أشجار جوز الهند تحارب تغير المناخ، ولديها إمكانات كبيرة لبيع أرصدة الكربون

فيتنام هي خامس أكبر دولة في العالم من حيث مساحة زراعة جوز الهند، بمساحة تقارب 200 ألف هكتار. ورغم الإمكانات الهائلة التي تتمتع بها، لم تستغل صناعة جوز الهند الفيتنامية مزاياها بالكامل بعد.

Phát triển bền vững 'đánh thức' tiềm năng ngành dừa - Ảnh 1. — المتحدثون شاركوا في المناقشة حول تعزيز سلسلة القيمة لصناعة جوز الهند في فيتنام - الصورة: اللجنة المنظمة

هذا هو المحتوى الذي شاركته السيدة نجوين ثي كيم ثانه، رئيسة جمعية جوز الهند الفيتنامية، في ورشة عمل "CocoNext 2024: تعزيز سلسلة القيمة لصناعة جوز الهند الفيتنامية" في 12 ديسمبر. أُقيمت الفعالية في مقاطعة بن تري ، بتنظيم من جمعية جوز الهند الفيتنامية بالتعاون مع شركة بن تري للاستيراد والتصدير المساهمة (بيتريمكس).

إيجاد طرق لإيقاظ إمكانات صناعة جوز الهند

وفقًا للسيدة كيم ثانه، بالإضافة إلى شرب الماء وتناول لب جوز الهند مباشرةً، يُمكن أيضًا معالجة جوز الهند وتحويله إلى العديد من المنتجات الأخرى، مثل زيت جوز الهند وحليبه ومستحضرات التجميل. تُعدّ الأوراق والجذع وقشرة جوز الهند مواد خام لإنتاج الإكسسوارات والزينة... يُمكن استخدام جميع أجزاء شجرة جوز الهند، ولا يُهمل أي جزء منها.

لا تقتصر أهمية أشجار جوز الهند على قيمتها الاقتصادية فحسب، بل تُسهم أيضًا، وفقًا للمتحدثين في الفعالية، إسهامًا كبيرًا في مكافحة تغير المناخ. فعلى سبيل المثال، يُمكن لهكتار واحد من أشجار جوز الهند امتصاص حوالي 75 طنًا من ثاني أكسيد الكربون سنويًا.

وفي إطار التزام فيتنام بخفض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري إلى الصفر بحلول عام 2050، من المتوقع أن تستمر قيمة الأشجار في الارتفاع في المستقبل من خلال استغلال إمكانية بيع أرصدة الكربون.

ومع ذلك، ووفقًا للسيدة كيم ثانه، لا تزال صناعة جوز الهند محدودة في استغلال القيمة المضافة، والإنتاجية منخفضة. والسبب هو أن تكنولوجيا المعالجة لا تزال ضعيفة، وسلسلة القيمة غير مترابطة بشكل جيد.

وأكد رئيس جمعية جوز الهند الفيتنامية أن "بناء سلسلة قيمة شاملة وحديثة ومستدامة هو الهدف الرئيسي لتطوير صناعة جوز الهند الفيتنامية".

عصر جديد لصناعة جوز الهند

لضمان التنمية المستدامة لصناعة جوز الهند، أكد السيد كاو با دانج كوا، نائب الأمين العام لجمعية جوز الهند الفيتنامية، على ضرورة اتخاذ إجراءات حاسمة، مثل بناء علامة تجارية وطنية لصناعة جوز الهند. كما أوصى الشركات بضخ استثمارات أكثر جرأة لتحسين القدرة التنافسية والقيمة المضافة، مؤكدًا مكانة جوز الهند الفيتنامي.

وفي الوقت نفسه، قالت السيدة دانج هوينه أوك ماي، رئيسة مجلس إدارة شركة بيتريمكس، إن مؤتمر كوكونكست 2024، الذي يقام تحت عنوان تعزيز سلسلة القيمة لصناعة جوز الهند الفيتنامية، يمثل الرسالة الأولية للتغيير الشامل في صناعة جوز الهند، نحو هدف التنمية المستدامة.

وأكدت السيدة ماي أيضًا على الدور المهم للتكنولوجيا والابتكار في تعزيز الصادرات وتحسين سلاسل القيمة والتنمية المستدامة للصناعة بأكملها.

أعرب السيد نوان تشينثاكا، نائب رئيس جمعية جوز الهند الدولية، عن تقديره الكبير لصناعة جوز الهند الفيتنامية. وقال إن قيمة صادرات صناعة جوز الهند تشهد نموًا متسارعًا بفضل الطلب العالمي الكبير على منتجات جوز الهند. وبالمقارنة مع بعض دول المنطقة، لا تزال صناعة جوز الهند الفيتنامية في بداياتها، ولديها مجال واسع للتطور.

واقترح أيضًا أن تُطوّر فيتنام أصنافًا من جوز الهند مقاومة للجفاف، وأن تُطبّق تقنيات حصاد مستدامة للتكيف مع تغيّر المناخ. كما أن تنظيم جولات زراعية وورش عمل حول صناعة الحرف اليدوية من جوز الهند من شأنه أن يُسهم في تعزيز السياحة الريفية وزيادة القيمة الاقتصادية. وشدد بشكل خاص على ضرورة تركيز فيتنام على الاستفادة من المنتجات الثانوية لجوز الهند.

وقال المتحدثون في الورشة أيضًا إنه من أجل تطوير صناعة جوز الهند بشكل مستدام، هناك حاجة إلى التنسيق الوثيق بين الشركات والحكومات ومنظمات البحث.

وبحسب المتحدثين، تشهد صناعة جوز الهند في فيتنام فترة غير مسبوقة من النمو مع زيادة حجم الصادرات من 280 مليون دولار أمريكي في عام 2010 إلى 1.64 مليار دولار أمريكي في عام 2023. وأصبحت فيتنام رابع أكبر مصدر لمنتجات جوز الهند في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وفي السوق الدولية.

ومن المقرر أن تكون أشجار جوز الهند واحدة من ستة محاصيل صناعية رئيسية، مع توجه تنموي واضح في مشروع وزارة الزراعة والتنمية الريفية حتى عام 2030.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm