المضادات الحيوية أدوية بالغة الأهمية، إذ تساعد في إنقاذ العديد من حالات العدوى. ومع ذلك، تؤثر المضادات الحيوية أيضًا على صحة الكبد والكلى، وهما العضوان الرئيسيان اللذان يُصفّيان السموم من الجسم ويزيلانها، وفقًا لموقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.
إن تناول البيض المسلوق والتوفو على الإفطار لا يساعدك على إنقاص الوزن فحسب، بل إنه مفيد أيضًا للكبد والكلى.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
ولاستعادة صحة الكبد والكلى بعد تناول المضادات الحيوية، ينبغي على الأشخاص إعطاء الأولوية لتناول الأطعمة التالية في وجبة الإفطار:
البيض المسلوق أو التوفو
بعد تناول المضادات الحيوية، يحتاج الكبد إلى ترميم الخلايا التالفة. البروتين هو المكون الرئيسي لهذه العملية. مع ذلك، ليست كل البروتينات مفيدة للكبد، لذا يُنصح بإعطاء الأولوية لمصادر البروتين سهلة الهضم وقليلة الدهون المشبعة.
تناول بيضة مسلوقة أو توفو مطهو على البخار على الفطور يُساعد على تقليل تلف خلايا الكبد وتعزيز وظيفة إزالة السموم. كما يُنصح بتجنّب القلي بالزيت لتجنب الضغط على الكبد.
اشرب كمية كافية من الماء الدافئ في الصباح
قد تُسبب المضادات الحيوية ترسبًا وتزيد العبء على الكلى إذا لم تشرب كمية كافية من الماء. لذلك، يُساعد شرب الماء الدافئ بعد الاستيقاظ على تحفيز حركة الأمعاء، وتخفيف السموم، ودعم الكلى في عملية ترشيح الدم.
بالنسبة للمرضى، يُعدّ الجفاف عاملاً مساهماً في تلف الكلى الناتج عن الأدوية، بما في ذلك المضادات الحيوية الأمينوغليكوزيدية. لتجنب هذا التأثير، يُنصح بشرب كوب أو كوبين من الماء الدافئ صباحاً بعد الاستيقاظ مباشرة. ولتحسين النكهة، يُمكن إضافة بضع شرائح من الليمون الطازج أو القليل من العسل إلى كوب من الماء الدافئ.
خضراوات مسلوقة أو عصائر خضراوات
الخضراوات الخضراء، مثل السبانخ والكرنب والبقدونس والكرفس، غنية بمضادات الأكسدة ومركبات مُزيلة للسموم، مثل الكلوروفيل. هذه المواد قادرة على مساعدة الكبد على التخلص من المعادن الثقيلة والجذور الحرة التي تُنتجها المضادات الحيوية.
تُعدّ الخضراوات جزءًا أساسيًا من أي نظام غذائي صحي، بما في ذلك الخضراوات الخضراء. بالنسبة للكبد، تُساعد الخضراوات الخضراء على زيادة نشاط إنزيمات إزالة السموم فيه وتقليل الإجهاد التأكسدي.
الفواكه الغنية بفيتامين سي
فيتامين ج مضاد أكسدة قوي يساعد على تقليل الالتهاب وحماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن الأدوية. كما أنه يساعد على تنقية الدم في الكلى ويمنع تكوّن حصوات الكلى عند تناول المضادات الحيوية لفترات طويلة.
تشير الأبحاث في مجلة Nutrients إلى أن فيتامين C لديه القدرة على تحسين وظائف الكبد ومحاربة سمية الأدوية عن طريق تحييد الجذور الحرة.
تشمل الفواكه الغنية بالفيتامينات التي يُنصح بتناولها صباحًا البرتقال والجريب فروت والكيوي والفراولة. ومع ذلك، لتجنب تهيج المعدة، يُنصح بتناول وجبة خفيفة قبل تناول الفاكهة، وفقًا لموقع Verywell Health .
المصدر: https://thanhnien.vn/sau-khi-dung-khang-sinh-nen-an-gi-de-phuc-hoi-gan-than-185250809181453601.htm
تعليق (0)