Top món ngon không thể bỏ lỡ khi đi food tour ở Hải Phòng

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh mát và nhịp sống sôi động, mà còn khiến du khách nhớ mãi bởi nền ẩm thực đặc trưng mang đậm phong vị miền biển. Mỗi món ăn là một lát cắt đặc trưng của vùng đất cảng, vừa mộc mạc, vừa hấp dẫn, để lại dư âm khó quên. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi vừa no nê vị giác, vừa đong đầy trải nghiệm văn hoá bản địa, thì food tour Hải Phòng chính là hành trình không thể bỏ lỡ.

1. Kinh nghiệm di chuyển khi tham gia Food tour Hải Phòng?

Di chuyển tới Hải Phòng bằng tàu hoả được giới trẻ ưa chuộng (Nguồn hình: Sưu tầm)

1.1. Hành trình đến Hải Phòng từ Hà Nội

Từ Hà Nội, có khá nhiều lựa chọn phương tiện để bạn dễ dàng đến thành phố cảng – điểm đến lý tưởng cho hành trình food tour Hải Phòng.

Nếu chọn tàu hỏa, bạn có thể mua vé trực tiếp tại ga với mức giá khoảng 85.000 VNĐ/lượt. Đặc biệt, sinh viên khi xuất trình thẻ sẽ được hưởng giá ưu đãi chỉ còn 69.000 VNĐ/lượt.

Còn nếu đi bằng xe khách, bạn có thể bắt xe tại các bến như Gia Lâm, Giáp Bát, Yên Nghĩa hoặc Nước Ngầm. Tần suất chuyến khá dày, trung bình khoảng 20 phút có một chuyến, rất tiện lợi.

Ngoài ra, sử dụng ô tô cá nhân hoặc xe máy cũng là lựa chọn phổ biến, đặc biệt phù hợp với những ai thích sự chủ động. Thời gian di chuyển chỉ mất khoảng 1 tiếng 30 phút nếu đi theo quốc lộ 5A hoặc cao tốc Hà Nội – Hải Phòng.

1.2. Di chuyển trong thành phố Hải Phòng

Sau khi tới nơi, bạn có thể dễ dàng thuê xe máy với giá dao động từ 80.000 – 150.000 VNĐ/ngày, tùy loại xe và thời điểm. Nếu bạn chọn đi tàu hỏa, lời khuyên là nên thuê xe ngay tại khu vực nhà ga để thuận tiện cho việc khám phá thành phố và thưởng thức ẩm thực địa phương.

2. Những món ăn nhất định phải thử trong hành trình khám phá food tour Hải Phòng

2.1. Nem cua bể

Món nem cua bể (Nguồn hình: Sưu tầm)

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, thật thiếu sót nếu không nhắc đến nem cua bể – món đặc sản đậm chất miền biển khiến bao thực khách say mê. Không giống như nem truyền thống, nem cua bể được cuốn thành hình vuông với phần nhân đầy đặn gồm thịt cua tươi, tôm, thịt nạc xay, nấm mèo, miến, trứng và các loại gia vị đặc trưng. Khi chiên lên, lớp vỏ giòn rụm bao lấy phần nhân thơm ngọt, ăn cùng rau sống, bún và nước mắm pha chua ngọt là đúng chuẩn vị.

Nem cua bể không chỉ là món ăn "nhất định phải thử" trong các chuyến food tour Hải Phòng, mà còn rất thích hợp để mua về làm quà tặng người thân sau mỗi chuyến đi.

2.2. Bánh mì cay Hải Phòng

Bánh mì cay (Nguồn hình: Sưu tầm)

Là một món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân đất Cảng, bánh mì cay từ lâu đã trở thành biểu tượng trong bản đồ ẩm thực Hải Phòng. Những chiếc bánh mì que nhỏ nhắn, được phết lớp pate béo ngậy, ăn kèm nước sốt cay đặc trưng tạo nên sự kết hợp vừa giòn, vừa thơm, vừa nồng vị cay rất bắt miệng.

