زيادة الوزن غير الطبيعية، وتورم اليدين والقدمين، أو العطش المستمر... كلها علامات تحذيرية على أن جسمك يخزن كمية زائدة من الملح، مما يزيد من المخاطر الصحية.
بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء، فإن بعض الأطعمة المتوفرة بسهولة يمكن أن تساعدك على دعم إخراج الصوديوم بشكل فعال، مما يحسن صحتك بشكل طبيعي.
علامات تحذيرية تشير إلى أن جسمك يحتوي على كمية كبيرة من الملح
الإفراط في تناول الملح (الصوديوم) في نظامك الغذائي قد يؤدي إلى عدد من المشاكل الصحية، من ارتفاع ضغط الدم إلى اضطرابات النوم. إليك بعض العلامات الشائعة التي تدل على أن جسمك مثقل بالملح:
ضغط دم مرتفع
عندما تعجز الكلى عن تصفية الماء الزائد بسبب الإفراط في تناول الملح، يتفاعل الجسم بارتفاع ضغط الدم - وهي آلية تحذير وتعديل. وإذا تُرك هذا الوضع دون علاج، فقد يؤدي بسهولة إلى ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل.
العطش المستمر
عندما تكون مستويات الملح مرتفعة، يضطر الجسم إلى أخذ الماء من الخلايا لتحييده، مما يؤدي إلى جفاف الفم والعطش على الرغم من أنك شربت ما يكفي.
الانتفاخ والغازات
يحبس الملح الماء، مما يؤدي إلى احتباس المزيد من السوائل في المعدة، خاصةً بعد تناول الوجبات المالحة. هذا قد يؤدي بسهولة إلى الشعور بالامتلاء وعسر الهضم وانتفاخ البطن.
الوذمة، تورم الوجه والأطراف
يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى احتباس الماء في أنسجة الجسم، مما يؤدي إلى تورم اليدين والقدمين، وخاصة في الصباح عند الاستيقاظ.
زيادة غير عادية في الوزن
لم تُغيّر نظامك الغذائي، لكن وزنك يزداد بسرعة؟ من المُحتمل أن جسمك يُخزّن الماء بسبب الملح الزائد - فقد يكتسب الشخص من 1 إلى 2 كجم أسبوعيًا لمجرد تناول الكثير من الملح.
ماذا نأكل لإزالة الملح من الجسم؟
بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء، يمكنك إضافة الأطعمة التالية لدعم عملية إخراج الأملاح، لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم للمساعدة في موازنة مستويات الصوديوم في الدم.
1. الخضروات الخضراء مع الكثير من الماء
الخضروات مثل السبانخ المائية، والكرنب، والسبانخ المالبارية، والسبانخ، والبروكلي... غنية بالماء والبوتاسيوم، مما يساعد على موازنة الإلكتروليتات وتعزيز وظائف الكلى بشكل أكثر فعالية.
يجب عليك تناول الخضروات المسلوقة أو مطبوخة في الحساء بدلاً من الخضروات المقلية لتجنب زيادة تناول الصوديوم.
2. الحليب والزبادي
يحتوي الحليب والزبادي على البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين د والبروتين، والتي تساعد في دعم إخراج الصوديوم وحماية الكلى والجهاز القلبي الوعائي.
يمكنك شرب كوب من الحليب أو تناول علبة من الزبادي يوميًا لموازنة الملح في جسمك.
3. البطاطس
البطاطس ليست غنية بالنشا والفيتامينات فحسب، بل تحتوي أيضًا على الكثير من البوتاسيوم - وهو معدن يساعد على تحييد الصوديوم ويساعد الكلى على إخراج الملح.
يمكنك تناول البطاطس مسلوقة، أو مطهوة على البخار، أو مخبوزة، أو معالجة في سلطة البطاطس للاستفادة من الفوائد الصحية مع الحفاظ على مذاقها اللذيذ.
4. الأفوكادو
الأفوكادو غني بالبوتاسيوم، ويحتوي أيضًا على أحماض دهنية صحية تساعد على حماية القلب. يساعد تناول الأفوكادو بانتظام على تنظيم ضغط الدم ومعادلة آثار الصوديوم الزائد.
تناول الأفوكادو الطازج، أو قم بإعداد عصائر غير محلاة، أو أضف الأفوكادو إلى سلطاتك للحصول على المزيد من البوتاسيوم.
5. الموز
يُعرف الموز بغناه بالبوتاسيوم، الذي يُساعد على استقرار ضغط الدم وتخليص الجسم من الصوديوم. يُعدّ خيارًا مثاليًا بعد تناول وجبة غنية بالملح، أو عند الشعور بالعطش أو الصداع الناتج عن تناول الأطعمة المالحة.
يجب عليك تناول 1-2 موزة يوميًا، خاصة في الصباح أو بعد ممارسة التمارين الرياضية.
طرق أخرى لدعم إخراج الملح إلى جانب الطعام
اشرب كمية كافية من الماء كل يوم
يحتاج جسمك إلى كمية كبيرة من الماء لمساعدة كليتيك على تصفية الصوديوم. إذا كنت تتناول أطعمة مالحة، فاشرب كمية إضافية من الماء في ذلك اليوم للمساعدة على إخراجه عبر البول.
الحد من الأطعمة المصنعة
الأطعمة المعلبة والمعكرونة سريعة التحضير والوجبات السريعة غنية جدًا بالملح. يُعدّ تقليل تناول هذه الأطعمة أسهل طريقة للتحكم في استهلاكك للصوديوم.
ممارسة الرياضة والنشاط البدني الخفيف
تزيد التمارين الرياضية من التعرق، وهي طريقة طبيعية للتخلص من الأملاح. اختر نوع التمارين الذي يناسب حالتك البدنية، وتأكد من شرب كمية كافية من الماء أثناء التمرين.
تناول الأطعمة المالحة عادة يصعب التخلص منها، ولكن يمكن تعديلها. سيساعدك التعرّف على العلامات المبكرة لزيادة الملح في الجسم، وتناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم، على تقليل احتباس الملح، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم، والوذمة، واضطرابات التمثيل الغذائي. لا تنسَ شرب كمية كافية من الماء يوميًا، وممارسة الرياضة بشكل صحيح للحفاظ على توازن جسمك.
المصدر: https://baolaocai.vn/dau-hieu-co-the-thua-muoi-va-cach-thai-muoi-qua-che-do-an-uong-post649864.html
تعليق (0)