لمحة عن سوق ترانج كيم

في رحلة استكشاف هضبة دونغ فان الحجرية، لا يُمكن للزوار تفويت الأسواق الريفية الجذابة، وخاصة سوق ترانج كيم العريق، الذي يبعد 10 كيلومترات عن مركز المنطقة، والذي يعود تاريخه إلى مئات السنين. منذ الفجر، قبل أن تشرق الشمس، لا تزال مدينة المنطقة غارقة في ضباب بارد، يلوح في جميع طرق مرتفعات كوان با، ويتوافد الناس من القرى والنجوع إلى سوق ترانج كيم بحماس. يقصد السوق الناس من جميع الأعمار، كبارًا وصغارًا... يتبع الأطفال آباءهم إلى السوق، ويزوره الشباب والشابات للتواصل الاجتماعي وتكوين صداقات، وينشط التجار في أعمالهم، مما يخلق جوًا من البهجة والحيوية...

زاوية سوق ترانج كيم.

تُباع في السوق منتجات زراعية في الغالب من إنتاج السكان المحليين أو تُحصد من الغابات، بالإضافة إلى الأزياء التقليدية للأقليات العرقية في المنطقة. كما يُقام تبادل وشراء وبيع الماشية والدواجن، وعرض السلع المنزلية والضروريات اليومية لتلبية احتياجات السكان. كما يتميز العرض بطابع ريفي وبسيط، حيث تُعرض الأقمشة القديمة وأوراق الموز على الأرض أو تُحفظ في سلال تقليدية. ورغم بساطتها، تُجسد هذه المنتجات جوهر عملية الإنتاج، وتُظهر تعلق السكان بطبيعة المنطقة وانسجامهم معها.

يضم السوق أيضًا ساحة طعام تُقدّم أطباقًا ساخنة من ثانغ كو، إلى جانب زجاجات من نبيذ الذرة العطري. ومن الأطباق الجبلية التقليدية "من من" و"تاو تشوا". إلى جانب ذلك، يُقدّم ترانج كيم فو، أحد أشهر الأطباق في ها جيانج .

ممسكًا بالمنتجات الزراعية التي اشتراها للتو من السوق، قال السيد سونغ مي سينه، من قرية داو كاو 2، بلدية كان تي، بحماس: "السوق ثقافة تقليدية جميلة، راسخة في الحياة اليومية وثقافة شعب مونغ منذ زمن طويل. بالنسبة لشعب مونغ، للذهاب إلى السوق معانٍ ثقافية وعادية عديدة، لا سيما أنشطة البيع والشراء والتبادل. يتميز سوق شعب مونغ دائمًا بطابعه الفريد، حيث يتميز بمأكولاته وأزيائه...".

فو ترانج كيم هو أحد المأكولات المشهورة التي تباع في السوق.

قالت السيدة لوو باو آنه، سائحة من مدينة هو تشي منه: "خلال رحلتي إلى ها جيانج، زرتُ سوق ترانج كيم المرتفع، وكانت تجربة شيقة. وجدتُ الناس هنا ودودين للغاية ومضيافين، مما منحني شعورًا رائعًا. تعرفنا على ثقافة وعادات وتقاليد السكان المحليين، واستمتعنا بأطباق شهية. الجميع هنا لطفاء وودودون ومتحمسون. اشتريتُ العسل والأرز اللزج كهدايا لعائلتي وأصدقائي."

لا يقتصر سوق ترانج كيم على سكان البلدة فحسب، بل يجذب أيضًا التجار وسكان بعض البلديات في المنطقة والبلديات المجاورة في مقاطعة ين مينه. تُضفي أزياء شعب تاي، ونونغ، ومونغ، وداو... لونًا فريدًا على السوق، وترسم صورةً زاهيةً مفعمةً بالحيوية والألوان، مُشبعةً بالهوية الوطنية. يفتح السوق أبوابه في الصباح الباكر، وعندما تبلغ الشمس ذروتها، يبدأ إغلاقه. تُباع السلع المعروضة للتبادل، وتُشترى السلع الأساسية، ويصعد الجميع التل للعودة إلى منازلهم، مُنهيين بذلك جلسة سوق مزدحمة، مُحددين موعدًا لجلسة السوق التالية.

يُعد سوق ترانج كيم سمةً جميلةً من سمات الحياة اليومية، وفي الوقت نفسه يحمل العديد من القيم الثقافية المميزة للأقليات العرقية في المنطقة الجبلية عند مدخل هضبة ستون. فهو ليس مجرد مكانٍ لتداول المنتجات الفريدة، بل هو أيضًا مكانٌ للقاء والتبادل، حيث تُتيح لكل منطقة فرصةً لإبراز جوهر شعبها من خلال الأزياء والمأكولات التقليدية والأغاني الشعبية. وفي الوقت نفسه، يُعد سوق المرتفعات، بالإضافة إلى التبادلات التجارية، مكانًا للوكالات المختصة لتنظيم حملات دعائية حول سياسات الحزب وقوانين الدولة لرفع مستوى الوعي العام.

في الوقت الحاضر، تتطور حياة الناس بشكل متزايد، وشهد السوق تغيرًا كبيرًا، فلم يعد مكانًا لتبادل البضائع فحسب، بل أصبح الجمال التقليدي والهوية الثقافية للجماعات العرقية سمات فريدة حافظ عليها الناس. وتجعل المنتجات المميزة السوق وجهة جذابة للسياح من جميع أنحاء العالم.

عند زيارة أسواق المرتفعات عمومًا، وسوق ترانج كيم خصوصًا، نشعر بالجمال الثقافي الكامن في ثقافات الشعوب. هذا الجمال ليس مُصطنعًا أو مُبالغًا فيه، بل بسيطٌ كطبيعة أهلها الطيبة والصادقة. لذلك، يترك كل سوق انطباعًا لا يُنسى في قلوب كل من يزوره.

صحيفة نجوين ديو / ديان بيان فو

المصدر: https://baophutho.vn/mot-thoang-cho-phien-trang-kim-220613.htm