أصبح "مزارعًا فيتناميًا متميزًا" بفضل التفكير الجديد والإجراءات المختلفة على الأراضي الصعبة

مزرعة الخنازير المغلقة للسيد فام فيت دوك. الصورة: TP

وُلد فام فيت دوك (عام ١٩٨٣ في بلدية دونغ فان، مقاطعة ثانه تشونغ) لعائلة مزارعين، وسعى جاهدًا للدراسة. بعد تخرجه من الجامعة، ذهب دوك إلى دونغ ناي ليبدأ مشروعًا في مجال أعلاف الحيوانات والطب البيطري.

دونغ ناي، التي تُعتبر "عاصمة" تربية الخنازير في البلاد، ساعدت دوك على إدارة أعماله بسلاسة وتحقيق دخل جيد؛ وفي الوقت نفسه، وسعت آفاقه وأفكاره نحو تربية مواشي حديثة ومغلقة وآمنة بيولوجيًا. كما ساعده العمل هناك على التواصل مع مليارديرات المواشي، ومزارعين يمتلكون مزارع بمليارات الدولارات، ومزارعين يرتدون بدلات وأحذية جلدية لامعة وسيارات باهظة الثمن بفضل تقنيات تربية المواشي الحديثة والآلية... وهذا ما ألهم دوك فكرة الثراء من تربية المواشي.

إن اتخاذ إجراءات استباقية فيما يتعلق بالسلالات والأعلاف وتوزيعها في تربية الماشية، وعزل الأمراض بأمان، هي مفاتيح نجاح السيد دوك. الصورة: TP

قال دوك: "لدونغ ناي مساحة أرض صغيرة وعدد سكان كبير، لذا ليس من السهل بناء مزرعة ماشية واسعة النطاق. رأس المال الاستثماري الأولي مرتفع جدًا. في الوقت نفسه، في مسقط رأسي ثانه تشونغ، الأرض شاسعة، والعديد من المناطق منفصلة عن المناطق السكنية، لذا فإن ضمان السلامة من الأمراض وتوفير بيئة مواتية لتربية الماشية أمرٌ مُرضٍ للغاية. قررت العودة إلى مسقط رأسي لأحلم بالثراء من تربية الخنازير!...".

سافر دوك إلى ثانه هونغ - على بُعد عشرات الكيلومترات من مسقط رأسه، بلدية دونغ فان، ومركز المقاطعة - لاستئجار أرض لبناء مزرعة. وبرأس مال زهيد، اقترض دوك 7 مليارات دونج إضافية، وأنفقها كلها على بناء حظائر وتوصيل الكهرباء والماء لتربية الماشية. قال دوك: "في ذلك الوقت، مهما قال الناس، كنت واثقًا بنفسي، بعزيمتي...".

تُوفّر مزرعته فرص عمل لعشرات العمال المحليين، بمن فيهم العديد من مهندسي الثروة الحيوانية، برواتب تتراوح بين 15 و20 مليون دونج شهريًا. الصورة: TP

وبفضل المعرفة والخبرة التي اكتسبها، استثمر ديوك في بناء حظائر مغلقة مزودة بأنظمة تدفئة في الشتاء، وتركيب مراوح تهوية ومشعات في الصيف لضمان درجات حرارة مناسبة للظروف الجوية القاسية في المنطقة.

لتوفير الجهد، استثمر في نظام تغذية وشرب آلي، وركب كاميرات لمراقبة صحة الخنازير بسهولة... وفي الوقت نفسه، قسّم نظام الحظيرة إلى مناطق مختلفة: منطقة الخنازير، ومنطقة الخنازير الصغيرة، ومنطقة الخنازير. مع 500 خنزيرة، يُزوّد مزرعة الخنازير الخاصة به سنويًا بحوالي 5000 خنزير صغير.

