تناول كميات كبيرة من الطماطم والبطيخ... يساعد على تقليل خطر فقدان الذاكرة

تتواجد الفلافونويدات بكثرة في التوت مثل الفراولة، والتوت، والتوت الأحمر، والطماطم، والبطيخ... - الصورة: norvanreports.com/SONY DSC

وقامت الدراسة، التي قادتها جامعة كوينز بلفاست (المملكة المتحدة)، بتحليل البيانات الغذائية لأكثر من 120 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عاماً في بنك المملكة المتحدة الحيوي، وهي قاعدة بيانات تحتوي على السجلات الطبية وأسلوب الحياة لـ 500 ألف شخص في المملكة المتحدة.

تشير الأبحاث إلى أن تناول ست حصص إضافية من الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافونويد يوميًا، وخاصةً التوت والشاي والنبيذ الأحمر، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%. وتُعد هذه النتيجة ذات أهمية خاصة للأشخاص المعرضين لخطر وراثي مرتفع، وللأشخاص المصابين بالاكتئاب.

أفاد الباحثون بأن الفلافونويدات، الموجودة بشكل رئيسي في الأطعمة النباتية، لها فوائد صحية متعددة، بما في ذلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان. كما ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى تحسين الوظائف الإدراكية.

التوت الشائع هو الفراولة، التوت، التوت الأحمر، التوت الأزرق، الكشمش، العنب، البطيخ، الموز، الفلفل، الطماطم، الشمام، الخيار، القرع...

وبحسب صحيفة الغارديان في 18 سبتمبر/أيلول، من المتوقع أنه بحلول عام 2050، فإن عدد الأشخاص الذين يعانون من الخرف في جميع أنحاء العالم سيتضاعف ثلاث مرات تقريبا ليصل إلى 153 مليون شخص، مما سيخلق عبئا هائلا على أنظمة الرعاية الصحية والاجتماعية العالمية.

تظل السن والجينات أكبر عوامل الخطر، لكن الخبراء يقولون إن ما يقرب من نصف الحالات يمكن الوقاية منها أو تأخيرها، وهناك أدلة متزايدة على أن النظام الغذائي قد يلعب دورا في خطر الإصابة بالمرض.

وقالت إيمي جينينجز، أحد مؤلفي الدراسة: "لا يوجد علاج فعال لهذا المرض في الوقت الحالي، لذا فإن التدخلات الوقائية لتحسين الصحة ونوعية الحياة، فضلاً عن خفض التكاليف الاقتصادية والاجتماعية، يجب أن تظل أولوية للصحة العامة".

ونشرت الدراسة في مجلة JAMA Network Open .

المصدر: https://tuoitre.vn/an-nhieu-ca-chua-dua-hau-giup-giam-nguy-co-suy-giam-tri-nho-20240918151031968.htm