في إطار مهرجان مقاطعة دونغ ناي للطهي 2025، في 20 أغسطس، اعترف مركز اليونسكو للثقافة الطهوية الفيتنامية بالرقم القياسي لأكبر أرز لزج من الكاجو المنفوخ في فيتنام.
الأرز اللزج المقلي مع الكاجو مزيج رائع من الأرز اللزج العطري من دونغ ناي القديمة والكاجو الدهني المقرمش من بينه فوك . هذا ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا رمز لروح التقارب والتواصل وتطور دونغ ناي الجديدة، مما يخلق معًا قيمًا مشتركة في فن الطهي والسياحة في العصر الجديد.
(TTXVN/فيتنام+)
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp
تعليق (0)