Bánh mì pate cay Hải Phòng không chỉ là món ăn chơi đơn thuần mà còn là điểm nhấn không thể thiếu trong mỗi hành trình food tour Hải Phòng. Hương vị độc đáo, giá cả bình dân, dễ tìm thấy ở khắp các con phố, khiến món ăn này trở thành lựa chọn hàng đầu của du khách muốn khám phá món ngon đường phố Hải Phòng.

2. 3. Các thể loại ốc

Hải Phòng nổi tiếng với các loại ốc (Nguồn hình: Sưu tầm)

Là thành phố cảng nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào, Hải Phòng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực địa phương. Theo trải nghiệm thực tế từ các tín đồ food tour Hải Phòng, các món ốc luôn nằm trong top đầu danh sách phải thử bởi sự đa dạng và mức giá vô cùng hợp lý. Từ ốc hương, ốc móng tay cho đến sò huyết, hàu nướng mỡ hành... tất cả đều được chế biến nóng hổi, đậm đà hương vị biển. Ốc tươi được bày sẵn, khách có thể chọn loại mình thích trước khi chế biến.

2.4. Bánh đa cua Hải Phòng

Bánh đa cua (Nguồn hình: Sưu tầm)

Nhắc đến food tour Hải Phòng, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh đa cua – món ăn truyền thống đậm chất miền biển, được yêu thích bởi cả người dân địa phương lẫn du khách. Tô bánh đa cua nóng hổi gồm bánh đa đỏ dai ngon, kết hợp với sườn non, chả lá lốt, chả viên và đặc biệt là phần nước dùng ninh từ cua đồng, tạo nên vị ngọt thanh khó quên. Mỗi thành phần đều được chế biến kỹ lưỡng, hài hòa về hương vị và màu sắc, làm nên nét riêng biệt cho ẩm thực Hải Phòng.

Đây là lựa chọn lý tưởng cho một bữa sáng no bụng, giàu dinh dưỡng và đủ năng lượng khám phá hành trình ẩm thực trong ngày.

2.5. Bún cá cay

Bún cá cay Hải Phòng nổi bật với nước dùng ngọt thanh được ninh từ đầu cá và xương heo, ăn kèm với rau muống, hoa chuối và dọc mùng. Những miếng chả cá thu, cá trắm chiên giòn béo ngậy là điểm nhấn chính của món ăn.

2. 6. Các món ăn vặt

Được mệnh danh là thiên đường ăn vặt với hàng trăm món ăn đặc sắc như bánh đúc, sủi dìn, dừa dầm,… Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bỏ qua những món ăn nhẹ hấp dẫn này khi đến với Hải Phòng.

2.7. Sứa đỏ

Sứa đỏ (Nguồn hình: Sưu tầm)

Sứa đỏ, hay còn gọi là sứa găng tay, sứa tai tượng, là một loại hải sản đặc biệt với màu đỏ rực rỡ và giá trị dinh dưỡng cao. Loại sứa này thường xuất hiện vào mùa hè và được xem như món quà quý giá từ đại dương. Sứa đỏ là một loại thủy sinh có thân hình tán trong suốt, nhiều tua và có nhiều lợi ích với sức khỏe. Loại hải sản này được tận dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng độc đáo nhất chính là món nộm sứa đỏ Hải Phòng.

Trong những năm trước, món sứa đỏ đã “làm mưa làm gió” ở Hà Nội và khiến nhiều tín đồ ẩm thực phải săn lùng thưởng thức. Tuy nhiên, mùa sứa biển Hải Phòng bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm, nên nếu bỏ lỡ mùa hè thì phải đến tận năm sau du khách mới có thể thưởng thức món sứa đỏ Hải Phòng “đúng điệu”. 

Mỗi món ăn, mỗi hàng quán ở Hải Phòng đều có một nét cuốn hút riêng biệt. Để có trải nghiệm food tour Hải Phòng 1 ngày trọn vẹn nhất, bạn hãy chuẩn bị cho mình một chiếc bụng rỗng và một tinh thần thật thoải mái. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể tham khảo cho mình một lịch trình du hí lý tưởng nhất cho chuyến đi sắp tới của mình nhé. Chúc bạn có một chuyến du lịch Hải Phòng vui vẻ!

Nguồn:https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/top-mon-ngon-khong-the-bo-lo-khi-di-food-tour-o-hai-phong-v17659.aspx