أرز IR4625 اللزج، وهو أرز دبق دائري الحبة (يُعرف أيضًا باسم أرز 97 اللزج)، في ذروة موسمه. في حقول دوك لينه، يحصد العديد من المزارعين الأرز اللزج، ويشتريه التجار فور حصاده. سعر الأرز اللزج أعلى من سعر الأرز العادي بما يتراوح بين 1000 و1500 دونج للكيلوغرام، أي ما يعادل 5600 و5800 دونج للكيلوغرام و7000 دونج للكيلوغرام، لذا فإن الأسر التي تزرع الأرز اللزج متحمسة للغاية...
خلال موسم حصاد الأرز الصيفي والخريفي، انخفض سعر الأرز بشكل حاد، حيث لم يتجاوز سعر الأرز العادي 4800 دونج فيتنامي للكيلوغرام، أي نصف سعر محصول الشتاء والربيع، لذا يعتمد معظم المزارعين الذين يزرعون الأرز هذا الموسم على العمل اليدوي. يستأجر المزارع دانج نغو، من بلدية نغي دوك، حصادة، ويقول إنه مع انخفاض سعر الأرز الحالي، لا يستطيع معظم المزارعين سوى تحقيق التعادل، بل يعتمدون على العمل اليدوي فقط... في ظل انخفاض أسعار الأرز، تشعر الأسر التي تزرع الأرز العادي بالحزن أكثر من السعادة، ولكن هناك جانب إيجابي يتمثل في أن الأسر التي تزرع الأرز اللزج تحقق أرباحًا في الحقول نفسها، من هواي دوك، ودوك لينه، وصولًا إلى نام ثانه، ودونغ خو، وتانه لينه. والسبب هو أن سعر الأرز اللزج لا يزال أعلى من سعر الأرز العادي.
يقوم السيد دانغ فان بينه، في بلدية هواي دوك، بحصاد 15 هكتارًا من الأرز اللزج بنوعين: الأرز اللزج IR4625 والأرز اللزج ذو الحبة المستديرة. وقال: "لقد وقّعتُ عقدًا مع التعاونية الزراعية كونغ ثانه لزراعة الأرز اللزج لسنوات عديدة. وتوفر التعاونية سعر الشراء وتضمنه، بدءًا من مصدر البذور وحتى الإنتاج، ويعتمد سعر البيع على السوق المحلية، لذا أنا مطمئن للغاية. يُباع الأرز اللزج IR4625 حاليًا بسعر 5600 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ويُباع الأرز اللزج 97 بحوالي 7000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ورغم أن سعره ليس مرتفعًا كالمحاصيل السابقة، إلا أنه يبقى أكثر ربحية مقارنةً بزراعة الأرز العادي..."
وفقاً للسيد بينه، فإن إنتاج الأرز اللزج ليس صعباً، ولكن يجب أن يُنتَج وفقاً لعملية الإنتاج لتحقيق جودة عالية. تُحدِّد التعاونية سعر الشراء بناءً على حالة الأرز اللزج المحصود: يُقيَّم الأرز اللزج الناضج بنسبة 90% على أنه أقل من الجودة المطلوبة للتصدير، وبالتالي يكون سعره منخفضاً، بينما يكون الأرز اللزج الناضج بنسبة 97% فأكثر مرتفعاً، ويحظى دائماً بتشجيع وحوافز من التعاونية، إلى جانب سياسات أخرى.
قال السيد نجوين فان ثانه - نائب رئيس القسم الاقتصادي في بلدية دوك لينه: لم تتعاون لجنة شعب بلدية دوك لينه فحسب، بل تعاونت أيضًا بلديات أخرى في المنطقة مع التعاونية الزراعية كونغ ثانه لسنوات عديدة لتنظيم تنفيذ نموذج إنتاج الأرز عالي الجودة والأرز اللزج ذو الحبة المستديرة وIR 4625 و 4626 بمساحة عدة مئات من الهكتارات. لزيادة دخل المزارعين في الحقول، لدى البلدية خطة لإعادة هيكلة القطاع الزراعي، وتشكيل مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة والأرز اللزج والعمليات الفنية للزراعة المكثفة للأرز اللزج المحسن المتكيف مع تغير المناخ للتوسع في مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة والأرز اللزج للمحلية. من أجل تحقيق هذا الهدف، دعت البلدية عددًا من وحدات إنتاج البذور ومؤسسات شراء المنتجات الزراعية والعلماء للتعاون في نموذج العرض التوضيحي لأصناف الأرز الجديدة للمزارعين للمشاركة في التعلم. تغيير تفكير المزارعين تدريجيًا في الإنتاج من خلال الدعاية والتعبئة، مما يُمكّنهم من فهم وتقييم فعالية المنتج. تُعد هذه مهمة أساسية في تنمية الاقتصاد المحلي، حيث يُشكل الأرز والأرز اللزج المحصولين الرئيسيين.
وفقًا للتعاونية الزراعية كونغ ثانه، يُعدّ تعاون البلديات في بناء النماذج وتقديم نماذج إنتاجية تُطبّق العلوم والتكنولوجيا فعّالاً للغاية. فهو يُساعد المزارعين على تطبيقها في الإنتاج وتوسيع مساحة الحقول. من ناحية أخرى، تُوفّر التعاونية أيضًا منتجات زراعية، وخاصةً أصناف الأرز اللزج عالية الجودة المُعدّة للتصدير، مما يُهيئ سوقًا مستقرًا للمزارعين. حاليًا، تضمّ الحقول الممتدة من تان لينه إلى هواي دوك حوالي 300 أسرة تُزرع حوالي 500 هكتار من الأرز اللزج بمختلف أنواعه، بمتوسط إنتاج يتراوح بين 6 و7 أطنان للهكتار، مع تحقيق بعض الأسر 8-9 أطنان للهكتار، وأرباح من زراعة الأرز اللزج تصل إلى 15-30 مليون دونج للهكتار، حسب الموسم... ووفقًا للخطة، ستُوسّع التعاونية مساحتها في الفترة القادمة.
يقول العديد من المزارعين إن زراعة الأرز اللزج تتم وفقا لنفس عملية زراعة الأرز عالي الجودة، ولكن لديه ميزة شراء المنتج، وتحقيق أرباح أعلى من زراعة الأرز العادي، وعدم إجباره على خفض الأسعار من قبل التجار...
المصدر: https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html
تعليق (0)