يضع مهرجان كبانج السياحي العلامة التجارية في قلوب السياح

بعد خمس مرات من التنظيم، أصبح مهرجان كبانج السياحي علامة تجارية فريدة من نوعها في منطقة ترونغ سون الشرقية، حيث وضع نفسه كوجهة جذابة وغنية بالتجارب في قلوب الأصدقاء والسياح.
منتجات متنوعة

منتجات متنوعة

ضمن فعاليات مهرجان كبانغ السياحي 2024 (المُقام من 31 يوليو إلى 3 أغسطس)، يضم معرض الزراعة والأغذية للأقليات العرقية والمناطق الجبلية 232 جناحًا من مختلف المناطق داخل المقاطعة وخارجها. تشارك منطقة كبانغ بـ 168 جناحًا من البلديات والمدن والوكالات والشركات والأسر التجارية. وتعرض هذه الوحدات في المعرض العديد من المنتجات الزراعية والغابات والغذائية، التي تُعدّ من أبرز منتجات المنطقة، مثل: الجينسنغ البري، والفطر البري، والنباتات الطبية، والعسل البري، والبرتقال، والمكاديميا، والأرز البني (الأرز المدرع)، وأرز ST25، والأرز الأسود اللزج، ولحم الخنزير الأسود، وغيرها.

بعد مشاركته المتكررة في المعرض وتلقيه آراء العملاء، استثمر السيد نجوين كوانغ تشينه (قرية كون كتونه، بلدية كون بيني) أكثر من 10 ملايين دونج فيتنامي لشراء مواد ووعاء لتحضير الجينسنغ. وقد قدّم هذا المنتج في معرض هذا العام.

قال: "لقد استطلعتُ آراء العملاء واستقيتُ معلوماتٍ من الكتب والصحف، ثم استثمرتُ بجرأةٍ في وعاءٍ لطهي الجينسنغ. بعد 10-12 يومًا من الطهي المتواصل، يُنتج 1-1.2 قنطار من جذور الجينسنغ الطازجة والصحية كيلوغرامًا واحدًا من مستخلص الجينسنغ، ويُباع بسعر 4.5 مليون دونج للكيلوغرام. يحظى مستخلص الجينسنغ الصحي المعروض في المعرض بتقديرٍ كبيرٍ من المستهلكين. في الأيام القليلة الماضية، بعتُ 5 قنطار من الجينسنغ الصحي المجفف بسعر 200,000 دونج للكيلوغرام، وقنطارًا واحدًا من الجينسنغ الصحي الطازج بسعر 70,000 دونج للكيلوغرام، وأكثر من كيلوغرام واحد من مستخلص الجينسنغ الصحي. سأسجل منتجات مستخلص الجينسنغ الصحي للحصول على شهادة OCOP في عام 2025."

يزور السياح ويتسوقون في مهرجان كبانج السياحي 2024.

بصفتها مؤسسة من خارج المقاطعة تشارك في مهرجان كبانج السياحي لأول مرة، قام السيد نجو دينه توان - مالك منشأة إنتاج ومعالجة الثوم ثانه ثوي لي سون (مقاطعة كوانج نجاي ) بإحضار منتجات الثوم من لي سون مع شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم على مستوى المنطقة.

قال: "أتمنى من خلال المعرض الترويج على نطاق واسع لمنتجات منطقة جزيرة لي سون لسكان كبانغ تحديدًا وجيا لاي عمومًا. كما أتيحت لي الفرصة لتجربة واستكشاف الحياة الثقافية الفريدة وأنشطة السكان الأصليين في منطقة كبانغ، مثل عروض الغونغ، ونسج الديباج، وصناعة السلال؛ والاستمتاع بالدجاج المشوي مع أرز الخيزران، ولحم الخنزير المشوي، وبعض أنواع الكعك التي لا تتوفر إلا في كبانغ، المرتفعات الوسطى. سأواصل التسجيل للمشاركة في العام المقبل."

أثناء زيارتها للمعرض وتسوقها فيه، قالت السيدة دانج ثي تو (القرية ١، بلدية كونغ بو لا): "على مر السنين، نظمت المنطقة المعرض بأجنحة أكثر ومنتجات أكثر تنوعًا. تمت معالجة وتعبئة وتغليف العديد من أنواع المنتجات الزراعية المحلية بشكل جذاب للغاية من قبل العاملين في مرافق الإنتاج. بزيارتي للمعرض، لا أتمكن فقط من تبادل وشراء المنتجات الطازجة والمنتجات الزراعية من المنطقة، بل أتعرف أيضًا على العديد من المنتجات من مناطق أخرى في البلاد."

في قرية ستور ريزيستانس (بلدية تو تونغ)، أقيم إعادة تمثيل لمهرجان "حصاد الأرز في رأس السنة الجديدة".

