داي فوك يحول أشجار الشاي إلى سلع سياحية

تضم بلدية داي فوك حاليًا أكثر من 1260 هكتارًا من الشاي، وهي من أكبر المناطق زراعةً للشاي في مقاطعة تاي نجوين. وتُعدّ زيادة قيمة أشجار الشاي إحدى المهام الثلاث الرائدة التي حددتها لجنة الحزب في بلدية داي فوك لتطوير الاقتصاد وزيادة دخل السكان.

يركز سكان بلدية داي فوك على تطوير مناطق زراعة الشاي العضوي.

تُدير أسرة السيدة لونغ ثي ثاو في قرية كاي ثي، التابعة لبلدية داي فوك، مزرعة شاي بمساحة تقارب 1000 متر مربع. في السنوات الأخيرة، قامت عائلتها بتربية ما بين 10 و15 جاموسة بانتظام. باستخدام السماد العضوي لتسميد الشاي، تنمو حديقة الشاي العائلية بشكل جيد على مدار العام، مع إنتاجية وجودة أعلى بكثير من استخدام الأسمدة الكيميائية.

إلى جانب الحفاظ على مساحات زراعة الشاي الحالية في المنازل، أنشأت بلدية داي فوك تعاونيات لتجهيز وتجارة الشاي. ترتبط معظم هذه التعاونيات بالأسر المنتجة للشاي لبناء مساحات تخزين ثابتة للمواد الخام اللازمة للإنتاج، مما يضمن جودة الشاي الطازج أثناء المعالجة.

من الأمثلة النموذجية على ذلك تعاونية كيم ثوا للشاي، التي تأسست وبدأت العمل عام ٢٠٢٢ برأس مال قدره ٦٠٠ مليون دونج فيتنامي، وتضم سبعة أعضاء. وتدير التعاونية مساحة ٥ هكتارات مزروعة بالشاي وفقًا لمعايير فيت جاب. ويبلغ إنتاجها السنوي من براعم الشاي الطازج أكثر من ٨٨ طنًا، تستهلك التعاونية ٧٥٪ منها، بينما يبيع الأعضاء الباقي للسوق. وقد حصلت منتجات شاي تعاونية كيم ثوا للشاي على شهادة OCOP من فئة ٤ نجوم. وتبيع تعاونية كيم ثوا حوالي ٦ أطنان من الشاي الجاف للسوق سنويًا، بإيرادات تزيد عن مليار دونج فيتنامي.

قالت السيدة تونغ ثي كيم ثوا، مديرة تعاونية كيم ثوا للشاي: "منذ تأسيسها، ركزت التعاونية على إنتاج ومعالجة منتجات شاي نظيفة وآمنة، مطابقة للمعايير العضوية. وتتولى الأسر الأعضاء التي تزرع وتورد المواد الخام اللازمة للمعالجة، إدارة عملية الإنتاج، بدءًا من الأسمدة وحتى العناية والحصاد".

تركز شركة كيم ثوا التعاونية للشاي على معالجة المنتجات والترويج لها.

تستخدم الأسر التعاونية بشكل رئيسي الأسمدة العضوية، مثل السماد العضوي، والمنتجات البيولوجية، والأسمدة الميكروبية العضوية. وتستخدم هذه الأسر المنتجات البيولوجية لرش المبيدات الحشرية وإزالة الأعشاب الضارة يدويًا. ويولي المستهلكون اليوم اهتمامًا بالغًا بجودة المنتجات ونظافتها وسلامتها، لذا تُعدّ هذه الأمور دائمًا على رأس أولويات التعاونية.

تهدف بلدية داي فوك إلى إنتاج حوالي 31500 طن من براعم الشاي الطازج بحلول عام 2030، مع وصول قيمة المنتج لكل هكتار من أراضي زراعة الشاي إلى أكثر من مليار دونج سنويًا؛ والقيمة الإجمالية التي يتم الحصول عليها من أشجار الشاي تصل سنويًا إلى حوالي 1268 مليار دونج.

لتحقيق هذا الهدف، تواصل المنطقة تعزيز التحول الرقمي في الزراعة نحو الزراعة الذكية، وإنتاج منتجات شاي فريدة تخدم التنمية السياحية. كما سيتم التركيز على معالجة الشاي لإنتاج العديد من المنتجات عالية الجودة.

قال السيد نجوين نام تين، أمين عام الحزب ورئيس اللجنة الشعبية لبلدية داي فوك: "في إطار توجهها نحو التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية، تُركز بلدية داي فوك على بناء علامة تجارية والاهتمام بسلامة إنتاج الشاي ومعالجته. ستُعالَج منتجات الشاي معالجةً معمقةً، بتطبيق العلم والتحول الرقمي لزيادة دخل السكان لكل وحدة مساحة."

تسعى البلدية إلى رفع قيمة أشجار الشاي من 900 مليون إلى مليار دونج/هكتار سنويًا بحلول عام 2030، مع عائدات تتراوح بين 1000 و1500 مليار دونج. كما تُركز البلدية على ترويج المنتجات، وتحويل أشجار الشاي إلى سلعة سياحية. وإلى جانب الترويج لمنتجات الشاي، ستُركز البلدية على الترويج لثقافة الشاي لدى السياح.

بفضل إمكاناتها ومزاياها الحالية، إلى جانب الحلول المناسبة، تسعى بلدية داي فوك إلى أن تصبح بلديةً محوريةً في التنمية الاقتصادية والسياحية. ويُعتبر الاستمرار في تحسين جودة أشجار الشاي وعلامتها التجارية أحد الإنجازات الثلاثة للتنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dai-phuc-dua-cay-che-tro-thanh-hang-hoa-du-lich-265174a/