الدرس الأول: زيادة قيمة الكاجو

يُعدّ المؤشر الجغرافي لجوز الكاجو "بينه فوك " شكلاً من أشكال حماية الملكية الفكرية، إذ يرتبط بمؤشرات المنشأ والمصدر وجودة المنتج، مما يسمح للشركات والأفراد باستخدامه للوصول تدريجيًا إلى الأسواق وتطويرها، وخاصةً في الأسواق المتطلبة. ويُعد هذا إنجازًا كبيرًا في تطوير صناعة الكاجو، و"فرصة ذهبية" لزيادة قيمة منتجات الكاجو.

"شهادة الميلاد" لها قيمة دولية

بعد سنوات التحرير الوطني، أصبحت أشجار الكاجو الشجرة الرائدة في تغطية الأراضي الجرداء والتلال، وكذلك الشجرة الرائدة في بناء المناطق الاقتصادية الجديدة. في السنوات التالية، شهدت مساحة أشجار الكاجو نموًا قويًا وسريعًا، مؤكدةً قيمتها الاقتصادية، مساهمةً في التنمية الشاملة للمنطقة. أصبحت أشجار الكاجو شجرة اقتصادية استراتيجية اهتمت بها مقاطعة بينه فوك، وأدرجتها ضمن قائمة المحاصيل والقطاعات الاقتصادية الرئيسية. لذلك، منذ عام ٢٠١٢، بدأت المقاطعة في تنفيذ برنامج حماية المؤشر الجغرافي لكاجو بينه فوك.

بعد سبع سنوات من الجهود المبذولة لتأكيد قيمة كاجو بينه فوك، تشرفت المقاطعة في 22 مايو 2018 بالحصول على شهادة المؤشر الجغرافي لكاجو بينه فوك. وهذا يؤكد أن منتجات الكاجو من بينه فوك تتميز بخصائص فريدة وجودة عالية، مثل: الإنتاجية العالية، والمظهر الجميل، ومعدل الاسترداد العالي، والقيمة الغذائية العالية، والطعم اللذيذ... وتشمل المنتجات التي تحمل المؤشر الجغرافي لكاجو بينه فوك: الكاجو الخام، وبذور الكاجو، والكاجو المحمص المملح. وبناءً على ذلك، يوجد 91 بلدية ضمن منطقة إنتاج الكاجو الخام لديها مؤشرات جغرافية لكاجو بينه فوك في المقاطعة.

في الوقت الحاضر، تتوفر بكثرة في المقاطعة منتجات معالجة من الكاجو، ومع ذلك، هناك 3 منتجات فقط من الكاجو يتم منحها المؤشرات الجغرافية.

أصبحت حبات الكاجو من منطقة بينه فوك منتجًا نموذجيًا يمثل بينه فوك في المنتديات الدولية للتواصل.

هذا ثمرة جهود طويلة الأمد بذلها النظام السياسي بأكمله ومزارعو الكاجو في المقاطعة لمنح كاجو بينه فوك علامة تجارية قيّمة. وتتمتع "شهادة الميلاد" التي تحمل المؤشر الجغرافي لكاجو بينه فوك بقيمة قانونية دولية. وهذا يؤكد أن علامة "كاجو بينه فوك" التجارية ليست مجرد سمعة، بل هي في الواقع حق ملكية فكرية مُسجل بموجب القانون؛ مما يفتح آفاقًا واسعة لصناعة الكاجو؛ ويدعم بنشاط بناء وتعزيز قيمة علامة الكاجو التجارية، بالإضافة إلى التنمية المستدامة لأشجار كاجو بينه فوك. ومن حيث الجودة، يُساعد هذا شركات تصنيع وتصدير الكاجو في المقاطعة على زيادة قيمة منتجاتها، وتوسيع أسواقها، وتعزيز قدرتها التنافسية في السوق العالمية. كما يُسهم في حماية مصالح المنتجين والمستهلكين، وتعزيز القيمة الاقتصادية لكاجو بينه فوك، ودفع عجلة التنمية الاقتصادية للمقاطعة بأكملها. فيما يتعلق بالإنتاج، تساعد المؤشرات الجغرافية على تعزيز حقوق ومسؤوليات شركات الكاجو ومزارعي الكاجو في تنظيم الإنتاج والحفاظ على مكانة وسمعة المنتجات في السوق؛ وزيادة قيمة المنتج من خلال المعالجة العميقة، والمشاركة بشكل عميق في سلسلة القيمة العالمية.

"فرصة ذهبية" لصناعة الكاجو في بينه فوك

كانت الفترة 2018-2020، عندما مُنحت جوز الكاجو Binh Phuoc المؤشرات الجغرافية، هي الوقت الذي تطورت فيه صناعة الكاجو بقوة. خلال هذه الفترة، كان لدى المقاطعة بأكملها ما يقرب من 40 مجموعة إنتاج تضم أكثر من 500 عضو، و140 شركة صغيرة ومتوسطة، وأكثر من 1200 شركة متناهية الصغر، وما يقرب من 1420 منشأة لمعالجة الكاجو من إجمالي 3000 منشأة لمعالجة الكاجو على مستوى البلاد؛ من بينها حوالي 15 شركة كبيرة الحجم ذات استثمار أجنبي شاركت في سوق الكاجو في شكل دعم لبعضها البعض في الإنتاج، بهدف إنتاج سلسلة مغلقة ومعالجة عميقة. على وجه الخصوص، كان لدى المقاطعة بأكملها أكثر من 7100 أسرة تزرع الكاجو مع أعلى مساحة زراعة للكاجو تبلغ حوالي 180.000 هكتار في عام 2018. وبالتالي، ساعدت صناعة الكاجو في خلق وظائف منتظمة لأكثر من 50.000 عامل / سنة. هذا هو الوقت أيضًا الذي تساهم فيه صناعة الكاجو بشكل كبير في النمو الاقتصادي للمقاطعة، حيث تمثل ثلث إجمالي مبيعات التصدير السنوية للمقاطعة. وصل سوق تصدير الكاجو في بينه فوك إلى ذروته بإنتاج يزيد عن 100000 طن / سنة. بعد عام واحد من وجود المؤشرات الجغرافية لكاجو بينه فوك، في عام 2019، بلغت قيمة صادرات صناعة الكاجو في بينه فوك 904 مليون دولار أمريكي، مع زيادة إنتاج التصدير إلى 130000 طن؛ الكاجو الخام المستورد 652000 طن، ليصل إلى 826 مليون دولار أمريكي. في السنوات التالية، احتل إنتاج وقيمة استيراد وتصدير صناعة الكاجو في بينه فوك للأسواق المحلية والدولية دائمًا أعلى مكانة.

