وبشكل غير متوقع، تطوّعت الزوجة لطهي طعام لذيذ لزوجها في الثامن من مارس/آذار.

لتجنيب زوجها عناء التفكير فيما سيُهديه في الثامن من مارس، تطوّعت الزوجة للذهاب إلى المطبخ وتحضير أشهى الأطباق المُفضّلة لديه. ولإضفاء المزيد من البهجة على يوم المرأة العالمي، تطوّعت حتى للقيام بجميع أعمال المنزل.

Bất ngờ vợ xung phong vào bếp nấu món ngon đãi chồng ngày 8-3 - Ảnh 1. — وجود الرجال في المطبخ أمر طبيعي بالنسبة للعائلات الشابة - رسم توضيحي: AI

إن قصة الزوجة التي تطوعت للطبخ في الثامن من مارس/آذار هي قصة سمعتها وسجلتها للتو، وهي تتحدث عن زوجين شابين يعيشان في منطقة بينه تان، في مدينة هوشي منه.

تفاجأت لأن زوجتي تذهب إلى المطبخ وتتولى الأعمال المنزلية في 8 مارس

قال السيد مينه كوي (المقيم في مقاطعة بينه تان) وهو يضحك بشدة، إن رأسه شعر براحة أكبر عندما لم يكن مضطرًا للتفكير في الهدية التي سيقدمها لزوجته في الثامن من مارس. أرسلت زوجته، السيدة ثوي هين، رسالة نصية "تأمر" السيد كوي بعدم شراء الزهور أو الهدايا، لتوفير المال.

لم تُضطر لشراء هدية فحسب، بل طلبت منه أيضًا أن يدخل المطبخ ليُعدّ له بعض أطباقه المُفضّلة، مُقدّمةً له هديةً مُميّزة. ما الغريب في الأمر؟ سؤال الأصدقاء أضحك السيد خوي بشدة.

Vợ xung phong vào bếp nấu món ngon đãi chồng ngày 8-3 - Ảnh 2. — الأرز المقلي هو أحد الأطباق السريعة والمريحة - الصورة: TRIEU VAN

أشار السيد خوي إلى أنه طوال سنوات زواجه الأربع، كان دائمًا هو من يبادر بطهي الطعام لجميع أفراد الأسرة. من شخص كان ينسى توصيل الكهرباء عند طهي الأرز، إلى أنه الآن لا يعجز عن طهي أي طبق.

في أول يوم له في المطبخ، بدأ بأطباق بسيطة كالقلي السريع والسلق. ثم انتقل إلى الطهي البطيء، واليخنات، والأطباق الساخنة، والسلطات...

"لم أتعلم شيئًا، أنا فقط أطبخ ما يحلو لي. كل ما عليّ فعله هو التأكد من أن مذاق الطبق مطابق تمامًا لما تطبخه زوجتي وأمي والمطعم"، قال السيد خوي.

من خلال الرسالة النصية التي أراني إياها السيد كوي، قالت السيدة هين إن سبب تطوعها للطهي هو "أريد أن أشكر زوجي على دعمه لي دائمًا طوال هذا الوقت".

كما أوضح السيد كوي أيضًا بشكل موجز للغاية سبب قيام السيدة هيين دائمًا بأعمال المنزل: "أنا عادةً ما أفعل ذلك".

أكد السيد خوي أن السيدة هين مُعلمة، وعملها غالبًا ما يستغرق وقتًا طويلًا. بعد المدرسة، لا تُنهي واجباتها أبدًا. إذا كان عليها رعاية أطفالها، وإعداد خطط الدروس، وتصحيح الاختبارات، ناهيك عن المهام الألف وواحدة التي تُكلف بها مُعلمة الصف، فإن ذلك يُصبح مُرهقًا للغاية ويستهلك كل وقتها.

إذا كان عليها الطبخ والتنظيف ومسح المنزل وغسل الأطباق بعد الطبخ، فلا أعتقد أنها قادرة على ذلك. لهذا السبب أساعدها في الطبخ، كما اعترف خوي.

