Coca-Cola ra mắt nước ngọt mới từ đường mía, đáp ứng yêu cầu của ông Trump nhưng vẫn giữ công thức gốc

Theo thông báo từ Coca-Cola ngày 23/7, hãng sẽ cho ra mắt một phiên bản nước ngọt mới sử dụng đường mía sản xuất tại Mỹ vào mùa thu năm nay. Đây được xem là phản hồi trước tuyên bố của cựu Tổng thống Donald Trump rằng ông đã "thuyết phục thành công" công ty chuyển đổi nguyên liệu tạo ngọt.

Tuy nhiên, Coca-Cola nhấn mạnh rằng công thức gốc của họ sử dụng siro bắp giàu fructose sẽ không bị thay thế. Phiên bản đường mía chỉ là một lựa chọn bổ sung nhằm đa dạng hóa sản phẩm.

Tuần trước, trên nền tảng Truth Social, ông Trump tuyên bố Coca-Cola đã đồng ý chuyển sang dùng đường mía thay cho siro bắp. Tuy nhiên, thực tế cho thấy hãng chỉ giới thiệu thêm một dòng sản phẩm mới chứ không thay đổi hoàn toàn.

Siro bắp từ lâu đã bị chỉ trích bởi một số nhân vật trong chính quyền Trump. Bộ trưởng Y tế Robert F. Kennedy Jr. gọi đây là "công thức gây béo phì và tiểu đường", kêu gọi loại bỏ chất tạo ngọt công nghiệp khỏi thực phẩm.

Dù đường mía được quảng cáo là tự nhiên hơn, các chuyên gia y tế khẳng định việc tiêu thụ quá nhiều đường dưới bất kỳ hình thức nào đều gây hại.

Bà Eva Greenthal từ Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng đồng cho biết: "Thay vì tập trung vào loại đường, chính phủ nên giảm lượng đường tổng thể trong thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người dân."

Trong khi Coca-Cola bắt đầu thử nghiệm sản phẩm mới, đối thủ PepsiCo vẫn chưa có động thái thay đổi công thức nước ngọt truyền thống. Tuy nhiên, một số sản phẩm như soda prebiotic và thương hiệu Poppi (mới được mua lại) của hãng đã sử dụng đường mía.

Ông Ramon Laguarta, CEO PepsiCo, cho rằng giá đường tại Mỹ còn cao và cần có chính sách nông nghiệp hỗ trợ để ngành công nghiệp chuyển đổi bền vững.

Động thái của Coca-Cola diễn ra trong bối cảnh nhiều công ty Mỹ cam kết loại bỏ phẩm màu nhân tạo trước năm 2028. Điều này cho thấy áp lực ngày càng lớn từ người tiêu dùng và chính phủ trong việc cải thiện chất lượng thực phẩm, trong bối cảnh chính phủ Mỹ đang thúc đẩy chiến dịch MAHA "Make America Healthy Again".