Phú Đức hướng đến xây dựng sản phẩm sầu riêng đạt OCOP 3 sao

BDK.VN - Xã Phú Đức, huyện Châu Thành được biết đến là địa phương có diện tích trồng sầu riêng lớn với hơn 250ha. Trong những năm qua, nhờ vào sự định hướng của Hội Nông dân xã và Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Phú Đức, các hộ dân tại đây đã áp dụng mô hình trồng sầu riêng hữu cơ, mở ra nhiều cơ hội nâng cao giá trị sản phẩm. Đặc biệt là triển khai xây dựng sầu riêng đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, hướng đến thị trường tiêu thụ rộng và tiềm năng hơn.

Tham quan vườn sầu riêng hữu cơ của anh Nguyễn Văn Đạt tại ấp Phú Long, xã Phú Đức (Châu Thành).

Sản phẩm sầu riêng sạch

Tháng 2-2023, sầu riêng xã Phú Đức đã được cấp mã số vùng trồng cho 20ha, đánh dấu bước ngoặt lớn khi sản phẩm chính thức xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc với giá cao. Đây là kết quả từ quá trình nỗ lực chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ của các thành viên HTX. Không dừng lại ở việc tập trung xây dựng mã số vùng trồng, xây dựng sản phẩm sầu riêng sạch, mà đạt chuẩn OCOP mới là tiêu chí quan trọng HTX Nông nghiệp xã Phú Đức hướng đến.

Theo số liệu từ HTX, hiện có hơn 40ha sầu riêng hữu cơ với 70 hộ tham gia đăng ký đạt chuẩn OCOP 3 sao. HTX đang vận động thêm 20 hộ tham gia, bổ sung diện tích khoảng 15ha. Sau khi sản phẩm được chứng nhận OCOP, sầu riêng Phú Đức không chỉ mở rộng xuất khẩu sang Trung Quốc mà còn tiếp cận các kênh tiêu thụ khác như hội chợ lớn, siêu thị, các khu du lịch, thu hút khách nước ngoài.

Để giúp người dân yên tâm sản xuất và phát triển sầu riêng hữu cơ đạt chất lượng cao, HTX đã triển khai nhiều hoạt động tuyên truyền, vận động. Từ năm 2024, tổ chức hơn 10 lớp tập huấn kỹ thuật trồng sầu riêng với sự tham gia của hơn 60 thành viên. Qua tập huấn không chỉ giúp người dân nắm bắt kỹ thuật canh tác hữu cơ mà còn nâng cao nhận thức về lợi ích kinh tế và môi trường. Trồng sầu riêng hữu cơ giúp tăng giá trị sản phẩm, bảo vệ môi trường và giảm thiểu tác động của phân bón hóa học và thuốc trừ sâu.

Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc HTX Nông nghiệp xã Phú Đức Cao Văn Bình cho biết: “Chúng tôi phối hợp với các cơ quan chuyên môn để kiểm tra, giám sát quá trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn hữu cơ. HTX cũng đã xây dựng bộ tiêu chí cụ thể để các thành viên cùng thực hiện, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch và bảo quản. Ngoài ra, chúng tôi còn tích cực kết nối với các doanh nghiệp, siêu thị và sàn thương mại điện tử để mở rộng đầu ra cho sản phẩm. Mục tiêu của chúng tôi không chỉ là nâng cao thu nhập cho bà con mà còn xây dựng thương hiệu sầu riêng Phú Đức vững mạnh, uy tín trên thị trường trong và ngoài nước”.

Anh Nguyễn Văn Đạt, 32 tuổi, ấp Phú Long, xã Phú Đức, là một trong những hộ dân đi đầu trong việc trồng sầu riêng hữu cơ tại địa phương, chia sẻ: “Ban đầu, tôi cũng e ngại vì trồng hữu cơ đòi hỏi phải thay đổi cách làm truyền thống, tốn nhiều công chăm sóc. Nhưng nhờ tham gia các lớp tập huấn và được HTX hướng dẫn tận tình, tôi đã chuyển hơn 1ha đất sang trồng theo hướng hữu cơ. Giờ đây, vườn sầu riêng của tôi phát triển rất tốt, ít sâu bệnh, tiết kiệm chi phí phân thuốc và đặc biệt là được thương lái đặt mua trước với giá cao hơn thị trường. Gia đình tôi rất vui vì thu nhập ngày càng ổn định”.

Mở rộng thị trường tiêu thụ

Anh Nguyễn Văn Đạt phấn khởi khi biết sầu riêng Phú Đức đang được hoàn thiện hồ sơ để trở thành sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao. “Tôi và bà con trong xã rất tự hào. Nếu được công nhận OCOP 3 sao, thương hiệu sầu riêng Phú Đức sẽ được nâng tầm, tạo điều kiện thuận lợi để mở rộng thị trường, nhất là xuất khẩu. Đây là động lực lớn để chúng tôi tiếp tục duy trì và phát triển mô hình trồng hữu cơ bền vững”, anh Nguyễn Văn Đạt cho biết thêm.

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã mang đến hiệu ứng tích cực tại tỉnh Bến Tre, thay đổi tập quán sản xuất của nông dân, nâng cao giá trị và thương hiệu cho các sản phẩm đặc trưng. Sầu riêng Phú Đức là một điển hình khi không chỉ cải thiện chất lượng mà còn mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo sức bật mạnh mẽ cho ngành nông nghiệp địa phương.

Trong thời gian tới, HTX Nông nghiệp Phú Đức sẽ phối hợp chặt chẽ với Hội Nông dân xã tiếp tục hướng dẫn, hỗ trợ các chủ thể phát triển sản phẩm sầu riêng hữu cơ, tổ chức các hội nghị, hội thảo trao đổi kinh nghiệm gắn với xây dựng vùng nguyên liệu. Đồng thời, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm và xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu riêng.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Phú Đức Phạm Hồng Quang cho biết: Đây là hướng đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị cây sầu riêng, đồng thời tạo điều kiện để nông dân phát triển kinh tế bền vững. Hội Nông dân xã sẽ tiếp tục đồng hành cùng HTX trong việc vận động hội viên áp dụng quy trình sản xuất hữu cơ, đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm.

Với những lợi thế sẵn có, cùng sự đồng lòng từ chính quyền và người dân, xã Phú Đức hoàn toàn có thể hiện thực hóa mục tiêu đưa sầu riêng đạt chuẩn OCOP 3 sao, tạo đà phát triển bền vững và ổn định, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và khẳng định vị thế của sản phẩm sầu riêng Phú Đức trên thị trường.

“Hội Nông dân xã sẽ tích cực hỗ trợ các thủ tục cần thiết để sản phẩm sầu riêng Phú Đức sớm được công nhận OCOP 3 sao, tiến tới nâng hạng sao trong những năm tiếp theo. Khi có thương hiệu rõ ràng và thị trường ổn định, bà con sẽ yên tâm đầu tư lâu dài, từ đó góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại địa phương”.

(Chủ tịch Hội Nông dân xã Phú Đức Phạm Hồng Quang)

Bài, ảnh: Bảo Duy

Nguồn: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html