الاستثمار الأولي مكلف للغاية، لكنني أكثر استباقية في عملية التربية. على سبيل المثال، يساعد الاستباقية في التربية على توفير التكاليف الأولية، خاصةً وأن صحة الخنازير مضمونة دائمًا، وتنمو بشكل جيد، والأمراض محدودة، كما قال دوك.

السيد فام فيت دوك في حفل تكريم المزارعين الفيتناميين المتميزين في عام 2023. الصورة: NVCC

يقوم دوك بتربية الماشية على نطاق واسع، بالإضافة إلى التواصل مع شركات الأعلاف للحصول على الأعلاف بأسعار الجملة، ويسعى أيضًا إلى إيجاد منافذ لبيع 750 طنًا من الخنازير. وفي الوقت نفسه، يزيد من معالجة منتجات لحم الخنزير، مثل خيط اللحم ولحم الخنزير المقدد، لتزويد السوق بإنتاج سنوي يبلغ حوالي 50 طنًا. لذلك، على الرغم من أن أسعار لحم الخنزير ترتفع وتنخفض أحيانًا وفقًا لتقلبات السوق، ومع وجود أوقات عصيبة بسبب جائحة كوفيد-19، إلا أن إنتاج الخنازير في المزرعة لا يزال مستقرًا، مع استهلاك مستقر.

تُعدّ مزرعة فام فيت دوك نموذجًا رائدًا في مقاطعة ثانه تشونغ في مجال الاقتصاد الدائري، حيث تُعدّ مخرجات عملية ما مدخلات لعملية أخرى. ولاستغلال المنتجات الثانوية في تربية الماشية، صمّم مزرعته لتربية 3000 دجاجة، و1.5 هكتار من أحواض الأسماك، و50 هكتارًا من أشجار الأكاسيا الخام.

قال: "حاليًا، تُطبّق مزرعة الخنازير التابعة لعائلتي نظامًا بيولوجيًا لتربية الخنازير يضمن معايير سلامة الغذاء. الزراعة المغلقة تعني عدم تفشي الأمراض، وتضمن معايير النظافة البيئية، وتُخفّض تكاليف الزراعة، وتُزيد الأرباح. من جهة أخرى، وظّفتُ مهندسًا متخصصًا في الزراعة للعمل في المزرعة براتب شهري قدره 22 مليون دونج.

من واقع خبرتي الشخصية، يُعدّ العامل الحاسم في نجاح أو فشل تربية الماشية هو السلامة من الأمراض. يجب التركيز على الوقاية الجيدة من الأمراض، بدءًا من السلالات الخالية من الأمراض، مرورًا بالماشية النظيفة، ووصولًا إلى الوقاية عن بُعد. ثم يأتي الإنتاج الاستباقي؛ وثانيًا، الاستفادة من المنتجات الثانوية في تربية الماشية، واستخدام الدعم قصير الأجل لدعم طويل الأجل، وإنشاء دورة مستدامة.

بفضل "التفكير الجديد والفعل المختلف"، أصبح المزارع فام فيت دوك مليارديرًا. الصورة: NVCC

بعد سنوات عديدة من التطوير، تُحقق مزرعة فام فيت دوك حتى الآن ربحًا بعد خصم النفقات يتراوح بين 3 و5 مليارات دونج فيتنامي سنويًا؛ مما يوفر فرص عمل منتظمة لـ 12 عاملًا براتب يتراوح بين 6 و8 ملايين دونج فيتنامي شهريًا، بالإضافة إلى عشرات العمال الموسميين. بالإضافة إلى التنمية الاقتصادية، ساهم دوك وعائلته بنشاط في توفير الموارد البشرية والمالية لبناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة. وقد مُنح شهادة تقدير من رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة نغي آن للفترة 2016-2020؛ وهو أحد أفضل 100 مزارع فيتنامي لعام 2023، والذين اختارتهم اللجنة المركزية لاتحاد المزارعين الفيتناميين .

مصدر: https://baonghean.vn/thanh-nong-dan-xuat-sac-viet-nam-nho-nghi-moi-lam-khac-tren-dat-kho-post284429.html