أشخاص يتسوقون في سوبر ماركت Big C Thang Long في الظهيرة يوم 6 سبتمبر - صورة: BV
أفادت السيدة نجوين ثي بيتش فان، مديرة الاتصالات في مجموعة سنترال ريتيل في فيتنام - وحدة إدارة أنظمة السوبر ماركت GO! و Big C، أنه قبل المخاوف بشأن تأثير العاصفة ياغي ، زادت احتياجات التسوق لدى الناس في العديد من الأماكن مقارنة بما كانت عليه من قبل.
السوبر ماركت يمدد ساعات العمل
لتلبية الطلب المتزايد من الناس، تعمل GO! وBig C بشكل استباقي مع الموردين لمضاعفة إمدادات الفواكه والخضروات الطازجة (السلع الأساسية)، مما يضمن عدم وجود نقص في السلع وارتفاع الأسعار.
في سوبر ماركت GO!، قام Big C North بتمديد ساعات العمل إلى الساعة 11 مساءً، بدلاً من الساعة 10 مساءً كالمعتاد.
في سلسلتي سوبر ماركت "جو!" و"بيج سي" في هاي فونغ وكوانغ نينه، كانت البضائع وفيرة للغاية صباح يوم 6 سبتمبر، حيث توجه الناس بشكل رئيسي لشراء السلع الأساسية وتخزينها. وصرحت السيدة فان: "بالإضافة إلى ذلك، قمنا بتخزين كميات كبيرة من السلع الأساسية والأغذية الجافة بشكل استباقي، بما يكفي لتلبية الطلب الذي يزيد عن المعتاد بثلاثة إلى خمسة أضعاف".
زادت كمية الأطعمة الطازجة مثل الخضروات واللحوم والأسماك بمقدار 2-3 مرات مقارنة بالأيام العادية، وعملنا مع الموردين لزيادة وتيرة التسليم إلى 2-3 مرات في اليوم بدلاً من مرة واحدة كما كان من قبل إذا زاد الطلب فجأة.
حتى الآن، قال نظام السوبر ماركت هذا إنه لا يوجد نقص في السلع، ولا تزال الأسعار في متاجر GO! وBig C في الشمال مضمونة كالمعتاد.
وعلى نحو مماثل، قالت سلسلة متاجر السوبر ماركت "كوب مارت" في الشمال إنها وضعت خطة استجابة سريعة، حيث قامت بشكل استباقي بزيادة مخزونها بمقدار 3 مرات مقارنة بالأيام العادية.
تشمل العناصر التي زادت احتياطياتها الخضروات الخضراء والفواكه والأرز والمعكرونة سريعة التحضير والشعيرية سريعة التحضير والسكر وزيت الطهي والغلوتامات أحادية الصوديوم وما إلى ذلك.
في رصدٍ للوضع التجاري، صباح اليوم، 6 سبتمبر/أيلول، شهدت شبكة متاجر "كوب مارت" زيادةً في القدرة الشرائية بنسبة 30% تقريبًا عن المعتاد. كان موظفو السوبر ماركت على أهبة الاستعداد عند خطوط الإنتاج، وصناديق الدفع، والمستودعات... لتجديد المخزون بسرعة، لا لإبقاء الزبائن في انتظار طويل.
الأغذية الطازجة هي السلعة التي شهدت أعلى زيادة في القدرة الشرائية - صورة: KN
زيادة المعروض من الدعم
وفي سلسلة متاجر وين مارت، قال نائب المدير العام للسلسلة، السيد نجوين تين دونج، إن القوة الشرائية في صباح يوم 6 سبتمبر تركزت بشكل رئيسي على المواد الغذائية الطازجة مثل اللحوم والخضروات التي تميل إلى التخزين لفترة طويلة مثل القرع واليقطين والأطعمة المجمدة والمعكرونة سريعة التحضير وما إلى ذلك.
وسجل النظام أيضًا أن كمية السلع المستوردة في سوبر ماركت WinMart Thang Long زادت بنسبة 200-300٪، كما زاد عدد العملاء القادمين إلى السوبر ماركت للتسوق هذا الصباح بنسبة 300٪ مقارنة بالأيام العادية.
على سبيل المثال، بالنسبة للمصدرين الرئيسيين للخضراوات الورقية، مزرعة WinEco في هاي فونج وكوانج نينه، منطقة مركز العاصفة، سارعت WinMart إلى حشد مصادر إضافية للسلع من WinEco وموردين آخرين في لام دونج .
وبحسب السيد دونج، في حال عدم تمكن الناس من الذهاب إلى السوبر ماركت، فإن سلسلة سوبر ماركت وين مارت لا تزال تحافظ على ساعات العمل العادية في مراكز التسوق من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً، كما أن سوبر ماركت وين مارت الواقعة خارج مراكز التسوق مفتوحة من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً كل يوم.
لقد عملنا بشكل استباقي مع الموردين وزدنا مخزوننا من المنتجات الغذائية الطازجة بنسبة 30%. بالإضافة إلى ذلك، يوفر وين مارت منتجات غذائية جافة، ومنتجات مبردة، ومجمدة جاهزة لخدمة العملاء.
تجهيز وتخزين البضائع في المستودعات المركزية في المنطقة الشمالية، وزيادة مخزون المتاجر الكبرى، وضمان توفر كميات كافية من البضائع لخدمة العملاء. وفيما يتعلق بمحدودية وسائل النقل خلال العواصف والفيضانات، تواصل وين مارت بانتظام مع العملاء من خلال برنامج ولاء للشراء عن بُعد، حسبما أفاد السيد دونغ.
تعليق (0)