تقع مزرعة دجاج السيد هو با لونغ في قرية هوي كيه، التابعة لبلدية هوي تو (كي سون)، على بُعد 3 كيلومترات من منزله، ويفصل بينهما طريق غابات. لذلك، في الأيام الباردة والممطرة، يبقى في كوخه لرعاية قطيعه المكون من 300 دجاجة سوداء.
سلالة الدجاج الأسود المحلية سهلة التأقلم مع الظروف الجوية السيئة. ومع ذلك، عندما تنخفض درجة الحرارة فجأة، وتتحول الشمس من حارة إلى باردة وممطرة، أشعر بقلق بالغ من أن تمرض الدجاجات وتموت. لذلك، عندما سمعتُ بموجة البرد هذه، فرشتُ قشور الأرز على أرضية الحظيرة لتكوين طبقة سميكة من الحشو للحفاظ على دفء الدجاج، وغطيتُ الحظيرة. ونظرًا لانعدام الكهرباء ثلاثية الطور في المنطقة، لا يُمكن تركيب مصابيح تدفئة للدجاج. إذا استمر الطقس البارد، سيتعين نقل الدجاجات الصغيرة إلى المنازل لاستخدام المصابيح الكهربائية لتدفئتها، كما قال السيد هو با لونغ.
ويقوم السيد كو با كو، أحد سكان قرية سا لاي، في بلدية موونغ لونغ (كي سون)، بتربية الدجاج الأسود المحلي، خلال الأيام التي تنخفض فيها درجات الحرارة، ويقوم بتدفئة الدجاج باستمرار باستخدام مصابيح متخصصة؛ أما بالنسبة للدجاج الأكبر حجماً (عمره شهرين أو أكثر)، فيقوم بجمعه في المنزل، ويغلق الباب ويشغل مصباح التدفئة.
قال السيد فو با شو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية موونغ لونغ: "خلال اليومين الماضيين، انخفضت درجة الحرارة في موونغ لونغ، حيث بلغت حوالي 10 درجات مئوية فقط نهارًا، وبلغت البرودة ليلًا 5-6 درجات مئوية فقط. في ظل هذه الظروف، أخطرت البلدية جميع الأهالي عبر قنوات مختلفة: مباشرةً إلى مسؤولي القرى والنجوع، ومن خلال نظام زالو، والجمعيات، والمجموعات، والنقابات... بشأن جهود الوقاية من البرد ومكافحته للماشية. وبناءً على ذلك، يُطلب من الأهالي إحضار الجاموس والأبقار إلى الحظائر، وتغطيتها بإحكام، وإعداد الطعام للماشية والدواجن، ومنع تربية الجاموس والأبقار بحرية في الأيام الباردة".
في بلدية تشاو تيان، مقاطعة كوي تشاو، صرّح السيد سام ثانه هواي، رئيس اللجنة الشعبية للبلدية، بأنّ درجة الحرارة انخفضت فجأةً خلال اليومين الماضيين إلى حوالي 15-16 درجة مئوية نهارًا، وقد تكون أكثر برودةً ليلًا وصباحًا. لذلك، بالإضافة إلى مبادرات الأسر، نصحت الحكومة المحلية المواطنين باتخاذ تدابير لحماية الماشية والدواجن من البرد.
تضم بلدية تشاو تيان بأكملها ما يزيد عن ألف جاموس وبقرة. يربيها السكان بشكل رئيسي في الأسر وفي مناطق محصورة بمزارعهم. وتُعد عشبة الفيل والقش والمنتجات الزراعية الثانوية الأخرى، مثل النخالة والبطاطس وسيقان الذرة، مصادر الغذاء الرئيسية للجاموس والأبقار في بلدية تشاو تيان.
