مزرعة S'Tieng، مكان التقاء OCOP Binh Phuoc

ليس فقط أنه هو من يزرع العديد من أصناف النباتات الفريدة في بينه فوك ، السيد نجوين فيت في أسس أيضًا مزرعة S'Tieng - وهو المكان الذي تلتقي فيه جوهر OCOP في المقاطعة.

رفيق المزارع

في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة 2024، وعند زيارة منطقة بو دوب الحدودية (بينه فوك)، يعرف الجميع السيد نجوين فيت في، مدير تعاونية فوك ثين، ورئيس نادي بينه فوك للمزارعين المليارديرات. ولأنه منفتح الذهن، لا يُثري نفسه والتعاونية فحسب، بل يُشارك أيضًا الخبرات والأصناف، وينقل التطورات التقنية، ويشتري المنتجات للعديد من الناس داخل المقاطعة وخارجها، مُساعدًا الكثيرين على تغيير حياتهم.

السيد في بجوار حديقته لفاكهة الجاك فروت الحمراء في منطقة بو دوب الحدودية، مقاطعة بينه فوك. تصوير: تران ترونغ.

اصطحبنا السيد نجوين فيت في لزيارة حديقة تمتد على مساحة مئات الهكتارات، مُخطط لها بعناية، وتضم جميع أنواع النباتات الفريدة. قال السيد نجوين إنه نجح منذ عام ٢٠٠٦ في زراعة وإكثار أشجار الجوافة الحمراء. تُعتبر هذه الأشجار من المنتجات التي حققت نجاحًا باهرًا في السوق، وساهمت في بناء علامة تجارية فريدة لمنتجات بينه فوك الزراعية.

بفضل نشاطه وإبداعه وشغفه بالتعلم، واصل في عام ٢٠١٦ إطلاق صنف تفاح النجمة الذهبية، وهو فاكهة ذات لون أصفر ذهبي، وحلاوة غنية، ونكهة منعشة ومنعشة. يتميز هذا الصنف أيضًا بإنتاجية عالية، ومقاومة جيدة للآفات والأمراض، ويتراوح سعر ثمار تفاح النجمة التجاري بين ٥٠ و١٠٠ ألف دونج للكيلوغرام. وسرعان ما أصبح تفاح النجمة الذهبية محصولًا واعدًا، مما أحدث نقلة نوعية في المنطقة.

تفاحة النجمة الذهبية، محصولٌ مُحتمل في بينه فوك. تصوير: تران ترونغ.

لم يتوقف الأمر عند هذا الحد، ففي عام ٢٠١٩، قام السيد في بتهجين صنف جاك فروت أحمر اللب عالي الجودة من مصادر جينية متنوعة، تحت الاسم التجاري PT79، من مصادر جينية متعددة. يتميز هذا الصنف بمقاومته الجيدة للأمراض، ونضجه المبكر، وغلته المستقرة. بعد ظهوره، حظي هذا الصنف بحماية إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، واعترفت به بينه فوك كمنشأ، وحصل أيضًا على شهادة من إدارة الملكية الفكرية.

حاليًا، تعاونت التعاونية مع المزارعين لإنتاج أكثر من 2000 هكتار من الجاك فروت. في بعض الأحيان، وصل سعر الجاك فروت أحمر اللحم إلى أكثر من 150,000 دونج للكيلوغرام. زراعته تكفي لعشر أشجار جاك فروت فقط، مما يُحقق دخلًا أكبر بكثير من زراعة هكتار واحد من الكاجو، مما ساعد العديد من المزارعين على تغيير حياتهم، كما قال نجوين فيت في.

يُشارك السيد في أصناف الجاك فروت أحمر اللحم وتقنيات إنتاجه مع أشخاص من داخل المقاطعة وخارجها. تصوير: تران ترونغ.

انتشرت الأخبار السارة على نطاق واسع. في السنوات الأخيرة، أصبحت تعاونية فوك ثين وجهةً مألوفةً للزيارة وتجربة الواقع، وتنظيم الفعاليات والندوات العلمية لأساتذة وطلاب المعاهد والجامعات في مدينة هو تشي منه والعديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

التفكير الاقتصادي الزراعي

أكد السيد نجوين فيت في، بصفته مزارعًا حقيقيًا، أنه يدرك أكثر من أي شخص آخر الصعوبات التي يواجهها المزارعون الذين يحصلون على حصاد جيد بأسعار منخفضة، أو يحصلون على أسعار جيدة لكن حصادهم ضعيف. ولتحقيق التنمية المستدامة والتكيف مع متطلبات السوق، لا تقتصر تعاونية فوك ثين على كونها وحدة متخصصة في زراعة أشجار الفاكهة عالية القيمة، بل تركز أيضًا على المعالجة الدقيقة، وبناء علامة تجارية للمنتجات الزراعية المحلية تدريجيًا.

السيد Nguyen Viet Vi، مؤسس S'Tieng Farm - حيث يتقارب جوهر Binh Phuoc OCOP. الصورة: تران ترونج.

وبناءً على ذلك، ولزيادة قيمة المنتج، كرّس السيد في جهوده لمعالجته بعمق، وابتكر منتجًا فريدًا من نوعه، مثل الجاك فروت المجفف، وهو من أوائل المنتجات الحاصلة على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم، إلى جانب منتجات فريدة أخرى، مثل باتيه الجاك فروت، والسلطة، ولحم الخنزير، وسجق الجاك فروت، المكون الرئيسي منه. وقد اعترفت مقاطعة بينه فوك بهذه المنتجات الجديدة كمنتجات صناعية ريفية نموذجية. وصرح السيد في بحماس: "إن المعالجة العميقة للمنتجات لا تساعد التعاونية على حل مشكلة حفظ المنتجات الزراعية فحسب، بل تزيد أيضًا من دخل الأعضاء".

