متى يقام مهرجان تشولون للطعام في مدينة هوشي منه؟

يُقام مهرجان تشو لون الثاني للطعام، الذي يحمل اسم "قصة طعام تشو لون"، في الفترة من 6 إلى 8 ديسمبر في المركز الثقافي والرياضي للمنطقة الخامسة. سيُتيح المهرجان للزوار فرصة الاستمتاع بالأطباق التقليدية والفريدة من نوعها في المنطقة الخامسة، وخاصةً تلك التي تعكس ثقافة المطبخ الصيني الأصيل.

يُقام مهرجان تشو لون الثاني للطعام، الذي يحمل اسم "قصة طعام تشو لون"، في الفترة من 6 إلى 8 ديسمبر في المركز الثقافي والرياضي للمنطقة الخامسة. سيُتيح المهرجان للزوار فرصة الاستمتاع بالأطباق التقليدية والفريدة من نوعها في المنطقة الخامسة، وخاصةً تلك التي تعكس ثقافة المطبخ الصيني الأصيل.

تحت شعار "النودلز والكعكات اللذيذة" ، سيشهد مهرجان تشو لون الثاني للطعام مشاركة 50 كشكًا لبيع العديد من الأطباق الصينية الشهيرة، مثل النودلز، ونودلز الأرز، والزلابية، والعصيدة البيضاء، وتشكيلة متنوعة من الكعك. كما يقدم المهرجان أنواعًا عديدة من المشروبات الفيتنامية التي أصبحت علامات تجارية رائجة في المنطقة الخامسة، مثل الشاي، والقهوة، وعصائر الفاكهة، والحساء الحلو.

وبحسب ممثل الإدارة الاقتصادية للمنطقة الخامسة - الوحدة التي تستضيف المهرجان، فإن المهرجان سيكون مكانًا لنقل القصص حول الثقافة الطهوية في هذه الأرض - الأرض التي كانت تُعرف سابقًا باسم "تناول الطعام في المنطقة الخامسة - والاستلقاء في المنطقة الثالثة" مع العديد من الأطباق والمشروبات الفريدة المرتبطة بعادات وممارسات مجتمع الناس في منطقة تشو لون.

متى يُقام مهرجان تشولون للطعام في مدينة هو تشي منه؟ الصورة ١

الزلابية - واحدة من الأطباق اللذيذة الشهيرة في المنطقة الخامسة

وبالإضافة إلى الاستمتاع بالطعام، يمكن للزوار أيضًا المشاركة في أنشطة التبادل، والدردشة مع العديد من أصحاب المطاعم الشهيرة في المنطقة الخامسة، فضلاً عن تعلم كيفية طهي بعض الأطباق لاكتشاف المزيد عن أسرار وتجارب إعداد الأطباق التقليدية في هذه الأرض.

بالإضافة إلى ذلك، خصصت اللجنة المنظمة أيضًا منطقة عرض لمساعدة الزوار على استكشاف الرحلة الطهوية مع المطاعم وأماكن تناول الطعام في المنطقة الخامسة من خلال شاشات تفاعلية، ومنطقة مسرح تقدم العديد من العروض الثقافية المشبعة بهوية المنطقة الخامسة مثل رقصة الأسد - الأسد - التنين، وغناء هو كوانج، وما إلى ذلك.

متى يُقام مهرجان تشولون للطعام في مدينة هو تشي منه؟ الصورة ٢

تناول الطعام في منطقة تضم العديد من المطاعم الصينية

وفقًا للجنة المنظمة، تسعى المنطقة، من خلال مهرجان "قصة طعام تشو لون"، إلى التعريف بمأكولات "المنطقة الخامسة" الشهية وتكريمها وبناء هويتها. ومن خلال ذلك، سيُقام المهرجان سنويًا، بهدف جعل المنطقة الخامسة وجهةً للسياحة الطهوية ذات هوية وخصائص مميزة في مدينة هو تشي منه، وجذب الناس والسياح.

هذه هي المرة الثانية التي تنظم فيها المنطقة الخامسة مهرجان تشولون لقصص الطعام. وقد استقطب المهرجان السابق، الذي أُقيم نهاية عام ٢٠٢٣، أكثر من ٢٥ ألفًا من السكان والسياح.