دا نانغ - في 30 مارس، شارك 25 فريقًا من الطهاة من الفنادق والمطاعم ومرافق التدريب على الطهي في المدينة في مسابقة الطهاة Da Nang Food Tour 2025 التي نظمتها إدارة السياحة.
استقطبت المسابقة العديد من الطهاة المحترفين. الصورة: NGOC HA |
تنافست الفرق على جزأين: إعداد الطعام وتقديمه. ووفقًا للمنظمين، قدمت الفرق أطباقًا مبتكرةً حافظت على نكهاتها التقليدية. وبناءً على معايير جودة الطعام، وتقنيات التحضير، والديكور، ومعنى التقديم، والأزياء المناسبة، اختار المنظمون أفضل فريق لتكريمه.
وفي النهاية، فاز فريق مطعم Le Comptoir Danang الفرنسي بالجائزة الأولى، وفاز فريق فندق Hilton Garden Inn Danang بالجائزة الثانية، وتقاسمت فرق فندق Belle Maison Parosand Danang وCrowne Plaza Danang City Centre الجائزة الثالثة؛ وتم منح 3 جوائز ترضية لفرق جامعة Dong A ومطعم Herbal Pizza & Steak Hoi An ومنتجع Hyatt Regency Danang & Spa.
تهدف المسابقة إلى تكريم جمال مهنة الطهاة، مع الترويج للسياحة الطهوية في دا نانغ للسياح المحليين والأجانب.
منظمة غير حكومية
[إعلان 2]
المصدر: http://baodanang.vn/kinhte/202503/25-doi-tham-gia-cuoc-thi-dau-bep-da-nang-2025-4002932/
تعليق (0)