Những ngày này, đặc sản vải thiều Bắc Giang và Hải Dương đang “nhuộm đỏ” chợ. Tổng sản lượng vải của hai tỉnh ước đạt 225.000 tấn, phần lớn phục vụ xuất khẩu sang Trung Quốc.
Thế nhưng, từ đầu tháng 6 đến nay, vải thiều Trung Quốc bất ngờ đổ bộ chợ Việt và được rao bán phổ biến với giá 1,2-1,4 triệu đồng/giỏ 2 kg (tương đương 600.000-700.000 đồng/kg). Mức giá này cao gấp khoảng 3-4 lần giá vải U trứng Phù Cừ (Hưng Yên) - loại vải đang gây sốt trên thị trường hiện nay, và gấp khoảng 15 lần giá vải thiều chín sớm của nước ta.
Trao đổi với PV VietNamNet, chị Đào Thị Nhung - chủ một cửa hàng trái cây tại Đại Kim (Hoàng Mai, Hà Nội), cho biết, vải thiều Trung Quốc đang được các cửa hàng nhập về bán là dòng vải không hạt.
Đây là giống vải thiều nổi tiếng, có nguồn gốc từ tỉnh Hải Nam (Trung Quốc).
Vỏ quả vải có màu hồng đỏ, phần cùi dày, nhiều nước và không có hạt (tỷ lệ quả có hạt nhỏ như hạt đỗ chỉ chiếm khoảng 2%). Loại vải này có mùi rất thơm, vị ngọt thanh, khác hoàn toàn với vị ngọt đậm của vải thiều Việt Nam.
Cửa hàng của chị Nhung nhập vải thiều Trung Quốc về bán từ đầu tháng 6. Tuy nhiên, chị chỉ nhận theo đơn khách đặt chứ không có sẵn tại cửa hàng.
“Vải thiều tươi rất khó bảo quản, để lâu phần vỏ sẽ bị xuống màu, không còn bắt mắt. Thế nên, cửa hàng chỉ nhập theo số lượng khách đặt”, chị Nhung nói. Cửa hàng chị đang bán một giỏ vải thiều Trung Quốc loại 2kg với giá 1,4 triệu đồng.
Theo chị Nhung, so với các loại vải thiều có trên thị trường hiện nay, vải thiều Trung Quốc có giá đắt đỏ nhất. Do đó, mặt hàng này khá kén khách. Mọi người chủ yếu đặt mua làm quà biếu, hoặc mua ăn trải nghiệm.
“Cửa hàng mới về được 3 chuyến vải thiều không hạt Trung Quốc để trả đơn khách đặt. Số lượng mỗi chuyến dao động từ 30-50 giỏ”, chị cho hay.
Trên “chợ mạng”, vải thiều Trung Quốc đa phần được bán theo giỏ trọng lượng 2kg. Bởi, bên trong giỏ có sẵn đá gel để bảo quản, giúp quả vải được tươi lâu khi vận chuyển.
Song, do giá vải đắt đỏ nên một số cửa hàng tách ra bán lẻ theo hộp trọng lượng 300 gram để khách mua ăn trải nghiệm.
“Vải thiều không hạt Trung Quốc những năm trước thường được xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc. Năm nay, vải được mùa nên có hàng xuất sang Việt Nam”, chị Nguyễn Thị Hà - chủ cửa hàng trái cây nhập khẩu ở Hai Bà Trưng (Hà Nội), nói với VietNamNet.
Ban đầu, cửa hàng của chị Hà cũng không tách lẻ mà bán theo giỏ trọng lượng 2kg. Tuy nhiên, số lượng khách đặt mua không nhiều vì mỗi giỏ vải thiều như vậy có giá lên tới 1,3 triệu đồng.
Nhưng 2 chuyến gần đây, chị chia nhỏ ra để bán lẻ. Vải nhập về được chia thành các hộp nhỏ trọng lượng 300 gram rồi bán với giá 400.000 đồng/hộp. Từ đó, lượng khách đặt mua tăng khá mạnh.
“Hiện cứ 2 ngày, vải thiều Trung Quốc lại về một chuyến. Số lượng phụ thuộc vào đơn khách đặt, nhưng cũng lên đến trên dưới 1 tạ mỗi chuyến”, chị Hà cho hay.
Tại Việt Nam, một doanh nghiệp đã trồng thành công giống vải thiều không hạt tại Thanh Hóa. Năm 2023, doanh nghiệp này bắt đầu thu hoạch và xuất bán ra thị trường.
Theo đó, giá vải thiều không hạt bán tại vườn lên tới 170.000 đồng/kg. Khi phân phối ra thị trường, vải không hạt được đóng vào hộp với nhiều mức giá khác nhau như: hộp 2kg giá 550.000 đồng/hộp, hộp 1kg giá 280.000 đồng/hộp và hộp 0,5kg giá 148.000 đồng/hộp.
Loại vải này cũng đã được doanh nghiệp xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản và Anh.
Tại Bắc Giang, giống vải thiều không hạt cũng được trồng khảo nghiệm. Năm 2022, vải thiều thu hoạch vụ đầu tiên.
Theo đánh giá ban đầu, vỏ quả vải màu đỏ, dày, thuận lợi cho quá trình bảo quản lâu hơn; cùi vải dày không có hạt, ăn ngọt và thơm rất đặc trưng. Mẫu mã, trọng lượng tương đương với vải thiều chính vụ Lục Ngạn. Giá bán tại vườn khoảng 100.000 đồng/kg.
Nguồn: https://baoquangninh.vn/vai-thieu-trung-quoc-do-bo-cho-viet-gia-700-000-dong-kg-3362046.html
Bình luận (0)