يتم جلب المحار الحليبي، وهو حيوان لا يتطلب إطعامه أي أموال، إلى فونج تاو لبيعه كنوع من المأكولات المميزة بسعر زهيد.

استفادت العديد من الأسر الزراعية في بلدية لونغ سون (مدينة فونغ تاو، مقاطعة با ريا-فونغ تاو) من مساحة المياه لتطوير تربية الأحياء المائية وبيع منتجاتها. وبفضل ذلك، تحسنت حياة المزارعين بشكل متزايد.

على وجه الخصوص، فإن نموذج تربية المحار والروبيان على نهر تشا فا الذي تتبعه العديد من الأسر الزراعية في بلدية لونغ سون يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

عيش حياة صحية بفضل تربية محار الحليب

على الرغم من ظهور المحار بكثرة في مصبات الأنهار الساحلية في فوك تينه وفوك هاي، فإن منطقة مصب تشا فا، على العكس من ذلك، هي المنطقة التي تحتوي على أكبر قدر من تربية المحار.

تعتبر محار الحليب من لونغ سون من التخصصات في هذه المنطقة، حيث يتم توريده إلى سوق الجنوب الشرقي.

مع وجود حوالي 2000 متر مربع من منطقة الطوافة وحوالي 60 ألف قطعة من الركيزة لتربية محار الحليب، شارك السيد نجوين كونغ توك، في المنطقة 2، بلدية لونغ سون، أن المياه هنا لا تحتوي على أنواع مائية أكثر ملاءمة من المحار.

قال السيد ثوك، وهو يحمل سلسلة من محار المحيط الهادئ ، إنه كان يربي محار الصخور. في السنوات الثلاث الماضية، تحول إلى تربية محار الحليب نظرًا لقصر مدة الزراعة، إذ يستغرق الحصاد حوالي 5-6 أشهر. أما تربية محار الصخور فتستغرق عامًا كاملًا.

بعد أكثر من 4 أشهر من الزراعة، حتى الآن، نمت المحار بسرعة مع معدل بقاء مرتفع، ولحوم وفيرة، وغنية بالعناصر الغذائية، وجودة لذيذة، لذلك فهي تحظى بشعبية كبيرة في السوق.

تشتري جمعية نهو يي لونغ سون التعاونية المائية المحار بسعر يتراوح بين 20,000 و22,000 دونج للكيلوغرام، بمتوسط وزن 14 محارة. في كل موسم حصاد، تحصد الأسرة ما بين 50 و60 طنًا من المحار. بعد خصم النفقات، تحقق الأسرة ربحًا يُقدر بنحو 40% من إجمالي الإيرادات، كما أضاف السيد ثوك.

قال السيد نجوين كوي ترونج بينه (يسار)، مدير تعاونية منتجات نهو يي لونج سون المائية (بلدية لونج سون، مدينة فونج تاو) إن التعاونية تشتري المحار الحليبي والأسماك الأخرى من المزارعين، وتعالجها، وتعبئتها لتزويد سوق مدينة هو تشي منه والسياح عندما يأتون إلى با ريا فونج تاو.

وليس بعيدًا، في المزرعة العائمة لمحار المحيط الهادئ التابعة للسيدة تران ثي ثوي لين، في القرية رقم 3، يحين أيضًا وقت الحصاد.

وفقًا لحسابات السيدة لين، باستخدام 500 متر مربع من الطوافات، حصدت عائلتها ما يقرب من 6 أطنان من أصداف المحار، وهو ربح يفوق الاستثمار الأولي بأربعة إلى خمسة أضعاف. بعد حصاد هذه الدفعة من المحار، ستتوسع عائلتها لتشمل طوفًا آخر.

وبحسب المزارعين، فإن تكاليف تربية المحار ليست مرتفعة مقارنة بأنواع الزراعة الأخرى، والتقنية بسيطة، وتتطلب في الأساس العمالة والرعاية، كما أن الإنتاج والسعر مستقران تمامًا لأنه يتم شراؤه من قبل التعاونيات.