في حديثها مع موقع "توي تري أونلاين" ، أكدت السيدة ثوي هين أن تطوعها للطهي في الثامن من مارس هو أيضًا طريقتها لشكر زوجها، كما أنها وسيلة لتجنب نسيان وظيفتها لأنها لم تطبخ منذ فترة طويلة.

Vợ xung phong vào bếp nấu món ngon đãi chồng ngày 8-3 - Ảnh 3. — غداء عمل مع حساء اللحم المفروم، ودجاج بالليمون والخيار - صورة: TRIEU VAN

الزوج يطبخ، والأعمال المنزلية ممتعة!

إن وجود الرجال في المطبخ هو أمر طبيعي جدًا بالنسبة للعائلات الشابة التي أعرفها وأعرفها.

قال السيد كونغ ترونغ (الذي يسكن في منطقة بينه تشانه، مدينة هو تشي منه) إنه يمارس الطبخ ويطبخ لعائلته منذ أشهر عديدة. يستيقظ بانتظام الساعة 5:50 صباحًا ليطبخ له ولزوجته طعامًا يأخذه معه إلى العمل يوميًا.

بالنسبة للأطباق التي تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير والتتبيل، أُحضّرها في الليلة السابقة وأضعها في الثلاجة. بهذه الطريقة، أوفر الوقت، وأستيقظ في الصباح أقل استعجالًا، وأكون أكثر دقة في كل طبق، وسيكون مذاقها ألذ.

تتنوع قائمة الطعام، مع طبقين أو ثلاثة أطباق لكل وجبة. من الأطباق المقلية التي يطبخها السيد ترونغ عادةً: الفاصوليا الخضراء، والفلفل الحلو، والبوك تشوي، والسبانخ المائية، والقرع المر، والملفوف، والباذنجان.

أطباق مطهوة بشكل أكثر تفصيلاً، مثل الأضلاع الحلوة والحامضة، والأضلاع المطهوة مع الفاصوليا، والأسماك المطهوة، والدجاج المطهو مع عشبة الليمون والفلفل الحار، والدجاج المطهو مع الثوم، والدجاج المقلي مع صلصة السمك والثوم، والتوفو مع صلصة الطماطم واللحم المفروم...

كما أن قائمة حساءه متنوعة للغاية، من حساء اللحم المفروم، والسبانخ المائية المطبوخة مع بلح البحر، وسمكة رأس الثعبان المطبوخة مع الباذنجان، والملفوف المطبوخ مع الروبيان.

بفضل وظيفتي، لديّ ساعات عمل مرنة، ويمكنني العمل عن بُعد. لكن أحيانًا أكون مشغولًا جدًا ولا أستطيع الطبخ، فتتناول زوجتي طعامها في الخارج أو تطبخ طبقًا بسيطًا مثل البيض المسلوق مع الطماطم، بالإضافة إلى طبق من حساء الخضار مع الروبيان، وينتهي الأمر، ضحك السيد ترونغ.

قال السيد ترونغ إنه يقوم بمعظم أعمال المنزل بنفسه. من غسل الملابس، وكنس ومسح الأرضيات، وغسل الصحون... حتى أنه يتطوع لتوصيل أطفاله إلى المدرسة، ويتوقف في السوبر ماركت لمساعدة زوجته في التسوق.

أعلم أن بعض الناس في الحي يظنون أنني رجل، لكنهم يتصرفون كنساء، لا يعرفون إلا الطبخ والتنظيف بعد الأكل. لكنني لا أهتم. في المنزل، ما زلتُ العامل الرئيسي، أكسب ما يكفي لإعالة الأسرة بأكملها، وما زال لديّ وقت لمساعدة زوجتي، لذا أشعر بالرضا. زوجي يطبخ ويقوم بالأعمال المنزلية لإسعاد زوجته، كما قال السيد ترونغ.