفي نكهة غنية ولذيذة. إنه طبق شائع في الأيام الباردة، يُضفي شعورًا بالدفء والشبع على متذوقيه.
بارمبراك
بارمبراك خبز تقليدي من أيرلندا الشمالية، يشتهر بنكهته الحلوة واللاذعة، ويُصنع من فواكه مجففة كالزبيب وقشر البرتقال والليمون. يُصنع البارمبراك من الدقيق والسكر والتوابل، ويُقدم عادةً مع رشة من الشاي لتليين الفاكهة وإضفاء نكهة مميزة عليها. يُقدم عادةً في عيد الهالوين في أيرلندا، ومن التقاليد إخفاء عملة معدنية أو خاتم أو قطعة قماش داخل الخبز. يُقال إن هذه الأشياء تُنبئ بمستقبل صاحبه.
لكل طبق في أيرلندا الشمالية قصته وهويته الخاصة، من فطور أولستر المقلي التقليدي إلى المحار الأيرلندي الطازج واليخنة الأيرلندية. الاستمتاع بهذه الأطباق لا يساعدك فقط على فهم ثقافة أيرلندا الشمالية بشكل أفضل، بل هو أيضًا وسيلة رائعة للتواصل مع بساطة الحياة هنا.
تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.
قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm
تعليق (0)