Chợ Tết Đoan ngọ với các loại trái cây, rượu nếp, hoa, lá thơm... rộn ràng từ sớm - Ảnh: NHẬT XUÂN
Từ sáng 31-5 (5-5 âm lịch) tại các chợ truyền thống ở TP.HCM như chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), chợ Nguyễn Tri Phương, chợ Nhật Tảo (quận 5) cùng nhiều điểm bán dọc các tuyến đường Trường Chinh, Âu Cơ, Cộng Hòa…, không khí mua bán khá rộn ràng.
Thị trường Tết Đoan ngọ sôi động sớm
Các mặt hàng phục vụ cúng kiếng Tết Đoan ngọ được bày bán khá phong phú, trong đó bánh ú tro là mặt hàng xuất hiện dày đặc nhất, với mẫu mã phong phú và đa dạng chủng loại.
Loại nhỏ nhân đậu xanh có giá 60.000-70.000 đồng/chục; loại trung 80.000-90.000 đồng; loại lớn tùy trọng lượng 100.000-150.000 đồng. Riêng bánh không nhân giá chỉ khoảng 30.000 đồng/chục.
Ngoài nhân truyền thống như đậu xanh, thịt, nhiều điểm bán còn giới thiệu thêm các biến tấu như nhân sầu riêng, bí đao, nhân lá dứa, lá cẩm, lá gấc…
Các xe lá thơm rộn ràng bên lề đường với giá chỉ từ 10.000 đồng
Cùng với bánh ú, cơm rượu cũng là món không thể thiếu trong mâm cúng Tết Đoan ngọ. Cơm rượu nếp cái có giá 65.000 đồng/hộp 500g; nếp cẩm 75.000 đồng/hộp... Các món xôi, chè trôi nước cũng giữ mức giá 20.000 - 30.000 đồng/phần, không chênh lệch nhiều so với năm ngoái.
Đặc biệt lá thơm xông là mặt hàng được nhiều người săn tìm trong dịp này. Theo truyền thống, việc treo bó lá xông trước cửa hoặc dùng đun nước tắm vào ngày mùng 5 được cho là giúp xua tà khí, thanh lọc cơ thể.
Các bó lá được kết từ sả, xương rồng, khuynh diệp, ngũ trảo, bưởi... được bày bán với giá 10.000 - 25.000 đồng/bó.
"Năm nào tôi cũng mua một bó về xông nhà, như lời ông bà xưa dặn là để xua đuổi sâu bọ, trừ tà khí", chị Anh Thư (ngụ quận Gò Vấp) chia sẻ.
Sức mua vẫn chậm
Trái ngược với sắc màu rực rỡ của các sạp hoa quả, mùi thơm đặc trưng của lá xông, bánh ú, tâm trạng của nhiều tiểu thương vẫn nặng trĩu do sức mua chậm, hàng hóa tiêu thụ chậm hơn kỳ vọng.
Theo nhiều tiểu thương, sức mua vẫn chưa cải thiện, hàng bán chậm so với các năm
Tựa người vào sạp trái cây vắng khách chiều 30-5, bà Mỹ Châu, tiểu thương chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), lắc đầu ngao ngán: "Kinh tế giờ buồn quá, dân đi chợ mà cứ cầm lên đặt xuống, tính tới tính lui. Đến chiều mùng 4 âm lịch rồi mà khách vẫn còn thưa, không bằng những năm trước". Theo bà Châu, sức tiêu thụ năm nay chỉ bằng khoảng 30% so với giai đoạn trước dịch.
Tình trạng tương tự cũng được ghi nhận ở các sạp bánh ú. Bà Hồ Lê Khánh Ngọc, cũng tại chợ Bà Chiểu, cho biết lượng bánh ú lấy về năm nay chỉ bằng một nửa so với trước đây: "Mọi năm tôi nhập khoảng 2.000 chiếc, năm nay tôi chỉ dám lấy một nửa, vừa bán vừa dò nhịp khách".
Chỉ tay vào rổ vải tươi bắt mắt bên cạnh, bà Ngọc chép miệng: "Tết năm nay có vải là lên giá mạnh, từ 35.000 - 40.000 đồng/kg ngày thường lên 70.000 đồng. Các loại hoa quả có màu sắc tươi như chôm chôm, xoài, bưởi... vẫn được chọn nhiều, song khách hàng có xu hướng mua ít đi dù giá không dao động nhiều", bà Ngọc nói.
Trong khi đó bà N.M.L., tiểu thương bán lá thơm trên đường Diên Hồng (quận Bình Thạnh), cho biết lượng hàng chuẩn bị cho dịp Tết Đoan ngọ năm nay đã được cắt giảm mạnh so với mọi năm.
"Năm ngoái tôi chuẩn bị hơn trăm bó lá các loại để bán cho dịp này, nhưng năm nay không dám làm nhiều, sợ ế", bà nói.
Mâm cúng "chợ mạng" đa dạng mẫu mã, cạnh tranh sôi động
Trên các nền tảng trực tuyến, mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, các combo mâm cúng Tết Đoan ngọ được chào bán sôi động với giá từ vài trăm nghìn đến cả triệu đồng, tùy vào mức độ cầu kỳ, hình thức trang trí.
Một mâm cúng cơ bản thường gồm các lễ vật truyền thống như cơm rượu nếp, bánh tro, trái cây mùa hè, hoa sen, trầu cau... Bên cạnh đó, nhiều đơn vị kinh doanh còn bổ sung thêm các món đặc trưng theo vùng miền hoặc thị hiếu hiện đại như bánh cốm, bánh xu xuê, xôi vò, chè trôi nước để tăng tính đa dạng.
Nhiều cửa hàng còn đầu tư mạnh vào phần hình thức trình bày. Khay tre, khăn trải thêu hoa, lọ gốm sứ, giấy dó... được sử dụng khéo léo để tạo nên một tổng thể vừa trang nhã, vừa mang nét truyền thống.
Một số đơn vị thậm chí nhận thiết kế mâm cúng theo yêu cầu riêng như: mâm lễ chay cho gia đình ăn thuần chay, hoặc mâm đơn giản gọn nhẹ phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ,...
Nguồn: https://tuoitre.vn/tet-doan-ngo-la-thom-banh-u-mua-ban-ron-rang-20250531102807393.htm
Bình luận (0)