تدفق أخضر، مزرعة نظيفة: الاستخدام الفعال للموارد المائية في مزرعة TH

تُعدّ الزراعة أكبر قطاع مستهلك للمياه في فيتنام، إذ يبلغ إجمالي حجم المياه المستخدمة فيها حوالي 93 مليار متر مكعب، أي ما يعادل 80.6% من إجمالي المياه المستخدمة سنويًا، بينما لا تتجاوز هذه النسبة عالميًا 70%. في ظلّ تزايد حدة تغير المناخ ونقص المياه، أصبح نموذج "مزارع الألبان المركزة عالية التقنية على نطاق صناعي وتجهيز الحليب" لمجموعة TH مثالًا يُحتذى به في تطبيق التكنولوجيا المتقدمة لاستغلال الموارد الطبيعية بكفاءة وفعالية، مساهمًا في حماية الطبيعة وضمان التنمية الزراعية المستدامة.

"التدفق الأخضر" في TH - أصل العملية من المراعي الخضراء إلى كوب من الحليب الطازج النظيف

تقع مزرعة ألبان مركزة تابعة لمجموعة TH في الروافد السفلى لنهر ساو، على هضبة فو كوي في نغي آن، وتُستخدم فيها تقنيات متقدمة، وتضم ما يقارب 70 ألف بقرة. في الإنتاج الزراعي عمومًا، وخاصةً لمجموعة تُنتج منتجات زراعية تعتمد على تقنيات متقدمة، وتتشابك فيها العلوم والتكنولوجيا وعلوم الإدارة، تُعد موارد المياه ذات أهمية خاصة. لذلك، اختارت مجموعة TH موقعًا جنوب بحيرة نهر ساو لبناء المزارع والمصانع. يُصبح هذا النهر العذب مصدرًا طبيعيًا للنمو والتغذية، ويمنح المنطقة الواقعة غرب نغي آن حيوية جديدة.

trang trại bên sông Sào.jpg — تتمتع بحيرة ساو ريفر بأهمية خاصة بالنسبة لمزرعة TH.

في مزرعة TH، باتباع نهج "من مرعى أخضر إلى كأس حليب نقي"، تتمتع الأبقار دائمًا بأنقى مصادر المياه، وفقًا لأعلى معايير المياه المنزلية QCVN 01 – 2009/BYT. وتعود هذه النتيجة إلى قرار إنساني من رئيس مجموعة TH، بطل العمل تاي هونغ.

وأكدت قائلةً: "عندما نتحدث عن الزراعة، لا بد أن نتحدث عن الطبيعة الأم. إذا أردنا زراعة جيدة ومستدامة، فعلينا حماية الطبيعة الأم. لذلك، عند وضع استراتيجية الزراعة المستدامة، اتجهنا منذ البداية نحو الاقتصاد الأخضر، والاقتصاد الدائري، وسلسلة الإنتاج المغلقة، مستفيدين من إنجازات التنمية العالمية في العلوم والتكنولوجيا، وعلوم الإدارة، والذكاء الاصطناعي، مترابطين معًا لتحقيق أفضل جودة للمنتجات وتكاليف الإنتاج. يجب علينا تعزيز جميع مزايا الزراعة الفيتنامية لدمج المنتجات الزراعية الفيتنامية بقوة في السوق العالمية."

في عام ٢٠١٠، عند بدء تشغيل المشروع، ولتوفير آلاف الأمتار ^{المكعبة} من المياه يوميًا للأبقار، وفي انتظار اكتمال محطة المياه النظيفة التي استثمرت شركة TH في بنائها، اختارت مزرعة TH شراء المياه من محطة مياه تاي هوا، وهي المحطة الوحيدة التي كانت توفر مياهًا منزلية عالية الجودة في نغيا دان آنذاك. أي أن الشركة وافقت على إنفاق المزيد من المال لشراء مياه منزلية لاستخدامها في مزارع الألبان بهدف ضمان صحة الأبقار، حتى تتمكن من إنتاج أفضل حليب طازج، مما يساهم في رفع جودة المنتجات النهائية للشركة في السوق بما يتوافق مع المعايير الدولية، ولصالح صحة المجتمع.

وبشكل أكثر تحديدًا، وافقت شركة TH على إنفاق مبلغ ضخم من المال لدعم محطة مياه Thai Hoa من حيث الموارد البشرية والمادية بهدف وحيد هو ضمان توفير كمية كافية من المياه للأبقار في أي وقت من اليوم.

من محطة مياه تاي هوا إلى المزارع ضمن دائرة نصف قطرها 20 كيلومترًا، لا يوجد خط أنابيب مياه. لقد نظّمنا قوافل من الصهاريج لنقل المياه باستمرار، ووزّعنا الموظفين في نقاط عديدة لاستلامها. كما ندعم محطة المياه بالمضخات والمولدات لضمان توفير المياه على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، بل ونضطر إلى إرسال موظفين لتشغيل المولدات لفترة من الوقت لضمان توفير مياه نظيفة للمزارع... بالإضافة إلى ذلك، نراقب بانتظام مصدر المياه من كلا الطرفين، ولدينا خزانات مياه محكمة الغلق ومغطاة بالرصاص لضمان أن الشاحنات تحمل الماء فقط دون أي مواد أخرى،" صرّح السيد نجوين فينه سون، مدير إدارة الصيانة في شركة تي إتش ميلك فود المساهمة.

tắm bò.jpg — تعمل المزرعة على ضمان حصول الأبقار على المياه الأكثر نظافة وأمانًا في جميع عمليات الرعاية.

لا تقتصر أهمية المياه النظيفة على ضمان إنتاج حليب طازج بمواصفات دولية فحسب، بل تُعد بالغة الأهمية أيضًا في نقل وتوزيع الحليب الطازج. وصرح السيد فيجاي كومار باندي، رئيس مجلس إدارة شركة تي إتش دايري فود المساهمة: "نستخدم المياه النظيفة في جميع عملياتنا. ونحرص بشدة على استخدام الأبقار لأنظف مصادر المياه وأكثرها أمانًا".

في عام ٢٠١١، اكتملت أول محطة لمعالجة المياه المنزلية للمجموعة وبدأ تشغيلها، مما مكّن شركة TH من تحقيق الاكتفاء الذاتي من مصادر المياه اللازمة للإنتاج. تُستخرج جميع المياه من بحيرة نهر ساو وتُعالَج وفقًا لمعايير المياه المنزلية QCVN 01 - 2009 / BYT الصادرة عن وزارة الصحة. تمتلك مجموعة TH حاليًا ثلاث محطات مياه منزلية بسعة إجمالية تبلغ ١٤,٥٠٠ متر مكعب/ليلاً ونهارًا. تستخدم المحطات تقنية Amiad الإسرائيلية، وهي التقنية الرائدة عالميًا في مجال معالجة المياه المنزلية الحديثة، وهي آلية بالكامل.

باستخدام التكنولوجيا المتقدمة، وإعادة المياه إلى الطبيعة الأم بألطف طريقة

لا تركز شركة TH فقط على معالجة المياه المنزلية والتشغيلية، بل تركز أيضًا على معالجة مياه الصرف الصحي، وتطبق أحدث تقنيات معالجة مياه الصرف الصحي اليوم لإعادة المياه الآمنة والمعيارية إلى الطبيعة، مما يضمن التنمية المستدامة للزراعة عالية التقنية.

في المجموعة الثالثة من المزرعة، يُعد نظام معالجة مياه الصرف الصحي، بسعة 1200 متر مكعب يوميًا وليلًا، أكبر وأكمل منشأة لمعالجة مياه الصرف الصحي لمزارع الألبان في فيتنام حتى الآن. باستخدام تقنية هولندية، صممتها وركبتها شركة Aqua.mps، سيتم إرسال مياه الصرف الصحي المعالجة، التي تُلبي معايير QCVN 62/BTNMT، عبر نظام مراقبة آلي، وسيتم إرسال النتائج إلى وزارة الموارد الطبيعية والبيئة كل 5 دقائق.

nhà máy xử lý nước thải.jpg — نظام معالجة مياه الصرف الصحي التابع لشركة TH في مجموعة المزارع رقم 3، بسعة 1200 متر مكعب/ليلاً ونهاراً.

