يحتل المطبخ الفيتنامي المرتبة الرابعة في قائمة أفضل 15 مطبخًا في العالم.

لكل بلد أجواء طهي فريدة تعكس ثقافته وتقاليده الطهوية المتوارثة جيلاً بعد جيل. والاستمتاع بالمأكولات المحلية يُساعد الزوار على اكتشاف الكثير عن وجهتهم.

اختارت مجلة السفر الأمريكية "كوندي ناست ترافيلر" الوجهات التي تُثير أذواق المسافرين. وتُمثل هذه النتيجة نسبة مئوية تُمثل متوسط مستوى الرضا العام عن المجموعة المختارة.

يحتل المطبخ الفيتنامي المرتبة الرابعة في قائمة أفضل 15 مطبخًا في العالم .

حصلت فيتنام على 96.67 نقطة، لتحتل المركز الرابع في قائمة أفضل 15 مطبخًا في العالم.

لقد رأينا جميعًا حقول الأرز الذهبية في فيتنام، لذا ليس من المستغرب أن تكون المكونات هنا من بين أجود المكونات في المنطقة، كما كتبت مجلة السفر الأمريكية كوندي ناست ترافيلر. "يتوفر الأرز بأشكال وأحجام متنوعة - أطباق ساخنة، نودلز شهية، لفائف الربيع - ولكنه يُزين دائمًا بالخضراوات المحلية واللحوم الطرية والأعشاب العطرية. سيحب أي مسافر أطعمة الشوارع، من سوق كاي رانغ العائم إلى الأزقة الضيقة مثل زوم تشيو، التي تقدم أشهى المأكولات الفيتنامية بأسعار زهيدة للغاية. ولكن إذا كنت تبحث عن شيء أكثر رقيًا، فتوجه إلى مطعم سيل داينينج في مدينة هو تشي منه، أحد أفضل المطاعم الجديدة المدرجة في قائمتنا لعام ٢٠٢٥."

تفوق المطبخ الياباني على المطبخ الفيتنامي بنتيجة 96.77 نقطة، بينما جاء المطبخ الإيطالي في المركز الثاني بنتيجة 96.92 نقطة. وفاجأت تايلاند الجميع بنتيجة 98.33 نقطة، محتلةً المركز الأول.

بفضل التنوع الطهوي الإقليمي في تايلاند، تُقدم كل وجهة جديدة لزوارها نكهات جديدة؛ كما أن الأسواق الليلية النابضة بالحياة تضمن تجربة تذوق طعام لا تنقطع. لقد أتقنت تايلاند فن تقديم أشهى المأكولات دون أي عناء، وسواء كنت من محبي الطعام التايلاندي أم لا، فإن أطباق النودلز والكاري والشوربات الساخنة ستأسرك بالتأكيد، خاصةً عندما يقدمها سكان محليون ودودون، كما أشادت الصحيفة.

أما بقية المطابخ في قائمة أفضل المطابخ في العالم فهي: التركية، الفرنسية، المغربية، الكولومبية، المالديفية، البيروفية، جنوب أفريقيا، اليونانية، السريلانكية، النيوزيلندية، الإسبانية.

حساء الفو الفيتنامي باللحم البقري ضمن قائمة أفضل 100 طبق في العالم في عام 2024.

أعلن موقع "تيست أطلس" العالمي الشهير للطهي سابقًا عن قائمة أفضل 100 طبق في العالم لعام 2024. والجدير بالذكر أن طبق "فو لحم البقر" هو الطبق الوحيد المُمثل لفيتنام في القائمة، حيث احتل المرتبة 93 بتقييم 4.44 نجمة.

المصدر: https://baogialai.com.vn/am-thuc-viet-nam-xep-top-4-trong-danh-sach-15-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post569024.html