Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

خبراء ينصحون بالوقاية من خطر التسمم بالبوتولينوم

Báo Ninh BìnhBáo Ninh Bình24/05/2023

[إعلان 1]

يحذر الخبراء الطبيون من أن أي شخص معرض لخطر التسمم بالبوتولينوم لأن هذه ليست بكتيريا نادرة ويجب على الناس أن يكون لديهم المعرفة لمنع وتجنب خطر التسمم من هذه البكتيريا.

التسمم بالبوتولينوم هو تسمم ناتج عن عدوى بسموم بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم. ويعود السبب إلى إصابة المريض بالسموم في طعام رديء الجودة، وتناول طعام غير محفوظ جيدًا.

ولمنع خطر التسمم بالبوتولينوم، يوصي خبراء الصحة بأن يقوم الأشخاص بتنظيف البيئة ومسح وتنظيف منطقة المعالجة بانتظام عند معالجة الأطعمة المعبأة في زجاجات أو علب أو مختومة لتجنب الأوساخ والتربة والرمال والبكتيريا الضارة من الالتصاق بالطعام.

ينبغي استخدام تقنيات حديثة في تغليف الأغذية. غالبًا ما يُشَعِّع المُصنِّعون أشعة التعقيم أثناء التغليف لضمان سلامة الأغذية. يُعرِّض من يقومون بالتغليف في المنزل لمخاطر عالية جدًا تتعلق بسلامة الأغذية.

هناك إجراء آخر يجب على الناس تطبيقه عند تغليف الأطعمة وهو استخدام نسبة ملوحة تزيد عن 5% ملح/100 جرام من الطعام لأن البكتيريا لا تستطيع النمو في بيئة شديدة الملوحة.

يجب على الناس أن يلاحظوا عدم استخدام الأطعمة منتهية الصلاحية، وخاصة المنتجات المعلبة التي تكون منتفخة أو مشوهة بسبب تعرضها لهجوم من بكتيريا البوتولينوم أو البكتيريا الأخرى؛ أو حتى إذا كانت لا تزال في تاريخ انتهاء صلاحيتها وغير مشوهة، ولكن عند فتحها لم تعد تحتوي على نكهتها الطبيعية، فلا يجب تناولها.

المصدر: vietnamplus.vn


[إعلان 2]
رابط المصدر

تعليق (0)

No data
No data
اكتشف الجمال الشعري لخليج فينه هاي
كيف تتم معالجة أغلى أنواع الشاي في هانوي، والذي يصل سعره إلى أكثر من 10 ملايين دونج للكيلوغرام؟
طعم منطقة النهر
شروق الشمس الجميل فوق بحار فيتنام
قوس الكهف المهيب في تو لان
شاي اللوتس - هدية عطرة من شعب هانوي
دقت أجراس وطبول أكثر من 18 ألف معبد في جميع أنحاء البلاد للصلاة من أجل السلام والازدهار الوطني صباح اليوم.
سماء نهر الهان "سينمائية تمامًا"
ملكة جمال فيتنام 2024 تدعى ها تروك لينه، وهي فتاة من فو ين
مهرجان دبي السينمائي الدولي 2025 - دفعة قوية لموسم السياحة الصيفي في دا نانغ

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج