وفقًا لوكالة الأنباء المركزية الإندونيسية، تشتهر مقاطعة باريجي موتونغ، الواقعة في مقاطعة سولاويزي الوسطى، بفاكهة دوريان مونثونغ. يُنتج هذا النوع من الدوريان ثمارًا كبيرة، يتراوح وزنها عادةً بين 3 و5 كيلوغرامات، وتتميز بقوام كريمي ناعم وطعم حلو، وبذور صغيرة، ولحم أكثر سمكًا من معظم الأصناف الأخرى.

دوريان مونثونغ موطنه الأصلي تايلاند، ولكنه يُزرع على نطاق واسع في إندونيسيا وفيتنام. تُزرع حوالي 30,000 هكتار من الدوريان في وسط سولاويزي، لكن السلطات المحلية لا تُقر سوى 10% منها. ولا يزال معظم المزارعين يستخدمون أساليب زراعية بسيطة.

على الرغم من أن فاكهة الدوريان الإندونيسية المجمدة متوفرة في الصين، إلا أنه يتم تصديرها عبر تايلاند.

بعد إندونيسيا.jpg
إندونيسيا تسعى لتصدير الدوريان المُجمد إلى الصين. الصورة: وكالة الأنباء المركزية (CNA)

من المقرر أن تقوم إندونيسيا بتصدير الدوريان المجمد إلى الصين في وقت لاحق من هذا العام، بعد توقيع اتفاقية تاريخية بين البلدين.

شركة بي تي سيلفيا أميرتا جايا هي واحدة من 14 منشأة لمعالجة الدوريان في باريجي موتونغ، مسجلة لتصدير الدوريان المجمد مباشرةً إلى الصين. وتمتلك الشركة شبكة تضم 500 مزارع دوريان.

وفي حملة أطلق عليها " دبلوماسية الدوريان"، تعهدت بكين بفتح سوقها المحلية واستيراد المزيد من الدوريان من دول جنوب شرق آسيا.

يحظى الدوريان الإندونيسي بطلب كبير في الصين، حيث بلغت قيمة واردات الفاكهة نحو 7 مليارات دولار العام الماضي.

قال محمد طاهر، مدير شركة بي تي عمار دوريان إندونيسيا، إنه في حال نقلها عبر تايلاند، سيستغرق وصولها إلى الصين حوالي شهر. أما إذا شُحنت مباشرةً من ميناء بانتولوان (في بالو، وسط سولاويزي) إلى الصين، فلن يستغرق الأمر سوى أسبوع واحد تقريبًا.

بعد الشتاء البارد.jpg
منشأة إنتاج دوريان مُجمد. الصورة: وكالة الأنباء المركزية

وفي الوقت نفسه، تبلغ تكلفة شحن الدوريان مباشرة إلى الصين نصف سعر تصديره عبر تايلاند فقط.

في العام الماضي، شحنت الشركة 30 حاوية من الدوريان. وتخطط لزيادة الصادرات إلى 50 حاوية بمجرد إنشاء خطوط مباشرة إلى الصين.

تفرض الصين لوائح صارمة على صادرات الدوريان، مما يُلزم المزارعين والموردين الإندونيسيين بالالتزام بمعايير صارمة لضمان جودة عالية. كما يجب أن تكون سلسلة توريد الدوريان بأكملها قابلة للتتبع.

وقال أحمد منصوري ألفيان، رئيس مركز الحجر الصحي للحيوانات والأسماك والنباتات في وسط سولاويزي: "بدءًا من المزرعة، حتى يتم تعبئتها وتجهيزها للإرسال، يجب أن يكون المنتج قابلاً للتتبع".

أنشأت وكالة الحجر الصحي الإندونيسية تطبيقًا سيستخدم فيه النظام الرموز الشريطية، مما يسمح بمسح الرموز الشريطية للتفتيش.

قال آي وايان وارديكا، محلل شؤون الموظفين في إدارة الزراعة والبستنة والمزارع في باريجي موتونغ: "نأمل في تزويد المزارعين بطائرات بدون طيار وأدوات زراعية أكثر حداثة". ويتطلع المزارعون إلى مزيد من الدعم من الميزانية المحلية.