أضاف السيد سام ثانه هواي أنه في عام ٢٠٢٢، شهدت مقاطعة كوي تشاو حملةً لتوفير ملابس دافئة للجواميس والأبقار. وُضعت الماشية في أغطية من القماش المشمع، وحُفظت في حظائر مغلقة، ولم يُسمح لها بالتجول بحرية. كما قام المزارعون في بلدية تشاو تيان بزراعة كميات كبيرة من عشب الفيل لتوفير الغذاء للجواميس والأبقار، مما مكّنها من تحمل البرد بشكل ممتاز. وخلال موجة البرد القارس هذا العام، واصل الناس اتخاذ التدابير اللازمة في الوقت المناسب لمنع الجوع والبرد عن الجاموس والأبقار.
ومع ذلك، نظرًا لنفوق أعداد كبيرة من أعشاب الفيل بعد الفيضان التاريخي في أكتوبر الماضي، فإن مصدر غذاء الجاموس والأبقار في بلدية تشاو تيان يعاني أيضًا من نقص. حاليًا، تُوجّه الحكومة المواطنين لزيادة مصدر الغذاء من سيقان الذرة والقش، وزيادة كمية السيلاج لتحسين التغذية ومساعدة الماشية على مواجهة البرد.
وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية في كوي تشاو، تضم المنطقة بأكملها ما يقرب من 34,000 رأس من الجاموس والأبقار. وحتى الآن، شهدت قطعان الماشية والدواجن نموًا جيدًا، مع وجود علامات قليلة على الأمراض. وتواصل المنطقة تذكير السكان باتخاذ تدابير لحماية الماشية، بما في ذلك الوقاية من البرد والتطعيم الشامل.
مع انخفاض درجات الحرارة، تُركز منطقة كوي تشاو أيضًا على حماية الأسماك من البرد. ذكرت السيدة لو ثي مينه من قرية تشينغ، التابعة لبلدية تشاو ثانغ، أن عائلتها تمتلك قفصين للأسماك. في أوائل ديسمبر، ذكّر مسؤولو اللجنة الشعبية للبلدية عائلتها بمراقبة حالة البرد. في حال انخفاض درجات الحرارة، يجب خفض عمق أقفاص الأسماك لحمايتها من البرد. تراقب السيدة مينه وزوجها يوميًا نمو الأسماك في الأقفاص، ويزيدان من تغذية الأسماك من أوراق الغابات، ويضيفان إليها نخالة الذرة المطحونة.
حتى الآن، فعّلت جميع جمعيات المزارعين في المقاطعة إجراءات حماية الماشية والدواجن من البرد. ولتجنّب خسائر فادحة في قطعان الجاموس والأبقار خلال موجة البرد، وجّهت جمعية مزارعي نغي آن جمعيات المزارعين على جميع المستويات إلى توعية أعضائها وإرشادهم إلى اتخاذ إجراءات استباقية للوقاية من البرد وحمايته.
مع دخول الربع الأخير من عام ٢٠٢٣، بالإضافة إلى الوقاية من أمراض الثروة الحيوانية ومكافحتها، وجهت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتركيز على الوقاية من الجوع والبرد والسيطرة عليهما في المواشي والدواجن خلال موسم الشتاء والربيع. وتحديدًا، أصدرت الوزارة النشرة الرسمية رقم ٤١٠٨/SNN-CNTY بتاريخ ١٨ أكتوبر ٢٠٢٣ بشأن الوقاية من الجوع والبرد والأمراض والسيطرة عليها بشكل استباقي في المواشي خلال موسم الشتاء والربيع. بالإضافة إلى ذلك، تم التنسيق مع إدارة الإحصاء لمراجعة إجمالي القطيع في عام ٢٠٢٣، ووضع أهداف وخطط لتنمية الثروة الحيوانية في عام ٢٠٢٤ .
مصدر
![انتقال دونج ناي OCOP: [الجزء الثاني] فتح قناة توزيع جديدة](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/09/1762655780766_4613-anh-1_20240803100041-nongnghiep-154608.jpeg)
تعليق (0)