تناول الطعام بهذه الطريقة له نفس فوائد المشي 4000 خطوة.

إن تناول بضع قطع من الفاكهة والخضروات يوميًا له نفس فعالية اتخاذ آلاف الخطوات لممارسة التمارين الرياضية.

توصل بحث جديد نُشر في المجلة العلمية European Journal of Preventive Cardiology إلى أن تناول خمس قطع من الفاكهة والخضراوات يوميًا يمكن أن يوفر فوائد بدنية تعادل المشي 4000 خطوة، وفقًا لصحيفة ديلي ميل.

قال الدكتور مايكل مي، الباحث الرئيسي في الدراسة من مركز بيث إسرائيل ديكونيس الطبي بجامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية): "تقدم هذه الدراسة أقوى الأدلة وأكثرها دقة على أن اتباع نظام غذائي أفضل يمكن أن يؤدي إلى لياقة بدنية أعلى. إن التحسن في اللياقة البدنية الذي تم تحقيقه يماثل المشي 4000 خطوة يوميًا.

قام باحثو هارفارد بقياس مستويات الأكسجين لدى 2380 مشاركًا طُلب منهم الإجابة عن أسئلة حول عدد مرات تناولهم للطعام. من بينهم، كان لدى من تناولوا طعامًا صحيًا مستويات أعلى من التمارين الرياضية.

إن تناول بضع قطع من الفاكهة والخضروات يوميًا له نفس فعالية المشي آلاف الخطوات لممارسة التمارين الرياضية.

تم بعد ذلك تقييم جودة النظام الغذائي باستخدام مؤشر النظام الغذائي الصحي البديل (AHEI) ودرجة النظام الغذائي المتوسطي (MDS) - وكلاهما مفيد لصحة القلب.

كلما ارتفعت النتيجة، كانت جودة النظام الغذائي أفضل، مع التركيز بشكل أكبر على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والفاصوليا والأسماك والدهون الصحية، مع الحد من اللحوم الحمراء والكحول.

توصل باحثون إلى أن الأشخاص في منتصف العمر الذين يتناولون طعامًا صحيًا هم أكثر عرضة للتمتع بلياقة بدنية، وخاصة أولئك الذين تقل أعمارهم عن 54 عامًا.

ووجدت النتائج أن الأشخاص الذين اتبعوا عن كثب النظام الغذائي المتوسطي - الذي يتضمن خمس قطع من الفاكهة والخضروات يوميًا - لديهم مستويات لياقة بدنية تعادل المشي حوالي 4000 خطوة يوميًا، وفقًا لصحيفة ديلي ميل.

ما هو النظام الغذائي المتوسطي؟

حاز النظام الغذائي المتوسطي على لقب أفضل نظام غذائي لست سنوات متتالية. ووفقًا لجمعية القلب الأمريكية، فإن هذا النظام الغذائي، الذي يتضمن زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون، والأسماك، والفواكه، ومنتجات الألبان، والبيض، والمكسرات، والفاصوليا، والحبوب الكاملة، والخضراوات، يمكن أن يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

نظرًا لأن الفواكه والخضروات تحتوي على نسبة عالية من الألياف، فهي تعمل كحارق طبيعي للدهون مما يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي.

كان لدى الأشخاص الذين اتبعوا عن كثب النظام الغذائي المتوسطي - والذي يتضمن خمس قطع من الفاكهة والخضروات يوميًا - مستويات لياقة بدنية تعادل المشي حوالي 4000 خطوة يوميًا.

يساعد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات أيضًا على منع الالتهابات ومشاكل صحية أخرى.

وتشير الأدلة إلى أن الأكل الصحي يؤدي إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي، مما قد يكون وسيلة قابلة للتطبيق لتحسين اللياقة البدنية والقدرة على ممارسة التمارين الرياضية، كما يقول الدكتور مي.

وأظهرت أبحاث حديثة من جامعة سيدني (أستراليا) أيضًا أن الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي المتوسطي لديهم خطر أقل بنسبة 25% تقريبًا للإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة، وخاصة النساء.

وذكرت دراسة سابقة أجرتها جامعة هارفارد أيضًا أن النظام الغذائي المتوسطي هو واحد من أربعة أنماط غذائية صحية يمكن أن تساعد في تقليل خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 20%، وفقًا لصحيفة ديلي ميل.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/tin-vui-cho-nhieu-nguoi-an-kieu-nay-co-loi-ich-nhu-di-bo-4000-buoc-185230517192856511.htm