خلال المعرض، استعرض السيد ما فان تينه، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كبانغ، القطاع الزراعي في المقاطعة قائلاً: "تتميز كبانغ بمناخ معتدل وتربة متنوعة، ما يجعلها مناسبة لزراعة أنواع عديدة من المحاصيل. وقد تجذرت أشجار المكاديميا في أراضي كبانغ منذ عام ٢٠١٠، وبلغت مساحتها الآن أكثر من ٣١٠٠ هكتار، وهي تحظى بتقدير كبير من المستهلكين في جميع أنحاء البلاد لمذاقها المميز وقيمتها الغذائية. كما توسعت مساحة أشجار البرتقال واليوسفي لتصل إلى ما يقرب من ١٣٠ هكتارًا، وهي معروفة لدى الكثيرين باسم برتقال سون لانغ.

أدى تحويل أصناف الأرز الجديدة، المرتبط بإنشاء حقول أرز أحادية الصنف، إلى تحسين جودة الأرز في المنطقة. واكتسب أرز سو باي ST24 وST25 شهرة واسعة. أما منتج براعم الخيزران البري كبانغ، المُحصود 100% من الطبيعة، فهو طبق لا غنى عنه خلال الأعياد ورأس السنة القمرية الجديدة (تيت).

حتى الآن، تضم المنطقة بأكملها 64 هكتارًا من أشجار الفاكهة والخضراوات المعتمدة وفقًا لمعايير VietGAP؛ وقد تم تطبيق نموذج حدائق الفاكهة العضوية. وبفضل هذه المزايا، تُستهلك هذه المنتجات على نطاق واسع داخل المقاطعة وخارجها. يوجد في المنطقة بأكملها 18 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.

"إن التوجه نحو تنمية السياحة الزراعية والريفية في المنطقة يساهم في التحول من الإنتاج الزراعي إلى الاقتصاد الزراعي.

ونتيجة لذلك، تم تشكيل عدد من خدمات الإقامة المنزلية (بلدية كونغ لونغ خونغ)، ومزارع البرتقال واليوسفي والمكاديميا على طول الغابة وبحيرة فينه سون الكهرومائية (بلدية سون لانغ)؛ وحقول الأرز على طول الجداول الباردة الصافية، والمنازل البسيطة المبنية على ركائز، ومزارع الحرق والحرق على طول الغابة، والتي تعتبر "أسواقًا للسلع المستعملة" لشعب باهنار.

السيد نجوين مانه كونج (يسار) - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة كبانج، رئيس اللجنة المنظمة لمهرجان السياحة لمنطقة كبانج 2024 زار الأكشاك.

وأضاف رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالمنطقة: "إن جميع هذه المعالم تعد بتقديم تجارب مثيرة للاهتمام للزوار حول الحياة البسيطة، بالقرب من الطبيعة، فضلاً عن الثقافة الفريدة لـ 21 مجموعة عرقية تعيش في المنطقة".

أرض التراث السحري

يُسهم جوهر فنون الطهي المُجتمع في مهرجان كبانغ السياحي في التعريف بأرض غنية بمنتجاتها. لقد شكّل تاريخ تكوّن الطعام، ومصادر المكونات الغابوية الغنية، وطرق المعالجة الفريدة، هويةً فريدةً لمطبخ كبانغ، وأثْرَت تجربة زوار هذه الأرض، الواقعة في شرق ترونغ سون.

أعدّ 50 كشكًا للطعام من مختلف المجموعات العرقية وليمةً فخمةً لاستقبال زوار مهرجان السياحة. ومن خلال المأكولات، يتطلع الزوار إلى استكشاف المزيد من الحياة الثقافية لسكان ترونغ سون - تاي نجوين.

قام قادة منطقة كبانج بقص الشريط لافتتاح المعرض الزراعي والغذائي لعام 2024 للأقليات العرقية والمناطق الجبلية في منطقة كبانج.

يُوسّع مهرجان كبانغ السياحي لهذا العام آفاق الزوار لتجربة العديد من الأنشطة الثقافية، إلى جانب استكشاف الطبيعة في قرى بهنار، مثل قرية تشيانغ (بلدة كبانغ) المرتبطة بشلال هانغ دوي، وقرية كون بونغ (بلدة داك رونغ) المرتبطة بالشلال الذي يحمل الاسم نفسه (المعروف أيضًا باسم شلال با تانغ لدى السكان المحليين). وعلى وجه الخصوص، يُقام في قرية ستور ريزيستانس (بلدة تو تونغ) إحياءٌ لمهرجان "حصاد أرز رأس السنة"، وهو طقس زراعي مهم لسكان ترونغ سون الذين يرتبطون بزراعة الأرز منذ آلاف السنين.

بعد خوض تجربة المهرجان أمام البيت الجماعي، يصعد الزوار الممر الحجري البارد تحت ظلال الأشجار إلى القرية، حيث توجد منازل هادئة مبنية على ركائز خشبية متكئة على الجبل. في طريقهم إلى القرية، يصادف الزوار شبابًا كأبطال قادمين من الملاحم، يحملون أقواسًا سحرية، مستعدين لحماية القرويين. فتيات بهنار يدقن الأرز بإيقاع منتظم تحت الشجرة العتيقة.

