في منشور حديث على وسائل التواصل الاجتماعي، شارك الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الذي تلقى تدريبه في جامعتي هارفارد وستانفورد المرموقتين في الولايات المتحدة، خمسة أنواع من المشروبات التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
توصلت التحليلات التلوية إلى أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والمعدة والمريء والقولون والمستقيم والكبد والبروستاتا، وفقًا لصحيفة هندوستان تايمز.
وفقًا للدكتور سيثي، فإن الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر هي ما يمنح هذا المشروب قوته. ويُقلل تناول الشاي الأخضر بانتظام من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم بنسبة 20-30%.
ووجدت الدراسة أيضًا أن شرب كوب واحد من الشاي يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بنسبة 9%، وخاصة في منطقة الحلق السفلي.
يساعد شرب الشاي بانتظام على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
قهوة
وفقاً للدكتور سيثي، بفضل محتواها العالي من البوليفينولات ومضادات الأكسدة، يُقلل كل كوب قهوة يومياً من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 15%. كما أنها تحمي من سرطان بطانة الرحم.
وبحسب دراسة حديثة، يُقلل تناول 3-4 أكواب من القهوة يوميًا من خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بنسبة 17%، وخاصةً سرطان تجويف الفم والبلعوم. كما يُساعد شرب القهوة بانتظام على تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والفم والقولون والجلد.
تحتوي القهوة على مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة، يمكنها تقليل تلف الحمض النووي، ومحاربة الالتهابات، وربما تعزيز تدمير الخلايا التالفة ذاتيًا. كل هذه الخصائص قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
ماء
شرب كمية كافية من الماء يُساعد على تخفيف المواد المُسببة لسرطان المسالك البولية. كما يُوضح الدكتور سيثي أن شرب المزيد من الماء يُقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة.
تشير الدراسات إلى أن النساء اللواتي يشربن خمسة أكواب أو أكثر من الماء يوميًا قد يقللن من خطر إصابتهن بسرطان القولون والمستقيم (كوب واحد سعة 240 مل). أما الرجال، فإن شرب أربعة أكواب من الماء قد يقلل من خطر إصابتهم. كما وجدت دراسة أخرى أن النساء اللواتي يشربن أربعة أكواب على الأقل من الماء يوميًا قد يقللن من خطر إصابتهن بسرطان القولون والمستقيم.
عصير الليمون
عصير الليمون غني بفيتامين ج والفلافونويدات. وفي الوقت نفسه، أفاد الدكتور سيثي أن تناول الحمضيات يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والمريء بنسبة 10-15%. كما أظهرت الأبحاث أن تناول عصير الليمون يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة.
ماء الزنجبيل
وأخيرًا، تُعد أنواع الشاي العشبية، مثل البابونج والزنجبيل والنعناع، غنيةً بالبوليفينولات والمركبات المضادة للالتهابات. وتشير البيانات الرصدية إلى أن تناول شاي الأعشاب قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والمستقيم.
لقد ثبت أن الزنجبيل فعال ضد أنواع مختلفة من سرطانات الجهاز الهضمي مثل سرطان المعدة والبنكرياس والكبد والقولون والمستقيم والقنوات الصفراوية.
بالإضافة إلى ذلك، صرّح الدكتور سيثي بأنّ عصير الرمان يُبطئ نمو الخلايا السرطانية، وخاصةً سرطان البروستاتا. ويُساعد التوت على تقليل خطر الإصابة بسرطان المريء والقولون والمستقيم، وفقًا لصحيفة هندوستان تايمز.
المصدر: https://thanhnien.vn/bac-si-5-thuc-uong-hang-ngay-khong-ngo-la-khac-tinh-cua-ung-thu-185250909174742803.htm
تعليق (0)