كيف نفهم المثل القائل "عندما تذبل الشتلات يتحول الأرز بسرعة إلى اللون الأخضر"؟

كيف نفهم المثل القائل

- يشرح قاموس الأمثال الفيتنامي (نجوين دوك دوونج): "إذا تركت شتلات الأرز لتذبل (قبل زراعتها)، فإن الأرز سيتحول إلى اللون الأخضر بسرعة".

- قاموس الأمثال والأقوال الفيتنامية (فو دونغ-فو ثوي آنه-فو كوانغ هاو): "عندما تصفر الشتلات، يتحول الأرز سريعًا إلى اللون الأخضر [عندما تصفر الشتلات، يتحول الأرز سريعًا إلى اللون الأخضر]. تجربة في الزراعة: عندما تصفر الشتلات (تذبل)، تكون قديمة وقوية، وعندما تُزرع في الحقل، تتجذر بسرعة، وينمو الأرز جيدًا."

يوضح كتاب "الأقوال والأمثال الشعبية التي تحتاج إلى مزيد من النقاش" (Le Gia): "عندما تذبل الشتلات، يتحول لون الأرز إلى الأخضر بسرعة، ويصبح الحقل خصبًا، فلماذا لا تهتمون؟ "شتلات ذابلة": تُقتلع الشتلات وتُترك لفترة طويلة، فتبدأ أوراقها بالاصفرار، وعندما تُزرع، يتحول لون الأرز إلى الأخضر بسرعة، لأن الجذور حينها لن تحتاج إلى تغذية تلك الأوراق الصفراء، بل ستركز على الشتلات، مما يجعل براعمها الصغيرة تنبت، وتُنبت أوراقًا خضراء جديدة. لذلك، يتعين على الناس اقتلاع الشتلات في اليوم السابق، وأحيانًا يتركونها لمدة 3 أو 4 أيام، ثم ينقلونها إلى مكان آخر. خاصةً في الحقول الرملية المرتفعة، تكون الشتلات جافة جدًا في الأيام القليلة الأولى لدرجة أنها قد تحترق، ولكن بعد بضعة أيام فقط، تصبح نباتات الأرز خضراء بشكل مدهش."

وفي رأينا، فإن فهم نجوين دوك دونج بأن "ترك الشتلات لتذبل (قبل الزراعة) يعني أن الأرز سوف يتحول بسرعة إلى اللون الأخضر"، أو فهم لي جيا بأن "الشتلات يجب أن تُقتلع في اليوم السابق، وأحياناً لمدة 3 أو 4 أيام، قبل الزراعة"، ليس له أساس علمي أو عملي.

ما هو "الأرز الذابل"؟

تُزرع الشتلات في حقول مؤقتة، وعندما تصبح جاهزة للزراعة، يُسحبها الناس أو يُحفرونها. أما الشتلات المُحفرة (وتُسمى "دون" باللهجة المحلية لثانه هوا )، فتُزرع عادةً كما تُزرع. أما الشتلات المُنتزعة، فلأن هذه الخطوة تتطلب جهدًا كبيرًا، فيتعين على الناس سحبها مسبقًا وتجميعها في حزم. إذا نُقلت الشتلات المُنتزعة في الوقت المناسب، فبعد فترة قصيرة من الوقت، ستذبل الأوراق وتذبل (حوالي جلسة أو يوم)، وفي ليلة إلى اليوم التالي، سيمتص نبات الأرز الماء، ثم يتجذر وينمو أخضر، وينمو أوراق جديدة، دون المرور بمرحلة الأوراق الصفراء.

ومع ذلك، إذا هطلت أمطار غزيرة بعد اقتلاع الشتلات، أو كان مستوى الماء في الحقل عميقًا جدًا، أو استمر الجفاف لمدة أسبوع، فيجب ترك الشتلات في الحقل. يجب على الناس وضع الشتلات في مكان مظلل وسقيها يوميًا للحفاظ على رطوبتها.

عند اقتلاع الشتلات، تتكسر جذورها. إذا لم تُزرع في الوقت المناسب، ستبدأ أوراقها بالاصفرار. وإذا تُركت لفترة، ستبدو ميتة. ومع ذلك، في الواقع، ستتحول أوراق الشتلات القديمة فقط إلى اللون الأصفر، بينما سيبقى الساق والجزء الداخلي من الشتلات أخضر، بينما ستبدأ الجذور الجديدة بالتشقق والنمو أبيض اللون. بناءً على ذلك، لا يمكن فهم "الشتلات الصفراء" على أنها "شتلات صفراء قديمة وصلبة"، كما أوضح فريق فو دونغ (الشتلات صلبة، وأوراقها صفراء كأوراق الزنجبيل والكركم).

عند زراعة شتلات الأرز الذابلة، ولأنها لا تحتاج إلى المرور بمرحلة الذبول الأولية، ولأنها تمتلك جذورًا جديدة، فإنها تتجذر وتنمو خضراء، منتجةً أوراقًا جديدة على الفور. هذا يجعل الناس يشعرون بأن "الأرز يخضر بسرعة". في الواقع، يتعين على شتلات الأرز الانتظار في الحقل لفترة طويلة جدًا، مما يؤثر على عملية النمو، وستصاب نباتات الأرز "بالمرض مرة أخرى"، ولن تكون فترة التعافي بنفس جودة أو سرعة اقتلاع الشتلات وزرعها في الوقت المناسب. كان الباحث روبيركوين نفسه في كتابه "مقاطعة ثانه هوا" بارعًا للغاية عند تعليقه على تقنيات زراعة الأرز لدى مزارعي ثانه هوا، قائلاً: "في حالة نقص الأمطار، يجب أن يستمر هذا العمل حتى أوائل سبتمبر، ولكنه عادةً ما ينتهي بحلول منتصف أغسطس، لأن تأخر زراعة الأرز غالبًا ما يؤدي إلى ندرة المحصول وضعف المحصول. بعد اقتلاع الشتلات وزرعها في مكان آخر، تذبل الشتلات، وتتطلب عناية فائقة لاكتساب القوة".

وهكذا، فإن سبب وجود المثل القائل "شتلات الأرز الذابلة تنمو بسرعة أرزًا أخضر"، أو أغنية "شتلات الأرز الذابلة تنمو بسرعة أرزًا أخضر / فتاة خصبة، لماذا أنت غير مبال"، هو أن الناس يستخدمون هذه الطريقة "المبالغ فيها" إلى حد ما في الكلام لنقل التجربة: شتلات الأرز الذابلة ليست شتلات أرز ملقاة؛ لا تزال شتلات الأرز الذابلة لها مزاياها، وهي تتجذر على الفور، تمامًا مثل "الفتيات الأثرياء"، فإن "الفتيات الأثرياء" يلدن الأطفال بسهولة؛ على غرار المثل القائل "الزوجة العجوز، حساء حلو"، أو "محظوظ من يتزوج زوجة عجوز، منزل نظيف، منزل نظيف، حساء حلو".

مان نونغ (مساهم)

المصدر: https://baothanhhoa.vn/nen-hieu-cau-ma-ua-cay-lua-chong-xanh-nbsp-nhu-the-nao-cho-dung-253021.htm