والآن، اكتشفت دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية Frontiers in Nutrition تأثيرًا مفاجئًا آخر لزيت السمك.
وشملت الدراسة، التي أجراها علماء في جامعة توشيا (إيطاليا)، نساء في مرحلة انقطاع الطمث وقبل انقطاع الطمث، تتراوح أعمارهن بين 53 و60 عاما. وكانت جميعهن يعانين من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، أو السمنة أو زيادة الوزن، لكنهن لم يستخدمن أدوية أو مكملات غذائية من قبل.
توصلت الأبحاث الحديثة إلى تأثيرات أكثر إثارة للدهشة لزيت السمك.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
تم وضع كل مشارك على نظام غذائي متوسطي - غني بالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والأسماك - بالإضافة إلى مكملين غذائيين:
زيت السمك أوميجا 3: اختار الباحثون هذا المكمل الغذائي بسبب فوائده الموثقة جيدًا في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك مستويات الدهون المرتفعة.
الفيتوستيرولات : الفيتوستيرولات (المعروفة أيضًا باسم ستيرولات النبات) معروفة أيضًا بقدرتها على المساعدة في خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية.
هدفت الدراسة إلى معرفة ما إذا كان الجمع بين النظام الغذائي مع هذه المكملات الغذائية من شأنه أن يقلل من الكوليسترول والوزن والدهون في الجسم.
تم مراقبة الكوليسترول والدهون الثلاثية والوزن ومحيط الخصر ونسبة الدهون في الجسم لمدة تتراوح بين 2 إلى 7 أشهر.
انخفاض الدهون في الجسم بنحو 1/3
توصلت النتائج إلى أن الجمع بين النظام الغذائي المتوسطي ومكملات أوميغا 3 والفيتوستيرول قد يوفر فوائد كبيرة، وخاصة في تحسين الدهون في الدم.
في بداية الدراسة، كان متوسط مؤشر كتلة الجسم لدى معظم المشاركين ٢٧، مما وضعهم ضمن نطاق زيادة الوزن أو السمنة، مع ارتفاع مستويات الكوليسترول الكلي والضار وانخفاض الكوليسترول الجيد. وكان لدى حوالي ٢٠٪ منهم مستويات عالية من الدهون الثلاثية.
بعد فترة من تطبيق النظام الغذائي المتوسطي مع مكملات زيت السمك أوميجا 3 وفيتوستيرول، سجلت النتائج ما يلي:
انخفض الكوليسترول الكلي والضار بشكل ملحوظ. وارتفع الكوليسترول الجيد بشكل حاد، بنسبة تصل إلى 65% لدى النساء بعد انقطاع الطمث و58% لدى النساء قبل انقطاع الطمث.
ويتم تحسين نسبة الكوليسترول الكلي إلى الكوليسترول الجيد، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك وفقًا لموقع أخبار الصحة Eating Well .
فقد العديد من الأشخاص دهون الجسم، وانخفض محيط خصرهم، وانخفض مؤشر كتلة الجسم لديهم، وتمتعوا بتوزيع دهون صحي. في بعض الحالات، انخفضت نسبة الدهون لديهم بنحو الثلث خلال فترة الدراسة.
ومن المهم أن تلعب زيوت السمك أوميجا 3 دورًا محوريًا في تحسين صحة القلب بسبب قدرتها على خفض الدهون الثلاثية، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، ودعم توازن الدهون في الدم.
ومن المثير للدهشة أن التحسنات لوحظت على الرغم من عدم تناول أدوية خفض الكوليسترول - مما يشير إلى أن النظام الغذائي والمكملات الغذائية يمكن أن تحدث فرقا كبيرا.
وخلص الباحثون إلى أن هذه النتائج الأولية تشير إلى أن النهج الغذائي الشخصي قد يكون استراتيجية غير دوائية فعالة للسيطرة على عوامل الخطر القلبية الوعائية والأيضية أثناء فترة انقطاع الطمث وفترة ما بعد انقطاع الطمث.
ويقول الباحثون إن النتائج واعدة، ولكن هناك حاجة لدراسات أكبر وأطول لتأكيد النتائج بشكل أكبر، وفقًا لموقع Eating Well.
المصدر: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tac-dung-bat-ngo-cua-1-vien-dau-ca-omega-3-moi-ngay-185250924232410729.htm
تعليق (0)