بدء عمل تجاري باستخدام تقطير زيت الكاجيبوت

السيدة تران ثي ثو هونغ من الشباب القلائل في بلدية تان تاي الذين ما زالوا يمارسون مهنة تقطير زيت الكاجوبوت العطري. وهي تسعى إلى الحفاظ على هذه المهنة التي استمرت لعقود في مسقط رأسها وتطويرها.

في مسابقة "المرأة المبدعة، الشركات الناشئة" لعام ٢٠٢٥، التي نظمها اتحاد نساء مقاطعة لونغ آن (سابقًا)، حاز منتج زيت الكاجوبوت العطري للسيدة تران ثي ثو هونغ على إعجاب لجنة التحكيم وفاز بالجائزة الأولى. تُعدّ السيدة ثو هونغ واحدة من الشابات القلائل في بلدية تان تاي، بمقاطعة تاي نينه، اللواتي ما زلن يمارسن مهنة تقطير زيت الكاجوبوت العطري، راغبات في الحفاظ على هذه المهنة العريقة في مسقط رأسهن وتطويرها، إلا أنها في طريقها إلى الزوال.

تقوم السيدة تران ثي ثو هونغ بزراعة أشجار الكاجوبوت لتكون دائمًا مصدرًا للمواد الخام اللازمة لتقطير الزيوت الأساسية.

وفقًا للسيد نجوين فان تام، أحد سكان بلدية تان تاي، ظهرت مهنة تقطير زيوت الكاجوبوت العطرية هنا في ثمانينيات وتسعينيات القرن العشرين. في البداية، اقتصر المهاجرون إلى هنا على شعب هوي، مستغلين المواد الخام المتوفرة من أشجار الكاجوبوت لصنع الزيوت العطرية، ثم تعلم السكان المحليون هذه المهنة وتبعوها. في ذلك الوقت، كانت غابات الكاجوبوت في دونغ ثاب موي لا تزال شاسعة، لذا كانت مهنة تقطير زيوت الكاجوبوت العطرية متطورة للغاية.

تُستهلك هذه المنتجات بشكل رئيسي في المحافظات الوسطى. إلا أن استصلاح الأراضي القاحلة لزراعة الأرز أو غيره من المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية العالية أدى إلى انخفاض حاد في مساحة غابات الكاجوبوت. ومع نفاد المواد الخام، تخلت الأسر التي تُنتج الزيوت العطرية تدريجيًا عن وظائفها.

عندما رأت السيدة ثو هونغ وزوجها السيد نجوين تات تاو أن مشروع عائلتهما لإنتاج زيت الكاجوبوت، الذي استمر لعقود، مهدد بالتوقف بسبب صعوبة الحصول على المواد الخام، فكرتا في طريقة للحفاظ على هذا المشروع. فذهبا للبحث عن أشجار الكاجوبوت المتبقية، وجمعا بذورًا لزراعتها لتوفير مصدر مستقر للمواد الخام.

قال السيد نجوين تات تاو إنه عندما يصل ارتفاع الشجرة إلى الكتفين، وتكون أوراقها سميكة، ولونها أخضر داكن، يُمكن استغلالها لإنتاج الزيوت العطرية. في المتوسط، يجب أن تفصل بين القطع شهرين إلى ثلاثة أشهر.

عندما يصل ارتفاع شجرة الكاجوبوت إلى الكتف، يمكن تقطيعها إلى مواد خام.

بفضل مصدر المواد الخام، قررت السيدة ثو هونغ بناء فرن تقطير أكبر للزيوت العطرية بدلاً من استخدام البراميل كما كان الحال سابقًا. حاليًا، مع هذا الفرن الجديد، يمكنها استخدام ما بين 800 كجم وطن واحد من المواد الخام في المرة الواحدة. بعد 6-7 ساعات، تجمع ما بين 1.5 لتر و2 لتر من الزيت العطري، حسب مدة نمو شجرة الكاجوبوت الخام.

بعد استقرار عملية تقطير الزيت العطري، سارعت السيدة ثو هونغ إلى البحث عن مكان لبيعه. وانطلاقًا من ثقتها بجودة زيت الكاجيبوت العطري النقي 100%، توجهت إلى الصيدليات والمتاجر المتخصصة في بيع منتجات الأمهات والأطفال لتسويقها. كما باعت منتجاتها عبر منصات التواصل الاجتماعي مثل زالو وتيك توك وفيسبوك. واللافت للنظر أنه في أوائل عام 2025، حصل منتجها من زيت الكاجيبوت العطري على شهادة OCOP بمستوى 3 نجوم.

إن الزيت العطري النقي بنسبة 100%، الحاصل على شهادة OCOP بثلاث نجوم، هو ما يساعد السيدة ثو هونغ على الشعور بالثقة عند تقديم المنتج إلى الصيدليات والمتاجر.

بفضل علامة تجارية وتصميم مميز، أصبح زيت الكاجيبوت من السيدة هونغ في متناول المستهلكين بشكل أكبر. قالت السيدة نجو فونغ ديم، صاحبة متجر للأمهات والأطفال في بلدية ماي ثانه: "في البداية، عندما استلمنا المنتجات للبيع، ترددت العديد من الأمهات، لكنهن استمررن في شرائها للاستخدام. يتميز زيت الكاجيبوت "غاي تشين" من السيدة ثو هونغ برائحة تدوم طويلًا، ويحافظ على دفء الأطفال بشكل ممتاز دون أن يُسبب لهم أي حروق".

ثقة المستهلكين في استخدام المنتج هي دافع السيدة ثو هونغ للتخطيط لتطوير المنتج مستقبلًا، وفي الوقت نفسه، الارتقاء بعملية الإنتاج. "هذا ليس لأسباب اقتصادية فحسب، بل أريد أيضًا الحفاظ على مهنة عائلتي ومنطقتي. آمل أن تنتشر رائحة زيت الكاجوبوت العطري المألوفة في جميع أنحاء مدينتي" - قالت السيدة ثو هونغ.

ين ماي - فان تاي

المصدر: https://baolongan.vn/khoi-nghiep-voi-nghe-chung-cat-tinh-dau-tram-a199075.html