اليونسكو تُعرّف بثقافة الشاي الفيتنامية، وتبدأ رحلتها نحو إدراجها ضمن قائمة التراث العالمي

في إطار مهرجان الثقافة العالمية الأول في هانوي، عرّفت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) ثقافة الشاي الفيتنامية بأنها "تراث حي" ورمز للتناغم بين الإنسان والطبيعة. وقد مثّل هذا الحدث بداية عملية إعداد ملف ترشيح الشاي الفيتنامي لقائمة التراث الثقافي غير المادي للبشرية. وبشكل أكثر تحديدًا، فإن جميع منتجات الشاي المُقدّمة في البرنامج هي منتجات من مناطق الأقليات العرقية.

مساحة تجربة ثقافة الشاي الفيتنامية في ثانغ لونغ - مركز هانوي لحفظ التراث، رقم 9 هوانغ ديو، حي كوان ثانه، هانوي

أعادت سلسلة الأنشطة، التي نظمها مكتب اليونسكو في فيتنام بالتعاون مع مركز ثانغ لونغ - هانوي لحفظ التراث، إحياء جوهر فن الشاي الفيتنامي، وهو ممارسة ثقافية عريقة مفعمة بالتأمل والتواصل. وقد أُنشئت مساحة بسيطة وأنيقة لشرب الشاي، تُذكّر بتقاليد شرب الشاي التي ارتبطت بالحياة الفيتنامية لمئات السنين.

أعرب السيد إيتو ناؤكي - السفير فوق العادة والمفوض لليابان لدى فيتنام والسيدة خامباو إيرنثافانه - السفيرة فوق العادة والمفوضة للاوس لدى فيتنام، عن سعادتهما بالاستمتاع بالشاي الفيتنامي.

خلال المهرجان الذي استمر ثلاثة أيام، من ١٠ إلى ١٢ أكتوبر ٢٠٢٥، نظمت اليونسكو ثلاث جلسات شاي خاصة للضيوف الدوليين، بمن فيهم ممثلو الوكالات الفيتنامية والسفراء وقادة الأمم المتحدة وحرفيو الشاي المشهورون. لا تقتصر كل جلسة شاي على تجربة الاستمتاع بالطعم فحسب، بل تروي أيضًا قصة ثقافية، حيث تمتزج الطقوس والحوار، مما يساعد المشاركين على التعمق في ثقافة الشاي الفيتنامية. كما تُعدّ هذه الجلسة مساحة لمناقشة دور الشاي في الدبلوماسية الثقافية والتنمية المستدامة.

في كلمته خلال الفعالية، أكد السيد جوناثان بيكر، الممثل الرئيسي لليونسكو في فيتنام، قائلاً: "التراث ليس مجرد شيء يجب الحفاظ عليه، بل هو أيضًا مادة لبناء المستقبل. من خلال الشاي، نروي قصصًا عن الهوية، وعن الناس، وعن التواصل. ويسر اليونسكو أن ترافق فيتنام في رحلتها لتحويل التراث إلى قوة دافعة للإبداع والحوار والتنمية المستدامة".

في حديثه مع الصحفيين، قال السيد دينه هونغ كونغ (بالقميص الأصفر)، الباحث في الأزياء التقليدية وثقافة الشاي الفيتنامية، والذي شارك مباشرةً في الفعالية: "أشعر بفخرٍ وشرفٍ كبيرين لدعوتي من اليونسكو للتعريف بفن شرب الشاي لدى الشعب الفيتنامي. بتقديم عرضنا في قلعة ثانغ لونغ الإمبراطورية، وهي مكانٌ مقدسٌ وعريق، نُدرك تمامًا أننا نُؤدي مهمة سفراء ثقافة الشاي".

وتعليقًا على رحلة إدراج الشاي الفيتنامي ضمن التراث العالمي ، قال السيد كونغ: "لديّ كل الأسباب للتفاؤل. تمتلك فيتنام مزارع شاي عريقة عمرها مئات السنين، ذات قيم بيولوجية نادرة، وفي الوقت نفسه ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالهوية الثقافية وتقنيات الحرف اليدوية التقليدية للمجتمعات العرقية. هذه هي القيم الأساسية لإعداد ملف لتقديمه إلى اليونسكو".

وأكد أيضاً أن نجاح هذه الرحلة يتطلب التنسيق الوثيق بين أجهزة الدولة والخبراء وخاصة المواطنين المحليين، لأنهم أصحاب التراث.

وفقًا للسيدة هوانغ لان آنه، سفيرة علامة شاي التنين، سوي جيانغ، فإن ما يميز الشاي الفيتنامي يكمن في قيمته الصحية ومعرفته بالطب الشعبي، بدلًا من التركيز على الطقوس المعقدة كالشاي الياباني، أو الجماليات كالشاي الصيني. وأوضحت أن الشاي يُعتبر دواءً ثمينًا منذ عهد توي تينه وهاي ثونغ لان أونغ.

خلال الفعالية، عُرض نوعان من الشاي: شاي الفاوانيا الأبيض المُخمّر على البارد لمدة ٢٤ ساعة: غني بـ EGCG وL-theanine، ويساعد على تقليل التوتر وتنشيط تجديد الخلايا. شاي أسود بعمر مئة عام، برعم واحد وورقة واحدة: يرمز إلى الطاقة القوية، ويساعد على تحسين الدورة الدموية، ويدعم الجهاز القلبي الوعائي.

يعد نشاط تكريم الشاي الفيتنامي جزءًا من مشروع "تعزيز منافع المجتمع المحلي من خلال تعزيز الشراكات لتعزيز الحفاظ على التراث والممارسات المستدامة" للفترة 2025 - 2029، والذي تنفذه اليونسكو وIMEXCO.

يهدف المشروع إلى التحول من "الحفاظ السلبي" إلى "الحفاظ النشط المرتبط بسبل العيش"، بهدف مساعدة المجتمعات، وخاصة الشركات الصغيرة والنساء والعمال، على الاستفادة من تعزيز قيم التراث.

قدم المندوبون الهدايا والتقطوا صورًا تذكارية في مساحة تجربة الشاي الفيتنامي الثقافية

إن تقديم ثقافة الشاي الفيتنامية في حدث دولي كبير لا يرسل رسالة حول تراث غني فحسب، بل يؤكد أيضًا رؤية فيتنام واليونسكو: الثقافة هي الأساس للتنمية المستدامة وجسر لتقريب الشعوب من بعضها البعض من خلال التفاهم والاحترام.

المصدر: https://baodantoc.vn/unesco-gioi-thieu-van-hoa-tra-viet-nam-khoi-dau-hanh-trinh-tro-thanh-di-san-the-gioi-1760266798360.htm