تحت الأكواخ الخشبية، ينسج الرجال السلال، وتنسج النساء القماش. حياة شاعرية في قرية بهنار على سفح الجبل، كنسيم منعش يدعو الضيوف للجلوس على الشرفة.

إن جميع الأنشطة التي تحاكي الحياة اليومية لسكان بهنار هي منتجات سياحية مجتمعية، وتعمل على تجديد تجربة الزائرين عند قدومهم إلى أرض سلسلة جبال ترونغ سون.

لسنوات عديدة، شارك الحرفي دينه غرينغ في إعادة إحياء المهرجانات إحياءً للتراث القيّم الذي توارثه أجداده. هذا العام، بصفته سيد حفل تقليم أرز رأس السنة، لم يستطع إخفاء فخره: "حتى الآن، أعادت قرية ستور إحياء معظم مهرجاناتها التقليدية. الناس على استعداد دائم لإعادة إحياء المهرجانات والترويج لثقافتهم لخدمة السياح. إلى جانب ذلك، في قرية المقاومة المُرممة على الجبل، نُعيد أيضًا إحياء أنشطة مثل: النسيج، والنسج، وطحن الأرز، ورمي الأقواس، ونحت التماثيل، وإرشاد الزوار لتجربة ذلك."

تعيد فتيات بهنار إنشاء مساحة طحن الأرز في "حفل تقليم الأرز في رأس السنة الجديدة".

خلال مشاركته في الأنشطة الثقافية في قرية ستور ريزيستانس، عبّر السيد دانج فان فونج، المحاضر في كلية اللغات الأجنبية (جامعة كوي نون)، عن سعادته قائلاً: "يُعدّ أول حفل تقليم أرزّ لشعب بهنار هذا العام بمثابة اصطحاب السياح إلى الحقول والعمل معهم. يكتسب سكان المرتفعات الوسطى جاذبية خاصة عندما يرتدون الأزياء التقليدية ويتفاعلون مع المهرجان. يبدو أنهم يهربون من الحياة اليومية ليعيشوا مع الجمال والسحر في ثقافتهم. ولعل هذا هو سبب جاذبية المهرجان هنا للسياح بشكل خاص. فأنا لا أُشبع فضولي بشأن الهوية الثقافية فحسب، بل أستمتع أيضًا بأزياء ورقصات شعب بهنار. كل شيء مُبهر وجميل للغاية".

نادرًا ما يفوت المصور هوي تينه الفعاليات الثقافية والسياحية في كبانغ، إذ يعتبرها، على حد تعبيره، "منجمًا ذهبيًا" للتصوير الفوتوغرافي. وفي كل عام، يعمل كحلقة وصل بين المصورين من المحافظات الأخرى للمشاركة في مهرجان كبانغ السياحي.

وأضاف: "مستوى الترويج السياحي لهذا الحدث ناجحٌ للغاية، وخاصةً السياحة الثقافية. لأن الجمهور المستهدف من هذا النوع يبحث فقط عن الجذور الثقافية من خلال أكثر الأشياء أصالةً، وقد وجدوها هنا. وهذا أيضًا ما يجذب المصورين.

نلتقط صورًا تعكس جوهر الثقافة والحياة. يمكن بيع هذه الصور ونشرها في مجلات السفر المحلية والدولية، مما يزيد من شهرة منطقة شرق ترونغ سون على خريطة السياحة الوطنية والدولية.

مدينة كبانج تعج بالمهرجانات السياحية.

أُقيم مهرجان كبانغ السياحي لأول مرة عام ٢٠١٨. وحتى الآن، أصبح هذا الحدث علامةً مميزةً للبلاد، بخصائصه الاقتصادية والثقافية المميزة. وقد شهدت قيمة البضائع وعدد السياح الذين يرتادونه ارتفاعًا مستمرًا.

وقال السيد تران نغوك نونغ - مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة - في تقييمه: "أصبح مهرجان كبانج السياحي حدثًا سنويًا وله تأثير واضح على تطوير السياحة المحلية، وخاصة السياحة المجتمعية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد.

مقارنةً بالمناطق الأخرى، تُنظّم كبانغ هذا الحدث بشكل منهجي للغاية، مما يُشجع على التنشئة الاجتماعية بشكل ممتاز، مما يُحفّز السياحة. كما تُولي كبانغ اهتمامًا كبيرًا بالحفاظ على الثقافة التقليدية المرتبطة بتطوير السياحة، وقد حققت نتائج باهرة.

المصدر: https://bvhttdl.gov.vn/gia-lai-ngay-hoi-du-lich-kbang-dinh-vi-thuong-hieu-trong-long-du-khach-20240802142523825.htm