تغيير الحياة من تربية الماعز
من الحقول والتلال المهجورة، وتربية الماشية المجزأة والعفوية، بعد فترة طويلة من البحث والتحول الجريء إلى تربية الماعز، تم الآن تشكيل تربية الماعز في منطقة ين وتطويرها في اتجاه السلع الأساسية، مما جلب كفاءة اقتصادية عالية لكثير من الناس.
بخبرة ١١ عامًا في تربية الماعز، قال السيد نجوين فان باي، من قرية دونغ جيان، بلدية شوان لونغ: "لقد حققت تربية الماعز نجاحًا اقتصاديًا كبيرًا لعائلتي. في عام ٢٠١١، أثناء زيارتي لعائلة صديق في كاو بانغ ، صادفتُ بالصدفة نموذجًا لتسمين الماعز. اقترضتُ المال بجرأة واشتريتُ ما يقرب من ١٠ ماعز لتربيتها. في البداية، تعلمتُ عادات الماعز، ثم اكتسبتُ الخبرة بنفسي، وتعلقتُ تدريجيًا بهذه المهنة دون أن أُدرك ذلك.
من المعروف أنه في بداية مسيرته المهنية، كانت الماعز تُربى بشكل رئيسي في التلال، ثم أدرك السيد باي صعوبة إدارة قطيع الماعز، إذ كانت تُصاب غالبًا بالطفيليات الداخلية والخارجية. فبدلًا من الطريقة السابقة في التربية على التلال، انتقل السيد باي الآن كليًا إلى طريقة تربيتها في إسطبلات من طابقين، مرتفعة ودافئة شتاءً وباردة صيفًا.
قال السيد باي: خلال عملي، تعلمتُ أيضًا من تجارب تسمين الماعز، من خلال صفحات المعلومات والصحف والإذاعات... لذا، تكون الدفعات التالية من الماعز أقل مرضًا، وتنمو بسرعة، وتُشكّل مصدر دخل كبير للعائلة. حاليًا، أُربي ثلاث دفعات من الماعز سنويًا، تحتوي كل دفعة على 500-600 رأس، وبعد 3 أشهر، يصل وزن كل رأس إلى 30-35 كجم، ويبلغ سعر لحم الماعز 120 ألف دونج للكيلوغرام. بعد خصم النفقات، تحقق العائلة ربحًا يزيد عن 200 مليون دونج للدفعة.
على غرار السيد باي، قال السيد نجوين فان تو، وهو أحد الأسر النموذجية التي تربي الماعز التجاري في قرية دونغ جيا، إن تسمين الماعز التجاري يُعدّ أحد الاتجاهات التي تُحقق دخلًا مرتفعًا لسكان بلدية شوان لونغ. فمنذ أن كانت تربية الماعز على نطاق محدود لا يتجاوز بضع عشرات، أصبحت البلدية تضم الآن أكثر من 15 أسرة تربي الماعز على نطاق مركز، عادةً في قرى: نغي، ودونغ جيان، ودونغ جيا، ولانغ دووي. وأضاف السيد تو: "سنُنشئ في المستقبل جمعية تعاونية لتربية الماعز لتسهيل استهلاك المنتجات، بالإضافة إلى استيراد السلالات الأصلية، مما يضمن الجودة، ويجذب ويهيئ الظروف المناسبة للمشاركة من قِبل العديد من الأسر".
على عكس السيد باي والسيد تو، انضم السيد نونغ تران هين، من بلدية هونغ كي، إلى تعاونية هونغ كي لإنتاج واستهلاك الماعز ونحل العسل. بعد انضمامه، تعاون هو وأعضاء آخرون معًا لتربية الماشية، وإيجاد منافذ بيع للمنتجات، وتوفير مصدر دخل فعال ومستقر. يُقدر إجمالي الدخل السنوي للأسرة بأكثر من 200 مليون دونج فيتنامي. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع العديد من الأسر الأخرى بمصدر دخل ثابت، مما يُحسّن مستوى معيشتها تدريجيًا. وقد أصبحت العديد من الأسر ميسورة الحال بفضل تربية الماعز التجاري.
تربية الماعز للتكيف مع المناخ
حاليًا، يُربى في ين تي نوعان رئيسيان من الماعز: ماعز باخ ثاو الهجين وماعز بوير الهجين (بما في ذلك سلالتان: ماعز بوير قزم مستورد من تايلاند وماعز بوير طويل مستورد من ميانمار). هذان نوعان من الماعز التجاري، ناتجان عن تهجين آباء سلالات باخ ثاو وبوير مع أمهات ماعز محلية. تتميز هذه السلالات بملاءمتها للزراعة المحلية والظروف المناخية، وقلة أمراضها، ونموها وتطورها الجيد. هذه أيضًا تقييمات وكالات متخصصة تابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة باك جيانج .
وفقًا للسيد باي، تتميز سلالة ماعز البوير بميزة النمو السريع، وإنتاج لحم أكثر من سلالات الماعز الأخرى. وتتميز ماعز البوير بطابعها الهادئ والمرن، وقدرتها على النمو في مختلف الظروف المناخية، ومقاومتها الجيدة للأمراض، وكونها من الحيوانات العاشبة، ما يجعل المخاطر الاقتصادية منخفضة، مما يمنح المزارعين شعورًا بالثقة. ومع ذلك، يحرص مربي الماعز على تطعيم ماعزهم بأربعة أنواع من اللقاحات: الجدري، والباستوريلا، والحمى القلاعية، والتهاب الأمعاء الناخر. يساعد التطعيم بجميع أنواع اللقاحات على زيادة معدل البقاء على قيد الحياة حتى البيع، مما يزيد بشكل كبير من الكفاءة الاقتصادية في تربية الماشية.
قال السيد دونغ فان في، رئيس إدارة الثروة الحيوانية والبيطرية في مقاطعة ين، إنه لتشجيع الأسر التي تربي الماعز في المقاطعة، أطلقت اللجنة الشعبية للمقاطعة مشروعًا لتطوير قطيع ماعز تجاري مرتبطًا ببناء علامة تجارية معتمدة لماعز ين. وبفضل ذلك، ازداد قطيع الماعز في المنطقة بسرعة، ليصل حاليًا إلى حوالي 10,000 رأس، متركزًا في بلديات هونغ كي، وشوان لونغ، وكانه ناو، وتان سوي... في مقاطعة هونغ كي، دعمت الحكومة وشجعت إنشاء تعاونيات جديدة لتربية الماعز. كما أنشأت العديد من البلديات مجموعات تعاونية لتبادل الخبرات، وتعزيز روابط الإنتاج، واستهلاك المنتجات.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)