تان هوا: من مركز الفيضانات إلى أفضل قرية سياحية

في ليلة منتصف أكتوبر ٢٠٢٣، هطلت أمطار غزيرة في تان هوا، مينه هوا ( كوانغ بينه ). كنتُ مستلقيًا في غرفة ^{بمساحة ٣٠ مترًا مربعًا} في منزل هوانغ دونغ، وكان قلبي يتمنى حدوث فيضان. هذه الأمنية الغريبة هي أيضًا أمنية شعب تان هوا، فهذه أرضٌ فريدة، وأسلوب الإقامة فيها غير مألوف.

في مساء يوم 19 أكتوبر/تشرين الأول، شهد سكان تان هوا إعلان اسم قريتهم الحبيبة في حفل توزيع جوائز أفضل قرية سياحية من قبل منظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة.

ينتمي غالبية سكان تان هوا إلى جماعة نغون العرقية (أي مصدر المياه)، ولديهم لغتهم الخاصة، لكنهم لا يُعتبرون أقليات عرقية لانتمائهم إلى مجموعة فييت-مونغ. لذلك، لا تتمتع تان هوا بسياسات تفضيلية للأقليات العرقية، على الرغم من وقوعها في مقاطعة مينه هوا، إحدى أفقر 61 مقاطعة في فيتنام (وتتمتع بسياسات للقضاء على الجوع والحد من الفقر، سعياً لتحقيق التنمية المستدامة بموجب برنامج القرار الحكومي 30A/2008). لكن تان هوا نجت الآن من الفقر، بعد أن خرجت من قائمة 30A.

تقع بلدية تان هوا بأكملها في وادٍ تحيط به جبال من الحجر الجيري. كل بضعة أيام من الأمطار الغزيرة، تتدفق مياه الفيضانات، مما يحول تان هوا إلى "مركز للفيضانات" - وهو "لقب" أُطلق على البلدية منذ أكتوبر 2010 عندما غمر فيضان تاريخي بلغ ارتفاعه 12 مترًا جميع أسطح المنازل فيها.

ارتفع منسوب المياه بسرعة هائلة، فلم يتسنَّ للناس سوى الركض إلى المنحدرات للنجاة. كانت الجاموسات تجيد السباحة، فنجا سكانها، لكن أعدادًا لا تُحصى من الخنازير والأبقار والدجاج غرقت. جاءت مروحيات المنطقة العسكرية الرابعة لتوصيل الطعام للجياع، لكنها حلقت في كل مكان دون أن تعرف أين تلقيه، لأن الناس كانوا مختبئين في عشرات الجبال، ولم يتمكنوا من رؤية أي شيء. لاحقًا، اضطروا لإرسال زوارق آلية للبحث عن أماكن إلقاء المعكرونة سريعة التحضير ومياه الشرب. فيضانان متتاليان، بفارق سبعة أيام فقط، زادا من بؤس الفقراء هنا، كما يتذكر السيد ترونغ سون باي، البالغ من العمر 72 عامًا هذا العام، والذي شغل منصب رئيس البلدية لفترتين.

السيد ترونغ با سون - البالغ من العمر 40 عامًا هذا العام، وهو شخص نادر "هرب" من القرية بدراسة تكنولوجيا المعلومات في فينه والحصول على وظيفة، ثم عاد إلى مسقط رأسه للعمل في السياحة ليكون أقرب إلى الوطن - قال: "لم يكن لديّ وقت إلا لاستقلال قارب لنقل والدتي وزوجتي وأطفالي إلى أعلى الجرف، لكنني لم أستطع إحضار أي شيء معي. انحسر الماء قليلاً، وعندما عدتُ، رأيتُ منزلي عالقًا على شجرة خيزران على بُعد أكثر من 100 متر.

يا لها من حياة بائسة! إنها بائسة أصلاً في يوم عادي، ثم يأتي الفيضان. في يوم عادي، نقوم بشتى أنواع الأعمال، ومع ذلك لا نملك ما يكفي من الطعام. كل عام، في سبتمبر وأكتوبر، نخشى الفيضانات دائمًا. نزرع فقط المحاصيل قصيرة الأجل مثل الذرة والكسافا. نربي الماشية والجاموس، وعندما يأتي الفيضان، يتشكل الطين ويقتل كل العشب، لذلك نضطر للذهاب إلى لاوس (على بُعد 25-30 كيلومترًا) لجز العشب. سيكون من الغريب ألا نغادر بلدنا هنا...".

يُعدّ مغادرة البلاد بحثًا عن لقمة العيش قاسمًا مشتركًا في العديد من قرى المنطقة الوسطى، التي "تتعرض للفيضانات سنويًا". ووفقًا لرئيس بلدية تان هوا، يتجاوز عدد سكانها 3300 نسمة، لكن هناك آلاف الشباب يتجهون إلى الجنوب بحثًا عن لقمة العيش.

