حفل وضع حجر الأساس لبناء مطبخ أحادي الاتجاه في روضة أطفال نا خونغ

في ١٢ أكتوبر/تشرين الأول، أقامت اللجنة الشعبية لبلدية شوان جيانج حفل وضع حجر الأساس لبناء مطبخ ذي اتجاه واحد في روضة أطفال نا خونغ. بُني المشروع بتمويل اجتماعي حشدته الرفيقة لي ثي ثانه ترا، عضوة لجنة الحزب بالمقاطعة ونائبة رئيسة المجلس الشعبي بالمقاطعة، داعيةً إلى دعم المنظمات والأفراد.

قام رؤساء بلدية شوان جيانج وروضة أطفال نا خونغ بإجراء حفل وضع حجر الأساس لبناء المشروع.

روضة نا خونغ من المؤسسات التعليمية التي تواجه صعوبات عديدة في المنطقة، إذ تفتقر إلى مرافق كافية لا تلبي متطلبات التعليم والتعلم. تضم المدرسة 370 طالبًا، منهم 330 طالبًا داخليًا، إلا أن مطبخها الحالي لا يفي بالمتطلبات الهيكلية والتقنية المطلوبة.

بُني المطبخ على مساحة ١٠٠ متر مربع، وصُمم وفقًا لمعايير سلامة ونظافة الغذاء الصادرة عن وزارتي الصحة والتعليم والتدريب، ويشمل مناطق وظيفية: التجهيز الأولي، والتجهيز، والطهي، وتقسيم الوجبات، وغسل وتعقيم الأواني. ومن المتوقع اكتمال المشروع بعد شهرين من بدء البناء.

ويهدف إنشاء المطبخ أحادي الاتجاه إلى ضمان عملية معالجة الأغذية بشكل علمي ومغلق، وتجنب التداخل بين الأغذية النيئة والمطبوخة، وتلبية معايير سلامة الأغذية والنظافة، والمساهمة في تحسين جودة رعاية الأطفال والتغذية في بلدية شوان جيانج.

الأخبار والصور: هونغ نونغ

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/