كعك القمر معروض للبيع، ويجب على المستهلكين أن يكونوا حذرين لتجنب المنتجات ذات الجودة الرديئة.

رغم مرور أسبوع تقريبًا على مهرجان منتصف الخريف، لا تزال العديد من المتاجر تبيع كعكات القمر بخصومات هائلة لتحفيز الطلب وتصفية المخزون. ومع ذلك، قد يشتري المشترون منتجات رديئة الجودة بسهولة إذا لم يكونوا على دراية كافية ولم يبحثوا بعناية.

بعد مهرجان منتصف الخريف، خفض متجر كعك دونج خانه في مدينة هوشي منه السعر إلى 25000-35000 دونج/قطعة اعتمادًا على النوع، مما جذب العديد من المشترين - الصورة: N.TRI

وبحسب السجلات، فإن معظم المتاجر في العديد من شوارع مدينة هوشي منه تطبق سياسة الأسعار الثابتة أو "اشتر واحد واحصل على أربعة"، وبالتالي تجتذب المزيد من المشترين مقارنة بالماضي، ومعظمهم يشتري لتناول الطعام.

رخيص، الناس يشترون ليأكلوا

في متجر دونغ خانه للكعك في شارع 3/2 (مدينة هو تشي منه)، يُباع كعك الأرز اللزج وكعك البيضة الواحدة بنفس السعر، وهو 25,000 دونج للقطعة، وكعك البيضتين بسعر 35,000 دونج للقطعة، وفي حال شراء كميات كبيرة، يحصل الزبائن على خصم يتراوح بين 3,000 و5,000 دونج للقطعة. وقد جذبت هذه الطريقة في البيع العديد من المشترين.

بحسب السيد هين، أحد البائعين هنا، فإن القوة الشرائية هذا العام ضعيفة، لذا حتى بعد مهرجان منتصف الخريف، لا يزال هناك أكثر من 600 قطعة متبقية. نضطر لبيعها بخصم كبير، وإلا فسنضطر للتخلص منها إذا انتهت صلاحيتها.

نبيع بأسعار منخفضة لتقليل خسائرنا، لأن هذا السعر أقل من سعر الاستيراد، ويمثل نصف سعره فقط خلال مهرجان منتصف الخريف، وبنسبة 30-40% فقط مقارنة ببداية الموسم. هذا العام، لدينا مخزون أكبر من العام الماضي، لذا فإن الخصم أكبر أيضًا، وفقًا للسيد هين.

تُفرَغ الكعكات المخفضة عشوائيًا في صناديق عند نقطة البيع، وتُوضَع في الخارج ليختار منها الزبائن. مع ذلك، إذا لم تُحفَظ الكعكات جيدًا، فإن تركها في الخارج، مع تعرُّض المزيد من الزبائن لها، سيؤثر سلبًا على جودتها.

في متجر كعك آخر في دونغ خانه بشارع لي ثونغ كيت (الحي العاشر القديم)، ازدادت مبيعات الزبائن مع تطبيق عرض "اشترِ واحدة واحصل على 4". وبالتالي، عند شراء كعكة واحدة بسعر يتراوح بين 100,000 و130,000 دونج للكعكة، سيحصل الزبائن على 3 كعكات إضافية مجانية.

وبينما اختارت بسعادة شراء أكثر من 10 كعكات ذات نكهات متعددة هنا، قالت السيدة تران ثي لي إنه في بداية الموسم، كانت الأسعار مرتفعة للغاية، حيث بلغت تكلفة كل كعكة ما يعادل كيلو من لحم الخنزير، لذلك كان عليها الانتظار حتى الآن لشراء كعكات أرخص، وشراء الكثير لتجربتها وإعطائها أيضًا لأطفالها وأحفادها في العائلة.

كل عام أنتظر انتهاء الموسم قبل شرائها، وقد أصبحت عادة. لكن عند المشاركة، لا يحضر إلا عدد قليل، لأنني لا أستطيع أكلها كلها بمفردي. هذه الكعكات تُصبح مملة بسرعة، قالت السيدة لي بسعادة.

هل من السهل الحصول على كعكات ذات جودة رديئة في أواخر الموسم؟

وأضافت السيدة لي أيضًا أنه على الرغم من أنها تعلم "أنك تحصل على ما تدفعه مقابله"، إلا أنها تختار فقط شراء المنتجات ذات العلامات التجارية التي لا تزال في حالة جيدة، ولها مظهر جميل، ولها تاريخ انتهاء صلاحية مطبوع واضح وحاد، ولها تاريخ انتهاء صلاحية طويل.

يخشى الكثيرون عند شراء كعكات بعد مهرجان منتصف الخريف، أن يصادفوا بسهولة منتجات منتهية الصلاحية وجودة رديئة. في الصورة: كعكات في متجر خصومات مطبوعة عليها تواريخ انتهاء الصلاحية، وكثير منها غير قابل للقراءة بسبب تلطيخه وتقشيره.