وفقًا للسيد فام فينه سون، يُعد هذا المصنع الأول والوحيد في فيتنام الذي يُعالج نفايات الألبان معالجةً شاملة. تُوفر هذه العملية أقصى قدر من الموارد البشرية، ويمكن التحكم بها عبر تطبيق على الهاتف. ويمكن استخدام جميع المواد الصلبة بعد المعالجة كسماد عضوي.

بفضل هذا النظام، تستغرق مياه الصرف الصحي عشرين يومًا من دخولها حتى معالجتها، مما يُزيل التلوث تمامًا. تُستخدم مياه الصرف الصحي المعالجة والمؤهلة هذه لتبريد الحظائر والأبقار، أو تُعاد إلى الحقول لري المحاصيل، أو تُعاد إلى مياه بحيرة سونغ ساو الطبيعية.

وهكذا، تُعدّ بحيرة سونغ ساو، التي لا تزال باردة ونضرة لسنوات عديدة، مصدرًا لمياه الشرب ومكانًا لاستقبال مياه الصرف الصحي المعالجة وإعادتها إلى الطبيعة. تُجسّد هذه الدورة استثمار مجموعة TH في معالجة مياه الصرف الصحي: استلام من حيثُما كان، وإرجاع إلى حيثُما كان، والعودة إلى حيثُما كان، ثمّ الاستمرار في استغلالها واستخدامها.

وعلق السيد لونغ فان آنه - نائب مدير إدارة الري بوزارة الزراعة والتنمية الريفية، بأن هذا هو الحل المتزامن لمعالجة المياه وتداولها، وأن القيام بذلك يعني خفض التكاليف وزيادة الإنتاجية.

التزامًا منها بنهج التنمية المستدامة، تواصل شركة TH الاستثمار في بناء نظامين لمعالجة مياه الصرف الصحي بسعة 2500 متر مكعب يوميًا وليلًا في المجموعة الزراعية الأولى، و2000 ^{متر مكعب} يوميًا وليلًا في المجموعة الزراعية الثانية، وذلك لتلبية احتياجات التوسع الزراعي. ومن المتوقع تشغيل هذين النظامين بنهاية عام 2023 ومطلع عام 2024، لتلبية احتياجات معالجة مياه الصرف الصحي في المجموعتين الزراعيتين بالكامل.

مع وجود مصدرين طبيعيين للمياه السطحية حول المزارع، بحيرة سونغ ساو وسد خي كانه، منذ بدء تشغيل مجموعة المزارع، لجأت شركة TH إلى حلول مستدامة لحماية المياه، منها تشكيل فريق مراقبة، ومسح جودة مصادر المياه السطحية داخل محطة ضخ المياه. ويتم أخذ عينات من المياه وتقييم جودتها بانتظام وبشكل مستمر يوميًا، وخاصةً المياه السطحية لسد خي كانه. وبما أن هذه البحيرة تخزن المياه وتمنع الفيضانات، يجب إجراء المراقبة كل ثلاثة أشهر لتحديد جودة المياه وتنظيم الإنتاج لتجنب تضرر البحيرة.

من متطلبات الزراعة عالية التقنية مسألة الري المرتبط بالمياه السطحية والجوفية. يجب اتباع أسلوب متوازن لاستخدام المياه في الزراعة، بحيث لا تتلوث، لنضمن بذلك مصدرًا مائيًا مضمونًا لخدمة الزراعة. - علق نائب وزير الموارد الطبيعية والبيئة السابق، دانج هونغ فو.

في معرض تقييمه لمسؤولية شركة TH تجاه البيئة، قال السيد فان تين هاي، نائب الأمين العام الدائم للجنة الحزب في مقاطعة نغيا دان: "نرى أن مجموعة TH بذلت جهودًا كبيرة وعزمًا كبيرًا، واخترت دائمًا أحدث التقنيات لمعالجة القضايا البيئية. وقد شهدنا التقنيات التي طبقتها TH لمعالجة البيئة، مثل تقنية Dutch Aqua. إلى جانب ذلك، تولي TH أهمية كبيرة للاستثمار في المناظر الطبيعية والنباتات لضمان بيئة خضراء ونظيفة وجميلة."

