ساندويتش "بون مي" الفيتنامي هو أفضل ساندويتش في العالم

[إعلان 1]

Bánh mì 'bun mee' của Việt Nam là sandwich ngon nhất thế giới- Ảnh 1. — الخبز - "الطبق الوطني" للشعب الفيتنامي

وفقًا لموقع TasteAtlas ، يُعدّ بان مي ساندويتشًا فيتناميًا شهيرًا، ومكوّنه الأساسي هو خبز الباجيت. ويوضح الموقع أن أصل الباجيت يعود إلى فرنسا، ويُمزج مع مكونات أخرى كالخضراوات والتوابل واللحوم والنقانق الفيتنامية.

يُرشد TasteAtlas القراء الأجانب بعناية إلى نطق "بان مي" كـ "بون مي"، ويُعرّفهم على تنوع بان مي في فيتنام. فبالإضافة إلى بان مي الأكثر شهرةً باللحم، هناك أنواع أخرى عديدة من بان مي في فيتنام مثل بان مي شيو ماي، وبان مي تشا كا، وبان مي هيو كواي، وبان مي غا نونغ، وبان مي تشا لوا، وعجة بان مي...

ومن الجدير بالذكر أنه ليس فقط السندويشات، بل إن قائمة TasteAtlas احتفظت أيضًا بموقعين إضافيين: الرقم 9 لسندويشات اللحوم والرقم 29 لسندويشات لحم الخنزير المشوي.

يُعرّف بان مي تيت تحديدًا بأنه شطيرة فيتنامية تقليدية، مصنوعة من تشكيلة من اللحوم الباردة الفيتنامية، بالإضافة إلى الخيار وصلصة البيض والجزر المخلل والفجل، وقليل من باتيه الكبد. كما يُزيّن بان مي تيت عادةً بمكونات مثل الكزبرة والفلفل الأسود والفلفل الحار المفروم.

يقول موقع TasteAtlas إنه يمكن للسياح الاستمتاع بسهولة بأي نوع من شطائر البان مي في أي مكان في فيتنام. بفضل جاذبية البان مي الفيتنامية وحشواتها اللذيذة، تم تصدير هذه الشطائر إلى الخارج منذ فترة طويلة، وانتشرت محلات البان مي في جميع أنحاء العالم . كما توصي صفحة المعلومات، التي تُعتبر بمثابة "خريطة عالمية للطهي"، ببعض المحلات الشهيرة التي يمكن للزبائن زيارتها في مدينة هو تشي منه، وهوي آن، وهانوي، وحتى في الولايات المتحدة وأستراليا.

Bánh mì 'bun mee' của Việt Nam là sandwich ngon nhất thế giới- Ảnh 2. — إن السياح الأجانب مهووسون بالخبز الفيتنامي.

هذه ليست المرة الأولى التي يُكرّم فيها الخبز الفيتنامي ضمن أفضل السندويشات في العالم. ففي السابق، أدرجت شبكة CNN خبز اللحم ضمن قائمة أفضل 24 سندويشًا في العالم وقائمة أفضل 50 طعامًا شعبيًا في العالم.

كما أشادت صحيفة "لوموند" الفرنسية المرموقة قائلةً: "بسيط، متوازن، اقتصادي، ولكنه قبل كل شيء لذيذ للغاية. إنه طبق يجعلك ترغب في تناوله فورًا بمجرد النظر إليه... بعد كباب الدونر أو الساندويتش، يُعتبر الخبز الفيتنامي رمزًا جديدًا للمطبخ العالمي".

إلى جانب الفو، تم تضمين كلمة "بان مي" في العديد من القواميس العالمية الشهيرة مثل أكسفورد، وكامبريدج، وميريام وبستر...

[إعلان 2]
رابط المصدر