شركة ها ماي المساهمة (بلدية تان لاب، مقاطعة دونغ فو) من أوائل الشركات التي مُنحت حماية المؤشر الجغرافي لكاجو بينه فوك. في الصورة: مرحلة معالجة الكاجو الأبيض في شركة ها ماي المساهمة.

بفضل حماية المؤشرات الجغرافية، تُتاح للشركات فرصٌ أفضل لتسويق منتجاتها في أسواق السوبر ماركت وسلاسل البيع بالتجزئة الكبرى على مستوى البلاد، مثل: BigC، وCo.opmart، وSachafoot، وAEON، وSASCO... كما تُصدّر منتجات الكاجو إلى العديد من الأسواق الدولية الكبرى، مثل: الولايات المتحدة الأمريكية، واليابان، وتايوان (الصين)، وكوريا، والصين، والاتحاد الأوروبي، ورابطة دول جنوب شرق آسيا... وعبر قنوات التجارة الإلكترونية الرئيسية المحلية والدولية. ومن هنا، يُؤكد أن كاجو Binh Phuoc قد حظي بتقدير السوق الدولية لجودته وعلامته التجارية. وهذا ما يُشكّل دافعًا قويًا لمساعدة الشركات المشاركة في المؤشرات الجغرافية على بناء وتطوير علاماتها التجارية بشكل أكثر استدامة.

مع التطور الشامل لصناعة الكاجو، من الجودة إلى المعالجة المتخصصة وتنويع المنتجات، ساهم ذلك في زيادة تدريجية في حجم الواردات والصادرات سنويًا مقارنةً بالمتوسط ​​الوطني. في عام ٢٠٢١، بلغت قيمة الصادرات ١,٢٠٩ ملايين دولار أمريكي بمشاركة ١٥٤ شركة. في عام ٢٠٢٢، تُعدّ بينه فوك إحدى المحافظات ذات حجم الواردات والصادرات الكبير في منطقة الجنوب الشرقي من حيث إجمالي الإنتاج وعدد الشركات المشاركة، حيث بلغ عددها قرابة ٢٠٠ شركة. في الأشهر الستة الأولى من عام ٢٠٢٤، صدّرت فيتنام ٣٥٠ ألف طن من الكاجو، بقيمة ١.٩٢ مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها ٢٥٪ في الحجم و١٧.٤٪ في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. في يونيو 2024، من المتوقع أن يبلغ متوسط ​​سعر تصدير الكاجو الفيتنامي 5973 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 9.2% مقارنة بشهر مايو 2024 وزيادة بنسبة 4.2% مقارنة بشهر يونيو 2023. يتم تصدير منتجات الكاجو Binh Phuoc إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة وإقليم.

القيمة الاقتصادية المرتبطة بالثقافة

على الرغم من التقلبات العديدة التي شهدها سوق الكاجو في بينه فوك، إلا أن صناعة الكاجو تُنافس بشراسة أسواق الكاجو الأخرى في المنطقة والعالم. حتى الآن، استقرت مساحة أشجار الكاجو في المقاطعة عند حوالي 140,000 هكتار، وهو ما يُمثل أكثر من 30% من إجمالي مساحة المحاصيل المعمرة وأكثر من 33% من إجمالي مساحة الأراضي الزراعية في المقاطعة؛ أي ما يُمثل حوالي 50% من مساحة الكاجو على مستوى البلاد. وقد رسّخ القطاع الاقتصادي لصناعة الكاجو في بينه فوك مكانة مرموقة في قلوب المستهلكين المحليين والدوليين. ويرتبط هذا القطاع الاقتصادي ارتباطًا وثيقًا بالقطاع الثقافي، لأن منتجات الكاجو تُضفي سمة ثقافية إقليمية فريدة على مقاطعة بينه فوك.

بفضل قيمها الاقتصادية والثقافية، اختيرت مكسرات الكاجو من نوع "بينه فوك" لتكون علامة تجارية وطنية. ويمثل نجاح حماية المؤشر الجغرافي لمكسرات الكاجو من نوع "بينه فوك" أساسًا متينًا لاستراتيجية تطوير صناعة الكاجو في المقاطعة بشكل خاص وفي فيتنام بشكل عام.

بعد ست سنوات من حصول كاجو بينه فوك على مؤشر جغرافي، أتاحت القيم التي تم الحصول عليها "فرصة ذهبية" لصناعة كاجو بينه فوك. ومع ذلك، فإن مجد المؤشرات الجغرافية لا يدوم إلا لفترة قصيرة، وتُثار العديد من القضايا لإدارة المؤشرات الجغرافية لكاجو بينه فوك واستغلالها وتطويرها بشكل مستدام.

مصدر: https://baoquangninh.vn/bai-1-nang-cao-gia-tri-hat-dieu-3317298.html