الأطباء يحددون أفضل وقت لتناول العشاء من أجل الصحة

[إعلان 1]

ماذا اكتشف العلم عن وقت العشاء؟

قال المؤلف الرئيسي الدكتور فرانك إيه جيه إل شير من مستشفى بريجهام للنساء: "أردنا أن نفحص لماذا يزيد تناول العشاء في وقت متأخر من خطر الإصابة بالسمنة".

تُعرّف الأبحاث تناول العشاء المبكر بأنه قبل النوم بثلاث إلى أربع ساعات، بما يتماشى مع الساعة البيولوجية للجسم. يُمكّن تناول الطعام في هذا الوقت الجسم من هضم الطعام، ومعالجة العناصر الغذائية بكفاءة، وتسهيل عمليات التعافي، والنوم بشكل أفضل.

Bác sĩ chỉ ra thời điểm lành mạnh nhất để ăn tối, theo khoa học - Ảnh 1. — من الأفضل تناول العشاء قبل النوم بحوالي 2 - 3 ساعات.

وتوصلت النتائج إلى أن الأشخاص الذين تناولوا العشاء مبكراً كان لديهم مستويات أقل من السكر في الدم، وقدرة أفضل على حرق الدهون، ونوعية نوم أفضل، ومستويات طاقة أعلى.

وعلى العكس من ذلك، فإن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع، وإبطاء حرق السعرات الحرارية، وزيادة تخزين الدهون، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.

أجرت دراسة أخرى نُشرت في المجلة الطبية Obesity Reviews تقييمًا لتسع تجارب، وخلصت إلى أن تناول العشاء مبكرًا أدى إلى فقدان وزن أكبر بكثير. بالإضافة إلى ذلك، تحسّنت مقاومة الأنسولين، ومستوى سكر الدم أثناء الصيام، ومستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وفقًا لمجلة The Healthy .

Bác sĩ chỉ ra thời điểm lành mạnh nhất để ăn tối, theo khoa học - Ảnh 2. — تناول العشاء مبكرا يساعدك على خسارة الوزن بشكل أفضل من تناوله في وقت متأخر

وتتمتع هذه النتائج بتأثيرات كبيرة على الأشخاص المصابين بمرض السكري، وأمراض الغدة الدرقية، ومتلازمة تكيس المبايض، واضطرابات القلب والأوعية الدموية.

ضبط أوقات العشاء لتناسب جدولك الزمني

نظرًا لأن عادات كل شخص تختلف، فإن الوقت المحدد لتناول العشاء قد يختلف من شخص لآخر.

ومع ذلك، توصي الدكتورة ويندي بازيليان، أخصائية التغذية في عيادة بازيليان بجامعة لوما ليندا (الولايات المتحدة الأمريكية)، بتناول العشاء قبل النوم بحوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات. هذا يضمن للجسم وقتًا كافيًا لهضم الطعام، مما يساعده على الراحة والتعافي جيدًا أثناء النوم، وفقًا لموقع "ذا هيلثي" .

[إعلان 2]
رابط المصدر