زراعة ستيفيا - اتجاه جديد في التنمية الزراعية - صحيفة كاو بانج الإلكترونية

في السنوات الأخيرة، كانت تعاونية ثاو دونغ فينه، بلدية ثاش آن، رائدة في إدخال ستيفيا ريبوديانا للزراعة التجريبية في المقاطعة. وحتى الآن، أثبتت ستيفيا نفسها تدريجيًا كمحصول مناسب، محققةً كفاءة اقتصادية واضحة، ومساهمةً في خلق فرص عمل محلية، وزيادة دخل سكان الريف، وخاصةً في البلديات الجبلية والحدودية.

ستيفيا نبات عشبي، موطنه أمريكا الجنوبية، غني بالمحليات الطبيعية، ولكنه لا يرفع مستوى السكر في الدم. يُستخدم ستيفيا عالميًا على نطاق واسع في المشروبات الغازية، والأغذية الوظيفية، والأعشاب الطبية. في فيتنام، زُرعت ستيفيا على نطاق تجريبي في بعض المقاطعات الجبلية الشمالية. وحتى الآن، زُرعت ستيفيا في البداية في هذه المقاطعات. تُعد التضاريس الجبلية شديدة الانحدار، والتربة الرملية الخفيفة، ودرجة الحموضة المتعادلة، والمناخ البارد، وهطول الأمطار المعتدل، عوامل مثالية لنمو ستيفيا جيدًا، فهي قليلة الآفات والأمراض، ولا تحتاج إلى الكثير من الأسمدة، وسهلة الزراعة العضوية.

قال السيد نجوين فان نغوك، عضو جمعية ثاو دونغ فينه التعاونية: "من خلال فترة من البحث والدراسة، أدركت أن ستيفيا محصول مناسب لإمكانات وظروف التربة في المنطقة. واعتبارًا من نهاية عام 2023، قررت الجمعية التعاونية الاستثمار في بناء نموذج لزراعة ستيفيا في اتجاه عضوي. هذا نبات مناسب للحقول المرتفعة والتربة الرملية وسهل النمو وقليل من الآفات والأمراض ويتطلب القليل من الرعاية ورأس مال استثماري منخفض ولكن يمكن حصاده على مدار العام. واعتمادًا على الظروف الجوية، يمكن قطع نبات ستيفيا بعد 50-60 يومًا من الزراعة لحصاد المحصول الأول والاستمرار في الرعاية، ويمكن حصاد 6 محاصيل من ستيفيا كل عام. ويمكن حصاد ستيفيا لمدة 3-4 سنوات.

نموذج زراعة ستيفيا في تعاونية ثاو دونغ فينه - اتجاه جديد في التنمية الزراعية المحلية.

بعد أكثر من عامين من الزراعة التجريبية وتطوير المنطقة، زرعت تعاونية ثاو دونغ فينه حتى الآن ما يقرب من 9 هكتارات من ستيفيا، حُصد منها 6 هكتارات. في عام 2024، وصل الإنتاج إلى 15 طنًا من العشب الجاف، ومن المتوقع أن يصل إلى 50 طنًا في عام 2025. الطلب على ستيفيا كبير جدًا في السوق، حيث يتم استهلاك جميع ستيفيا الجافة التي تنتجها التعاونية، مما يحقق إيرادات تزيد عن مليار دونغ فيتنامي سنويًا. لا يقتصر دور ستيفيا على توفير الدخل للتعاونية فحسب، بل توفر أيضًا فرص عمل منتظمة لأكثر من 50 عاملًا ريفيًا. من إعداد الأرض والزراعة والعناية بها إلى الحصاد والتجفيف... كل ذلك يمكن أن يحشد العمالة المحلية. في المتوسط، يبلغ دخل كل عامل 4-6 ملايين دونغ فيتنامي شهريًا.

وفقًا للسيد فان فان كوينه، مدير تعاونية ثاو دونغ فينه، تُوقّع التعاونية حاليًا عقودًا لشراء جميع المنتجات مع شركات تصنيع الأدوية في هانوي . في بعض الأحيان، تتجاوز الطلبات إنتاج التعاونية، ما يؤدي إلى نقص المعروض. وعلى وجه الخصوص، تُؤثّر الأمطار الغزيرة في بداية العام بشكل كبير على الإنتاج وجودة المنتجات. مع تزايد الطلب في السوق، ستقترح التعاونية على اتحاد التعاونيات الإقليمي في الفترة المقبلة دعم رأس المال اللازم للاستثمار في المعدات، وبناء مناطق متنامية، واعتماد الإنتاج النظيف، بما يسمح بتوسيع نطاق استهلاك المنتجات محليًا ودوليًا.

وفقًا لنائب رئيس الاتحاد التعاوني الإقليمي، تران آنه دونغ، تُعدّ تعاونية ثاو دونغ فينه رائدة في زراعة ستيفيا على نطاق واسع في المقاطعة. يُعدّ هذا نموذجًا ذا إمكانات تطويرية، ويمكن تكراره في مجال المواد الطبية المرتبط ببرنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP)، ودمجه في خطة تطوير الزراعة العضوية والزراعة البيئية في بلديات المرتفعات. ولتجاوز الصعوبات ودعم تطوير التعاونيات، سيدعم الاتحاد التعاوني الإقليمي ويوجه تطوير خطط الإنتاج والأعمال في اتجاه ربط السلسلة، بالإضافة إلى دعم التدريب الفني والاستشارات الإدارية للتعاونيات، وربط الوحدات بمؤسسات الائتمان لاقتراض رأس المال لتوسيع الإنتاج.

الهين

المصدر: https://baocaobang.vn/trong-cay-co-ngot-huong-di-moi-trong-phat-trien-nong-nghiep-3178753.html