"تان هوا أقل حزنًا بكثير الآن. على الأقل هناك أكثر من 100 شاب يقيمون هناك لخدمة السياحة. في هذا الموسم (أكتوبر)، نجلس نراقب الفيضان، وفي فترة ما بعد الظهر نجتمع لشرب بضعة أكواب من النبيذ والحديث عن الطقس. نتحدث بسعادة ودون قلق كما في الماضي، لأن لكل منزل منزلًا عائمًا، لذا دعه وشأنه، حتى لو ارتفع منسوب المياه، لا نقلق" - قال السيد ترونغ شوان هونغ، نائب رئيس البلدية، ضاحكًا.

عند بدء تحويل تان هوا، تذكر السيد ترونغ سون باي: "في الماضي، لم يتوقع أحد أن تصبح كهوف الجبال، مثل تو لان، وكهف تيان، وكهف تشوت...، وجهات سياحية مميزة. لحسن الحظ، بعد عام ٢٠١٠، طُرحت خطتان لإنقاذ تان هوا، وهما وضع متفجرات لتوسيع كهف تشوت لتسهيل تصريف المياه بشكل أسرع عند حدوث فيضان، أو نقل القرية إلى مكان آخر، لكنهما لم تلقا موافقة قادة المقاطعة والأهالي. صحيح أن بوذا لا يأخذ كل شيء من الناس... (يضحك)".

عند الجلوس والتحدث مع شعب تان هوا، ستسمعهم كثيرًا يذكرون نجوين تشاو أ، وهو شخصية مشهورة في مجال سياحة المغامرات. لكن أ يقول إنه كان محظوظًا. فقد التقى بهوارد ليمبرت، خبير الكهوف الملكي البريطاني، الذي عمل في كوانغ بينه لأكثر من 30 عامًا. لولا هوارد، لكان من الصعب البحث عن نظام الكهوف واستكشافه في هذه المنطقة. وكما هو الحال في نظام الكهوف في فونغ نها، تان هوا، لم يكن القدماء يعرفون سوى مدخل الكهف، وعند دخول الغابة، لم يكن بإمكانهم سوى الغوص لعمق بضع عشرات من الأمتار.

كان السيد هو خانه، الذي يُنسب إليه اكتشاف كهف سون دونغ، يقول في كثير من الأحيان: "في الماضي، عندما كنا نذهب إلى الغابة، أحيانًا للاحتماء من المطر أو البحث عن الماء، كنا نكتفي بإشعال القليل من المشاعل، ولم نجرؤ على التوغل عميقًا. استغرق الأمر من السيد هوارد وزوجته وشركائهما البحث عن جميع الزوايا والشقوق لبناء جولة استكشافية."

ينطبق الأمر نفسه على تان هوا، حيث توجد العديد من جبال الحجر الجيري والكهوف، ولكن لا أحد يعلم ما يكمن في أعماقها. اصطحب نجوين تشاو أ. فريق السيد هوروارد لاستكشافها والتعلم منها. في عام ٢٠١١، منحت مقاطعة كوانغ بينه ترخيصًا لشركته أوكساليس لمسح واختبار جولات المغامرات في نظام كهوف تو لان. وبحلول عام ٢٠١٤، انطلقت جولة اكتشاف تو لان رسميًا بتسع جولات، على مستويات مختلفة.

المشكلة هي أن السائحين الذين يُكملون جولة الكهف يضطرون للعودة إلى فونغ نها للراحة، لأن تان هوا تفتقر إلى مرافق الإقامة. من يجرؤ على الاستثمار في هذه الأرض التي تُغمرها الفيضانات كل عام تقريبًا؟ لذا، فإن الطريق إلى تان هوا، ونيل جائزة أفضل قرية سياحية مجتمعية في العالم من منظمة السياحة العالمية، اليوم، قصة طويلة، خطوة بخطوة.

أولاً، وكما قال السيد هو آن فونغ، نائب رئيس مقاطعة كوانغ بينه (مدير إدارة السياحة سابقًا): "لتطوير السياحة، يجب أن تكون البنية التحتية، كالكهرباء والمياه والطرق، في أفضل حالاتها. حتى عام ٢٠١٤، وحتى مع هطول الأمطار الطبيعي، كان سكان تان هوا يعانون من صعوبات بالغة لعدم وجود جسور أو طرق داخل البلدية. ولا بد من القول إن القرار الحكومي رقم ٣٠أ هو الذي مكّن تان هوا من الحصول على نظام متكامل للكهرباء والطرق والمدارس والمحطات. ثم جاء جهد وإبداع الشعب، ومساهمة الشركات ذات الرؤية الثاقبة."