اعتز بكل قطرة ماء…

تحت شعار "المحافظة على الطبيعة الأم"، حرصت شركة TH على توفير كل قطرة ماء في كل مرحلة من مراحل إنتاج الحليب الأبيض النقي. في حقول دوار الشمس والذرة والذرة الرفيعة والعشب التابعة لشركة TH، استثمرت المجموعة في 15 نظام ري آلي، بما في ذلك 13 ذراعًا عملاقة من نوع PIVOT بطول 500-700 متر، مُدمجة بخصائص تسميد فعّالة، ونظامي ري آليين من نوع REEL HOSE بتقنية إيطالية، قادران على التحكم بمرونة في كمية مياه الري بما يتناسب مع كل نوع من أنواع التضاريس.

cánh tay tưới - cánh đồng ngô.jpg — تستخدم شركة TH أنظمة الري الأوتوماتيكية عالية التقنية للمساعدة في توزيع المياه بالتساوي وتوفير المياه.

بالإضافة إلى ذلك، تستخدم المزرعة تطبيقات ذكية لقياس رطوبة التربة، مثل جهازي Motes الإسرائيلي وHobolink الأمريكي. تُحدد هذه التطبيقات رطوبة التربة وتوصي بكمية مياه الري المناسبة لتلبية الاحتياجات المائية الكافية للمحاصيل في كل مرحلة من مراحل نموها. ووفقًا للسيد لونغ فان آنه، نائب مدير إدارة الري بوزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن هذه هي الطريقة الأمثل لتوفير موارد المياه في الإنتاج. "توفر تقنيات الري المتقدمة، مثل نظام TH، أقصى قدر من المياه والعمالة، حيث لا يتطلب الأمر سوى شخص أو شخصين للتحكم في ري الحقول الكبيرة، كما أن كثافة الري منتظمة جدًا مقارنةً بالري اليدوي، كما أن التوقيت دقيق للغاية، مما يضمن أقصى نمو للنباتات."

بفضل تفكيرها المتميز، وريادة تطبيق العلوم والتكنولوجيا، ودمج علوم الإدارة، والاستفادة من أحدث التقنيات العالمية، نجحت شركة TH في بناء نموذج "لمزارع الألبان المركزة عالية التقنية على نطاق صناعي ومعالجة الحليب". في عام ٢٠٢٠، حازت مزرعة TH على تقدير تحالف الأرقام القياسية العالمية باعتبارها "أكبر تجمع عالمي لمزارع الألبان المركزة عالية التقنية ذات عملية إنتاج مغلقة".

A cum trang trai lon nhat (1).jpg — جزء من "أكبر تجمع زراعي مركز عالي التقنية في العالم مع عملية إنتاج مغلقة".

لأول مرة، وحتى الآن، سُجِّل رقم قياسي عالمي في مجال تربية الألبان في فيتنام، مما يُظهر تفوق رجل أعمال وطني في التفكير الاستثماري وروح الخدمة. ويُعدّ هذا إنجازًا يُفخر به للإنتاج الزراعي عالي التقنية في فيتنام والعالم.

بعد النجاح الذي حققته في نغي آن، وسعت شركة TH نطاق نموذج تربية الألبان عالي التقنية لتوفير مصدر حليب حلو في العديد من المناطق في جميع أنحاء البلاد، مثل ثانه هوا، ودا لات، وفو ين، وآن جيانج... وتستثمر مجموعة TH أيضًا في هذا النموذج في الاتحاد الروسي. أصبحت TH مثالًا يُحتذى به في تطبيق التكنولوجيا العالية في القطاع الزراعي، وهي شركة تحظى بتقدير كبير من الأصدقاء الدوليين، كشركة تُقدّر الطبيعة الأم في كل مرحلة من مراحل حياتها.

وعلى وجه الخصوص، مع احترام واستخدام وحفظ موارد المياه بكفاءة، فإن "التدفق الأخضر - المزرعة النظيفة" في TH ستكون نقطة مضيئة للزراعة القائمة على المعرفة والزراعة الدائرية، على طريق التنمية المستدامة التي يسعى إليها العالم أجمع.

مصدر