هانوي: "سوق الأغنياء" يعج بالناس الذين يشترون العروض قبل اليوم الخامس عشر من الشهر القمري السابع

TPO - منذ اليوم الرابع عشر من الشهر القمري السابع، كان سوق Hang Be في شارع Gia Ngu (منطقة Hang Bac، منطقة Hoan Kiem، هانوي ) يعج بالمتسوقين الذين يستعدون لعروض الشهر القمري السابع.

في اليوم الرابع عشر من الشهر القمري السابع، كان سوق هانغ بي يعجّ بالزبائن. عُرضت فيه الأطباق التقليدية والمشهورة بإتقان، وكانت مطلوبة بشدة، مثل الدجاج المحشوّ بتلات الورد، والدجاج المشوي، وحساء الكرات اللحمية، وأنواع مختلفة من الأرز اللزج، وغيرها.

منذ اليوم الرابع عشر من الشهر القمري السابع، أصبح سوق هانج بي في شارع جيا نجو (منطقة هانج باك، منطقة هوان كيم، هانوي) يعج بالمتسوقين الذين يستعدون لعروض الشهر القمري السابع.

على الرغم من أن أسعار العناصر المذكورة أعلاه ليست رخيصة، بل إنها أغلى بكثير من الأماكن الأخرى، إلا أن العديد من الأشخاص ما زالوا على استعداد لإنفاق الأموال لشرائها لأن الجودة دائمًا "من الدرجة الأولى".

دجاجة تحمل وردة - عرض مشهور في سوق هانج بي التقليدي.

يُعدّ اكتمال القمر في الشهر القمري السابع من أهمّ الأعياد في الحياة الروحية للشعب الفيتنامي. في هذه المناسبة، غالبًا ما تُحضّر العائلات قرابين تعبيرًا عن امتنانها لآبائها وأجدادها وأسلافها المتوفين.

قالت السيدة لان، صاحبة منشأة تبيع الدجاج والأرز اللزج كقرابين هنا: "هذا العام، ازداد طلب الناس. قدمت العديد من العائلات قرابينها قبل أيام عديدة، لذا نضطر للاستيقاظ الساعة الثانية صباحًا لبدء تحضير المكونات للبيع... كما تم تعبئة عدد الموظفين إلى أقصى حد، وتغيرت ساعات العمل، لتبدأ من الثالثة صباحًا وتنتهي الساعة العاشرة والنصف مساءً بدلًا من السادسة صباحًا حتى التاسعة والنصف مساءً كالمعتاد".

وفقًا لاستطلاع أجراه أحد الصحفيين، فإن أكشاك بيع دجاج الورد تكون دائمًا مكتظة، وأحيانًا تنفد. وتشير التقديرات إلى أن كل متجر يبيع ما بين 100 و150 دجاجة صباحًا.

قال السيد هوانغ تونغ المقيم في تران فو (با دينه، هانوي)، وهو يحمل دجاجة مسلوقة وفي فمها وردة وثلاثة أطباق من الأرز اللزج مع فاكهة الجاك، إنه في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري السابع واليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول على وجه الخصوص، تذهب عائلته "خاصة" إلى سوق هانج بي لشراء العروض بدلاً من صنعها بأنفسهم لتقديمها إلى أسلافهم.

يتدافع العديد من الأشخاص لاختيار العرض المناسب.

بالإضافة إلى الدجاج المعروض، تتوفر أيضًا تشكيلة متنوعة من الأطعمة المطبوخة والنيئة لتلبية احتياجات الناس. الباعة مشغولون دائمًا، ويضطر المشترون للانتظار في طوابير طويلة للحصول على دورهم.