يرى السيد فونغ أن دور الشعب يكمن في إنشاء منزل عائم مقاوم للفيضانات. وعلّق السيد ترونغ سون باي قائلاً: "من الصعب تحديد من سيقوم بذلك تحديدًا. في رأيي، إنها مبادرة شعبية مشتركة. بعد الفيضان التاريخي عام ٢٠١٠، دُفع سكان تان هوا إلى نهاية الطريق، واضطروا إلى الإبداع. ينبع الإبداع أيضًا من ملاحظات شعبية، على سبيل المثال، من العصور القديمة، حيث كانوا يستخدمون جذوع أشجار الموز كطوافات لتحميل الأغراض عليها للنجاة من الفيضان.

بعد عام ٢٠١٠، عندما توافرت البراميل، فكّر أهلنا في بناء منازل من مواد خفيفة ووضعها فوقها، بحيث ترتفع المنازل عند ارتفاع منسوب المياه. وهكذا، اكتمل البناء تدريجيًا ليصل إلى ما هو عليه الآن، حيث يُثبّت كل منزل أعمدة يتراوح ارتفاعها بين ٦ و٩ أمتار، مع أحزمة حديدية مثبتة لمنع انجراف المنزل عند ارتفاع منسوب المياه. وعندما يرتفع منسوب المياه، يُجهّز كل منزل حبالًا لتثبيته. الآن، يعرف كل منزل كيف يحسب أن كل متر ^مربع يحتاج إلى برميل. عائلتي المكونة من ٧ أفراد، لبناء منزل مساحته ٣٥ ^{مترًا مربعًا} ، تحتاج إلى ٣٥ برميلًا، بتكلفة حوالي ١٢٠ مليون دونج فيتنامي. إنه مقاوم للفيضانات!

أما بالنسبة للماشية، فإن شعب تان هوا لديهم طريقة مختلفة في التعامل مع الأمور، أيضًا من تجربتهم في تجنب الفيضانات. إنهم لا يبنون حظائر للماشية خلف منازلهم. كل قرية أو اثنتين تحتفظ بمساحة كبيرة من الأرض بالقرب من الجبل، وكل منزل يبني حظيرة للماشية لتعيش فيها. عندما يكون هناك فيضان، يمكنهم نقل ماشيتهم إلى أعلى التل بشكل أسرع. بعد الفيضان الكبير عام 2010، بنت الحكومة منزلين كبيرين على الجبل للناس للهروب من الفيضان، ولكن بعد اكتمال البناء، تم بناء المنازل المقاومة للفيضانات بالفعل، لذلك أصبح هذان المنزلان الكبيران مثل القاعات أماكن للماشية للاحتماء من الفيضانات - يطلق عليها السكان المحليون هنا مازحين منتجعات الأبقار. تساعد هذه الطريقة الفريدة في القيام بالأشياء أيضًا ضيوف الإقامة المنزلية على عدم القلق بشأن الصرف الصحي البيئي كما هو الحال في العديد من الأماكن الأخرى.

أصبح برنامج بناء منازل عائمة مقاومة للفيضانات لسكان تان هوا مُتاحًا للجميع تقريبًا. وقد تبرع رجال الأعمال والشركات المشاركة في سباق تو لان، تعاطفًا منهم مع هذا المكان وحبًا له، بالعديد من المنازل العائمة. حاليًا، تمتلك جميع منازل تان هوا المقاومة للفيضانات، أي حوالي 700 منزل.

وعندما لم تعد حياة الناس مهددة بالفيضانات، ظهرت مرافق الإقامة، وكان المركز الرئيسي هو Tu Lan Lodge، ثم تلتها 10 أماكن إقامة منزلية تلبي جميعها نفس المعايير مثل Hoang Duong حيث أقمت.

وقد ظهر النظام الجميل لكهف تو لان، وكهف تيان، وكهف هونغ تون، وكهف تشوت... على موقع ناشيونال جيوغرافيك، ولونلي بلانيت، وسي إن إن ترافيل، كما أنه موقع تصوير العديد من الأفلام، وأشهرها على الأرجح فيلم هوليوود الناجح كونغ: جزيرة الجمجمة .

ساعدت هذه الجولات الجذابة تان هوا على استقبال 9437 سائحًا في الأشهر التسعة الأولى من عام 2023، و9304 في عام 2022، وحتى عام الذروة لجائحة كوفيد-19 في عام 2021، حيث استقبلت 3508 زائرًا.