وعلى وجه الخصوص، مستوحى من الفكر الاقتصادي الزراعي لوزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان، "إذا كنت تريد أن تذهب بعيدًا، اذهب معًا"، بصفته رئيس نادي المزارعين المليارديرات في بينه فوك، وقف السيد في بجرأة لتعبئة أعضاء التعاونية والنادي لإنشاء متاجر متخصصة في بيع منتجات OCOP، وخلق ساحة لعب للمزارعين داخل المقاطعة وخارجها، وتقريب التخصصات المحلية تدريجيًا من المستهلكين.

بعد سنوات طويلة من الحضانة، وبإجماع اللجنة الدائمة لجمعية مزارعي مقاطعة بينه فوك، واهتمام وتنسيق ودعم مركز الاستثمار والتجارة وترويج السياحة ومكتب بريد مقاطعة بينه فوك، نظّم نادي المزارعين المليارديرات - تعاونية فوك ثين، في 9 يناير، افتتاح متجر لعرض وتوزيع منتجات OCOP النموذجية والتخصصات الإقليمية لمزرعة ستينغ في وسط مدينة دونغ شواي. وسرعان ما أثار المتجر ضجة كبيرة، وجمع في وقت قصير أكثر من 300 منتج من منتجات OCOP المتنوعة من أكثر من 100 شريك من داخل المقاطعة وخارجها.

بالإضافة إلى المبيعات المباشرة، تحتوي معظم المنتجات على رموز الاستجابة السريعة (QR codes) لتتبع أصولها، وهو ما يُمثل الأساس الذي تعتمد عليه مزرعة ستينغ لرقمنة المبيعات عبر الإنترنت. تصوير: تران ترونغ.

قال السيد نغوين فيت في، وهو يحمل بين يديه منتج الجاك فروت المجفف "المباع بالكامل"، إنه بالإضافة إلى البيع المباشر، فإن معظم المنتجات مزودة برموز الاستجابة السريعة (QR codes) لتتبع مصدرها، وهي المنصة التي تستخدمها مزرعة ستينغ لتنظيم أسواق زراعية إلكترونية عبر البث المباشر. في الوقت نفسه، طبّقت مزرعة ستينغ أسلوب إدارة المبيعات بشكل كامل باستخدام برامج حاسوبية، مما ساعد في الإدارة الداخلية، من الاستيراد إلى التصدير إلى المبيعات، مما حدّ من فقدان البضائع واختلاف أسعارها. إلى جانب ذلك، استفادت من قنوات التسويق الإلكتروني، والتسويق، والمبيعات عبر منصات التجارة الإلكترونية، والمواقع الإلكترونية، وشبكات التواصل الاجتماعي، والمدفوعات الإلكترونية...

بفضل تطبيق التقنيات الرقمية في المبيعات، وبلمسات بسيطة، أصبح بإمكان الناس، من منازلهم أو أي مكان، إجراء عمليات شراء عبر الإنترنت دون الحاجة إلى استخدام النقود، بسرعة وفعالية من حيث التكلفة. حتى الآن، أثبتت هذه الطريقة فعاليتها، وتناسب عادات الاستهلاك لدى غالبية الناس. فهم يهتمون بمعلومات تتبع المنتجات، ويفضلون المنتجات النظيفة والصحية، ويمتلكون تصاميم متنوعة...

وقال السيد نجوين فيت في بحماس: "إن عدد العملاء والتعاونيات القادمة إلى مزرعة ستينغ يتزايد يوما بعد يوم، مما يدل على أن مسار تطوير مزرعة ستينغ يسير على الطريق الصحيح".

زار نائب رئيس الوزراء السابق ترونغ هوا بينه ومسؤولون من مقاطعة بينه فوك مزرعة ستينغ وشجعوها. تصوير: تران ترونغ.

استمرارًا للنجاح، وتحت شعار التواصل وتنسيق الفوائد وتقاسم المخاطر، تم في الأول من فبراير إطلاق متجر الأغذية النظيفة "سايبر فارم" في مدينة بينه لونج، مما أعطى حياة جديدة للقطاع الزراعي المحلي.

أشارت السيدة نجوين ثانه فونغ، مديرة الاتحاد التعاوني لمقاطعة بينه فوك، إلى أن التكنولوجيا الرقمية، بالإضافة إلى تحسين الكفاءة من خلال الترويج للمنتجات الزراعية واستهلاكها، تُمكّن التعاونيات من تعلّم التقنيات، واستكشاف الأسواق، والتعاون في الإنتاج بشكل أسهل... وهذا شرط مهم يُسهم في التحول التدريجي من الزراعة التقليدية إلى الزراعة الحديثة، مما يُتيح فرصًا عديدة لزيادة إنتاجية العمل، وتقليل الاعتماد على الظروف البيئية والطقس، ومكافحة الأوبئة. وقد ساهم تغيير جمعية فوك ثين التعاونية في التنفيذ الفعال لبرامج وخطط التنمية الزراعية والمزارعين والريفية في المقاطعة وكل منطقة.

مصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html