سام تو هاو، نبات طبي قديم، تم زراعته بنجاح في نغي آن، بضربة واحدة من المعول، سينبت جذر كبير.

جينسنغ تو هاو هو نباتٌ زُرعَ في موطنه على يد الجنرال والطبيب الشهير فام كينه في منذ ما يقرب من 300 عام. كان هذا الجينسنغ الثمين يُزرع سابقًا في بلديات ثانه جيانج، وثانه ها، وثانه ماي، وثانه تونغ، التابعة لمقاطعة ثانه تشونغ، بمقاطعة نغي آن .

سام تو هاو هو نبات طبي نادر من أرض فقدت في السابق ولكن تم استعادتها مؤخرًا وجلبت في البداية دخلاً مرتفعًا.

تعد ثانه ها واحدة من البلديات الجبلية في منطقة ثانه تشونج (مقاطعة نغي آن)، ولا تزال حياة الناس فيها صعبة، ويعتمد الدخل بشكل أساسي على الإنتاج الزراعي .

في عام 2021، عندما كان هناك مشروع لقسم العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة نغي آن بالتنسيق مع جمعية تان هونغ ثينه التعاونية وجمعية المزارعين في منطقة ثانه تشوونغ لاختبار استعادة صنف الجينسنغ ثو هاو على نطاق 3 هكتارات، شاركت 10 أسر في البداية.

بعد تسعة أشهر من الزراعة التجريبية، بلغ متوسط ​​إنتاج جينسنغ ثو هاو 3.5-4 أطنان للهكتار، بسعر بيع يتراوح بين 200,000 و250,000 دونج للكيلوغرام. وبعد خصم التكاليف، حقق كل هكتار من هذا الصنف الثمين من الجينسنغ ربحًا يقارب 200 مليون دونج.

وجد أن نبات الجينسنغ ثو هاو هو نبات سهل العناية، ونادرًا ما يتأثر بالآفات والأمراض، ويتطلب استثمارًا صغيرًا في الأسمدة، وهو أكثر فعالية بعدة مرات من العديد من النباتات الأخرى.

بعد انتهاء المشروع، استثمر الكثيرون في توسيع مساحة زراعة جينسنغ ثو هاو. حاليًا، يزرع الناس في جميع أنحاء القرية أكثر من هكتارين من جينسنغ ثو هاو، ويتركز هذا الإنتاج بشكل رئيسي في القريتين الأولى والرابعة. ويُعتبر السيدان هوانغ كيم ولام فان هانه أكثر المزارعين زراعةً.

تعتبر زهرة نبات الجينسنغ أيضًا أحد الأجزاء التي يمكن استخدامها كدواء، ومعالجتها في العديد من المنتجات الأخرى المفيدة للصحة.

جذر الجنسنغ الهندي بارد وجيد لتغذية الجسم، ومنع الضعف، وتخفيف التوتر، والمساعدة على النوم.

يمكن استخدامها كغذاء، ومعالجتها إلى أغذية وظيفية مثل حبوب الجينسنغ، ومسحوق الجينسنغ للجمال، وكأعشاب طبية مثل الأدوية المستخدمة لدعم علاج الأرق، وتغذية الرئتين، وتغذية الين...

في الماضي، كان الناس يزرعون الجينسنغ "تو هاو" على نطاق واسع، ولكن مع مرور الوقت استنفد هذا النوع من الجينسنغ وسقط في طي النسيان على الأرض التي ولد فيها.

ذات مرة، وجدتُ في كتاب قديم كتاب "ثانه تشوونغ هوين تشي" للكاتب بوي دونغ ليتش، وقد كُتب فيه: "أرض ثو هاو صالحة لزراعة الجينسنغ، فكل منزل يزرعه، أوراق الجينسنغ خضراء، وأزهاره وردية زاهية، والصورة جميلة جدًا. توجد ثقوب في جذور جينسنغ ثو هاو. في الربيع، تُزرع البذور، وفي نهاية العام، تُحصد الجذور، وتُبخّر، وتُجفف لصنع مُنشّط".

حقل ثو هاو الجينسنغ في منطقة ثانه تشوونغ، مقاطعة نغي آن.

جذر الجينسنغ تو هاو.

استخداماته مذكورة في "مجموعة المواد الطبية"، وله رائحة تشبه رائحة جذر البنسوورت، وطعم حلو ودافئ. يُعالج السُكر، وهو مفيد جدًا للضعفاء والنحيفين. العائلات التي تُزرعه ستكون أقل فقرًا. لا يُشترط أن تكون الأرض المُخصصة للزراعة خصبة جدًا (تاريخ مقاطعة ثانه تشونغ، بوي دونغ ليش، دار نشر نغي آن، ٢٠٠٤).

ورد في كتاب "جغرافية نغي آن"، الصادر عام ١٩٣٣ عن داو دانج هوي: "في قرية ثو هاو، التابعة لبلدية بيتش هاو، مقاطعة ثانه تشونغ، يوجد نوع من الجينسنغ يُسمى جينسنغ هاو. ولكن في الواقع، لا يُسمى هذا النوع جينسنغًا كغيره من أنواع الجينسنغ المستخدمة في الطب.

إنه مجرد نوع من جذور الجينسنغ يُطلق عليه الصينيون اسم "تيني"، لذا فهو ليس ذا قيمة كبيرة. تقول الأسطورة إن السيد فام كينه في أحضر هذا النوع من الجينسنغ إلى ثو هاو لزراعته هناك.

باعتباره عشبًا طبيًا ثمينًا، لا يتسم بالانتقائية فيما يتعلق بالتربة، وقادرًا على التكيف مع العديد من أنواع التربة المختلفة، كما أن عملية النمو والرعاية ليست معقدة للغاية، فإن الجينسنغ Tho Hao ليس منتجًا ثمينًا فحسب، بل لديه أيضًا الفرصة ليصبح منتجًا سلعيًا ذو إمكانات تجارية عالية.

يقوم الخبراء الفنيون والأشخاص بفحص نتائج زراعة نبات الجينسنغ ثو هاو في منطقة ثانه تشونج، مقاطعة نغي آن.

إن إعادة تأهيل صنف جينسنغ ثو هاو لا يُسهم فقط في الحفاظ على هذا النبات الطبي القيّم وتطويره في المنطقة، بل يُساعد أيضًا سكان بلدية ثانه ها على تغيير هيكل المحاصيل، مما يُسهم في تحسين الإنتاجية والقيمة الاقتصادية لكل وحدة مساحة.

المصدر: https://danviet.vn/sam-tho-hao-loai-cay-thuoc-bo-co-xua-trong-thanh-cong-o-nghe-an-cuoc-mot-nhat-bat-len-cu-to-bu-20241030152322494.htm