التواصل والتعاون والتطوير معًا

في الوقت الحالي، ارتبطت 18 أسرة زراعية تقوم بتربية المحار، والكوبيا، وسمك البومبانو ذو الزعانف الصفراء، وسمك القاروص اللؤلؤي... على نهر تشا فا (بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 2 هكتار) بالتعاونية في الإنتاج واستهلاك الإنتاج المستقر.

كانت السيدة لو ثي بيتش دوين، من القرية 9 ببلدة لونغ سون، تشتري أسماك المزارع في المنطقة. وعلى مدار السنوات الثلاث الماضية، وبعد أن رأت عائلتها أسرًا أخرى تُربي الأسماك بكفاءة، استثمرت أيضًا في طوف (مساحة 2000 متر مربع) لتربية أسماك الكوبيا والبومبانو والهامور للبيع.

بعد حوالي ١١ شهرًا من التربية، يُمكن حصاد أسماك الهامور عندما يصل وزنها إلى ٥-٦ كجم/سمكة. تشتري التعاونية الأسماك التجارية بسعر متوسط يبلغ ١٧٠ ألف دونج/كجم. لقد شاركتُ في تربية الأسماك في أقفاص، ولاحظتُ كفاءة اقتصادية مستقرة. وقد مارس أعضاء التعاونية الزراعة بفعالية في الماضي، محققين أرباحًا تتراوح بين ٣٠٪ و٥٠٪ من إجمالي الإيرادات، كما أضافت السيدة دوين.

وفقًا للقرار رقم 795/QD-UBND بتاريخ 26 مارس 2021 للجنة الشعبية الإقليمية بشأن خطة تقسيم مناطق أقفاص الاستزراع المائي والرخويات ثنائية المصراع على الأنهار في مقاطعة با ريا - فونج تاو للفترة 2021-2025، من المقرر أن تضم بلدية لونج سون 16 منطقة فرعية للاستزراع المائي. منها، نهر تشا فا لديه 8 مناطق فرعية (من 1 إلى 8)؛ نهر دينه لديه 3 مناطق فرعية (من (9 إلى 11)؛ نهر كو ماي لديه 3 مناطق فرعية (من 13 إلى 15)؛ قناة كاي خي لديها منطقة فرعية واحدة، بإجمالي 246 أسرة / 7137 قفصًا / 297469 مترًا مربعًا من الأقفاص.

وقال السيد نجوين كوي ترونغ بينه، مدير تعاونية نهو يي لونغ سون للمأكولات البحرية، إن نجاح التعاونية يكمن في إيجاد الاتجاه المناسب لتطوير الإنتاج ثم إيجاد منفذ للمنتجات.

إن الربط بين إنتاج تربية الأحياء المائية واستغلال المزايا المحتملة من السياحة لا يساعد المزارعين على تجنب ضغوط الأسعار فحسب، بل ويزيد أيضًا من قيمة المنتج والأرباح وكفاءة الإنتاج.

"وبناءً على أن تربية الأحياء المائية في الأقفاص هي إحدى نقاط القوة في التنمية الاقتصادية المحلية، وجهت لجنة الحزب واللجنة الشعبية لبلدية لونغ سون القطاعات والمنظمات لتنفيذ سياسات لدعم المزارعين في اقتراض رأس المال؛ وتعبئة إنشاء التعاونيات والمجموعات التعاونية المرتبطة بروابط الإنتاج.

وفي الوقت نفسه، تنسق المحلية مع الإدارات المتخصصة في المدينة والمقاطعة لتنظيم التدريب الفني، والتحقق من جودة السلالات والبيئة، وما إلى ذلك. وبالتالي، مساعدة المزارعين على تربية الأحياء المائية في الأقفاص لتكون مواتية وفعالة ومستدامة،" قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية لونغ سون (مدينة فونغ تاو، مقاطعة با ريا-فونغ تاو) دينه ثانه تان.

المصدر: https://danviet.vn/hau-sua-con-dong-vat-nuoi-cha-ton-tien-mua-thuc-an-dan-vung-tau-keo-len-ban-lam-dac-san-gia-hoi-20240825182420776.htm