متى يجب أن أتناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن بشكل فعال؟

[إعلان 1]

مقارنةً بأنواع البطاطس الأخرى، تتميز البطاطا الحلوة بغناها بالألياف وقلة الدهون. لذلك، يختارها الكثيرون ضمن قائمة وجباتهم الغذائية لإنقاص الوزن.

لماذا نأكل البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن؟

منخفض السعرات الحرارية

وفقًا لموقع مستشفى فينميك الدولي العام، غالبًا ما تكون الأطعمة التي تُساعد على إنقاص الوزن منخفضة السعرات الحرارية، والبطاطا الحلوة ليست استثناءً. ووفقًا للإحصاءات الأولية، تحتوي 100 غرام من الأرز على حوالي 244 سعرة حرارية، و100 غرام من الخبز على 150 سعرة حرارية، بينما تحتوي 100 غرام من البطاطا الحلوة على 119 سعرة حرارية فقط.

على وجه الخصوص، على الرغم من انخفاض مؤشر طاقة البطاطا الحلوة، إلا أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، وبروفيتامين أ (الكاروتين)، والكالسيوم، والحديد. لذلك، على الرغم من أن تناول البطاطا الحلوة يساعد على إنقاص الوزن، إلا أنه لا يفقد الطاقة اللازمة للأنشطة اليومية. بالإضافة إلى ذلك، يصعب هضم النشا المقاوم الموجود فيها، لذا لا يمتص المستخدمون جميع السعرات الحرارية الموجودة فيها.

مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض

على موقع مستشفى ميدلاتيك العام، يمكنك الحصول على استشارة طبية من BSCKI. دونغ نغوك فان، تتميز البطاطا الحلوة بمؤشر جلايسيمي منخفض نسبيًا، مما يساعد الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية ببطء.

من هنا، تستقر مستويات السكر في الدم، ويُنتج الأنسولين بمستويات طبيعية، مما يُساعد على فقدان الوزن وتحسين الصحة. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت العديد من الدراسات أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل البطاطا الحلوة، تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول والتحكم في الشهية بشكل أفضل. لذلك، يُعد تناول البطاطا الحلوة أكثر فعالية لفقدان الوزن.

محتوى عالي من الألياف

البطاطا الحلوة غنية بالألياف، حيث تُشكّل شبكة هلامية في المعدة، مما يُشعر مستهلكها بالشبع، ويمنع الإفراط في تناول الطعام. كما أنها تمنع الجسم من امتصاص الدهون، مما يدعم إنتاج البكتيريا النافعة في الأمعاء. لذلك، يُساعد تناول البطاطا الحلوة على تحسين عملية الأيض والهضم والإخراج، مما يُساعد على فقدان الوزن بشكل أفضل.

نسبة عالية من الماء

BSCKI. أشار دونغ نغوك فان إلى أن البطاطا الحلوة غذاء فعال لإنقاص الوزن بفضل غناها بالماء. يساعد تناول البطاطا الحلوة على إعادة ترطيب خلايا الجسم، مما يُنشّط عملية الأيض.

لذلك، يمنع هذا الطعام تراكم الدهون في الجسم، ويوازن درجة الحموضة فيه، ويساهم في التخلص من السموم. كما أن محتوى الماء في البطاطا الحلوة يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويُحسّن التحكم في وزن الجسم.

يختار العديد من الأشخاص البطاطا الحلوة في قائمة إنقاص الوزن الخاصة بهم (الصورة: Pixabay)

متى يجب أن أتناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن؟

إن تناول البطاطا الحلوة باعتدال وفي الوقت المناسب لا يؤدي إلى فقدان الوزن فحسب، بل له أيضًا تأثير إيجابي على الصحة اليومية.

تناول وجبة الإفطار

تنص مقالة على موقع Hellobacsi مع نصائح احترافية من خبيرة التغذية Vu Thi Mai Huong بوضوح على أنه كل صباح، بدلاً من تناول المعكرونة أو الشعيرية أو الفو... يمكنك استكمال طاقتك بالبطاطا الحلوة.

وبكل بساطة، فإن خسارة الوزن بهذه الطريقة أكثر فعالية بأربع مرات من الطريقة المعتادة.

يمكنكِ أيضًا إنقاص وزنكِ بتناول البطاطا الحلوة مع الزبادي أو إضافة بعض الخضراوات الورقية إلى فطوركِ. هذا يضمن لجسمك طاقة كافية للعمل.

تناول البطاطا الحلوة على الغداء لإنقاص الوزن

أشار خبراء التغذية أيضًا إلى أن أفضل طريقة لتناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن هي تناولها على الغداء. بعد تناولها، يستغرق امتصاص الكالسيوم الموجود فيها من 4 إلى 5 ساعات. ويُذكر أن لأشعة الشمس، من الساعة 2 ظهرًا إلى 5 مساءً، تأثيرًا كبيرًا على عملية امتصاص الكالسيوم.

كما يمكنك قبل العشاء أن تأكل القليل من البطاطا الحلوة للتقليل من كمية الطعام التي تتناولها.

ملحوظة

وفقا لموقع Foodrevolution، فإن تناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن لا يعني أنك تأكل البطاطا الحلوة بدلا من الأرز لتعزيز فقدان الوزن السريع.

إنقاص الوزن بالبطاطا الحلوة لا بد أن يضمن التغذية السليمة. يجب اتباع مبادئ معينة في هذا الشأن.

بدلاً من تناول طبق أو طبقين من الأرز يوميًا، استبدله بحبة أو حبتين من البطاطا الحلوة لتقليل حوالي ٢٠-٢٥٪ من السعرات الحرارية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، فإن استبدال حصة من الأرز بالبطاطا الحلوة سيساعد على تقليل بعض الطاقة التي يمتصها الجسم دون التأثير على عادات الأكل.

خان آن (توليف)

[إعلان 2]
مصدر