وتان هوا لا تقتصر على الكهوف فحسب، بل يتميز مطبخها بالعديد من الميزات الفريدة، مثل طبق "بوي"، وهو نوع من الكعك المطهو ​​على البخار، مصنوع من دقيق الذرة الممزوج بالكسافا الطازجة المطحونة ناعماً. يتميز طبق "بوي" الذهبي بمذاقه اللافت، وقوامه المطاطي ورائحته الزكية. في الماضي، كان طبق "بوي" بالنسبة لشعب تان هوا بمثابة الأرز لسكان السهول، ولكن تحضيره كان صعباً للغاية، لذلك يتناول شعب تان هوا الآن الأرز أيضاً، ويحضّرونه فقط في المناسبات الخاصة.

في أطباق الحلزون، يصطاد شعب تان هوا ذكور الحلزون فقط، ونادرًا ما يصطادون إناث الحلزون لمساعدتها على التكاثر. أطباق السمك الحامض، ولحم الخنزير المشوي بأوراق الليمون، وحساء السمك بأوراق الجيانج والموز الأخضر... في هذه الأرض ستأسر عشاق استكشاف السمات الفريدة للثقافة الإقليمية من خلال المطبخ.

خلال ليالي الإقامة في بيوت الضيافة، تدور أحاديث طويلة وشيقة مع السكان المحليين - المضيفين - يستمعون إلى قصص ثقافية آسرة طوال الليل. لكن وراء هذه السحر الثقافي رحلة شاقة لبناء بيت ضيافة. لا يمكن للمزارعين أن يصبحوا قادةً سياحيين بين عشية وضحاها. لا يمكنهم الترويج للسياحة واستقطاب السياح بأنفسهم. وفي العديد من بيوت الضيافة، يصبح السكان المحليون عمالاً مأجورين لدى رجال أعمال من الأراضي المنخفضة يأتون للاستثمار - وهو ما يتعارض مع طبيعة السياحة المجتمعية، وبالتالي لا يمكن أن تتطور بشكل مستدام.

لتجنب هذه الأخطاء، قال نجوين تشاو أ إنه نظّم في البداية عشر عائلات لإدارة بيوت الضيافة، وعشر عائلات أخرى لتوفير الطعام للسياح. وكان مصدر ضيوفهم السياح العائدون من جولات الكهوف. بعد فترة تجريبية، شعر كلٌّ من المضيفين والضيوف بالرضا. في المتوسط، كان متوسط ​​عدد الليالي التي يقضيها كل منزل 15-20 ليلة شهريًا.

نستثمر فيهم 150 مليون دونج لكل منزل، فلا نتركهم يعتمدون على أنفسهم. تحصل كل أسرة على 60% من الدخل، بعد خصم تكاليف الكهرباء والماء، فيحصلون على ما بين 7 و10 ملايين دونج شهريًا. لكن الهدف النهائي للسياحة المجتمعية هو أن يتولى الناس زمام الأمور بشكل كامل، في إطار النموذج التعاوني. ولتحقيق ذلك، يجب أن يكونوا محترفين حقيقيين. - قال تشاو أ.

لكن من أين يأتي سكان تان هوا الذين يعملون في قطاع السياحة؟ حاليًا، هناك ثلاث عائلات في القرية ترسل أبناءها للدراسة في كلية السياحة في نها ترانج، وثلاثة آخرون يعملون كمرشدين سياحيين وموظفي أمن في جولات الكهوف يدرسون في كلية سايغون للسياحة بتمويل من شركة أوكساليس. في كل عام، بعد انتهاء موسم الكهوف، في أكتوبر، يأتي معلمون من المدرسة إلى القرية للتدريس. ستكون هذه القوة الدافعة في المستقبل لبناء تعاونية قرية تان هوا السياحية المجتمعية.

يتلقى أفراد الأسر المضيفة وأسر الضيافة تدريبًا دقيقًا. قالت السيدة دونغ، زوجة السيد هوانغ، مالك منزل هوانغ دونغ، إنهم يتعلمون كل شيء، من كيفية تنظيف الغرفة إلى ما يجب فعله وما لا يجب فعله عند استقبال السياح.

قالت: "الأمر مُفصّل للغاية، وهناك اختبار دقيق، ولا يُسمح إلا لمن يجتازه بالعمل كعائلة مضيفة". كما قالت زوجتا ابني السيد باي، المسؤولتان عن تقديم خدمات الطعام، إنهما تلقّيتا تدريبًا شاملًا على نظافة وسلامة الطعام، واضطرتا إلى تجديد المطبخ لتلبية المعايير. إنها رحلة تعلم وتكيّف مستمرّة لسكان هذه القرية، لجعل قريتهم وجهةً تستحق الزيارة حقًا.

محتوى:

هوي تو

صورة:

هوانغ ترونغ

حاضر:

منظمة إن جي أو سي ثانه

Tuoitre.vn