وبحسب الملاحظات التي تم رصدها في نقطة خصم كبيرة في شارع كاش مانج ثانج تام (المنطقة 10 القديمة)، فإنه على الرغم من أن كعك القمر لا يزال يحمل تاريخ انتهاء الصلاحية، فإن تاريخ انتهاء الصلاحية المطبوع على العبوة باهت للغاية وملطخ ويسهل تقشيره، مما يسبب ارتباكًا للعملاء.

وفي معرض شرحه لهذا الأمر، قال السيد مينه، أحد البائعين هنا، إنه بسبب كوننا شركة صغيرة، فإن العديد من المنتجات ليست بنفس جودة المنتجات التي تقدمها الشركات الكبرى، ولكن يمكن للعملاء أن يطمئنوا إلى أن المنتجات لا تزال ضمن تاريخ انتهاء صلاحيتها.

نبيع عامًا بعد عام، ونبيع علانيةً في الشوارع، ولكن كيف نبيع سلعًا منتهية الصلاحية؟ سيبلغ الناس عنا فورًا، ناهيك عن أن السلطات لن تدعنا وشأننا. استوردنا هذه الدفعة الأخيرة متأخرين، لذا فإن تاريخ انتهاء الصلاحية بعد نوفمبر، كما أكد السيد مينه.

نقطة بيع تتراوح أسعارها بين 30 ألف إلى 40 ألف دونج للسلعة علقت لافتة "20 ألف دونج للسلعة" لكنها لا تزال لا تجتذب الزبائن.

ومع ذلك، يقول بعض البائعين إنه في نهاية الموسم، لا يزال هناك خطر قيام العملاء بشراء كعكات منتهية الصلاحية أو منتجات ذات جودة رديئة إذا لم يكونوا حذرين.

"هناك حالات يقوم فيها البائعون، من أجل الربح، ببيع سلع منتهية الصلاحية عمداً، حتى أنهم يقومون بتغيير تاريخ انتهاء الصلاحية "بطريقة سحرية"، ولكن كمية هذه الكعكات ليست كبيرة، وغالبًا ما يتم خلطها مع كعكات جديدة.

أو أن البائع خلط بضائع منتهية الصلاحية بالخطأ لأن جرد الكعك المستورد لم يكن دقيقاً، فترك وراءه كمية قليلة من الكعك من الاستيراد السابق في بداية الموسم"، أوضح.

وفقًا للسجلات، جمع البائعون العديد من الكعكات في نقاط البيع وتركوها في الخارج دون تغطيتها بعناية، مما أدى إلى ظهور التجاعيد والتلف في التغليف بشكل واضح. ظهرت على بعض الكعكات علامات تكثف، وانبعاجات بسبب الطقس وكثرة التقاطها.

وفي الوقت نفسه، لا تزال هناك أماكن لا يرغب العملاء في الشراء فيها على الرغم من وجود تخفيضات كبيرة على الأسعار، مما يؤدي إلى وجود كمية كبيرة من الكعك غير المباع.

بعد ظهر يوم ١٢ أكتوبر، في شارع كوانغ ترونغ (حي غو فاب القديم)، أعلن متجر كعك في شارع كوانغ ترونغ (حي غو فاب القديم) عن توقف إنتاج كعكات كين دو وهو نغي بعد مهرجان منتصف الخريف، وإعادتها إلى الشركة. حاليًا، تُباع كعكات دونغ خان فقط بنفس السعر، وهو ٣٠,٠٠٠-٤٠,٠٠٠ دونج للقطعة، حسب النوع، أي بنسبة ٤٠٪ فقط من السعر السابق. مع ذلك، لا تزال القدرة الشرائية أقل من المتوقع.

رغم الخصومات الكبيرة، لا تجذب جميع المتاجر الزبائن. في الصورة: بعد مهرجان منتصف الخريف، علّق متجر في مدينة هو تشي منه لافتة "تخفيضات ٢٥ ألفًا للقطعة" على كعكات ماركة أونغ دونغ خان، لكنه كان مهجورًا.

وأوضح البائع بصراحة أن العديد من المستهلكين يخشون أن تكون السلع المخفضة بعد مهرجان منتصف الخريف ذات جودة رديئة، لذلك حتى لو كانوا يتوقون إليها، فإنهم غير مهتمين بشرائها.

في السابق، أوصت إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مدينة هوشي منه المستهلكين بضرورة توخي الحذر عند اختيار شراء كعك القمر، خاصة في نهاية الموسم، مع الاهتمام بالتغليف والعلامة التجارية والشكل واللون وتاريخ انتهاء الصلاحية.

وعليه، يجب عليك استخدام المنتج فقط عندما تكون العبوة سليمة، مع ذكر اسم وعنوان الشركة المصنعة والمكونات وتاريخ انتهاء الصلاحية بوضوح...

يجب أن يكون شكل كعكات القمر المؤهلة موحدًا، وغير متشققة أو مهشمة أو مشوهة. يُمنع تمامًا تناول الكعكات التي تظهر عليها علامات التلف أو تغير اللون أو رائحة العفن.

نجوين تري

المصدر: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm