الاستيقاظ باكرًا صباحًا، وهم يحملون المعاول والسواطير إلى الحقول، ومع ذلك لا يجدون ما يكفي من الطعام، كانت قصة عائلة السيدة كوك قبل أكثر من خمس سنوات. ولكن خلال رحلة عمل حديثة إلى منطقة جنوب غرب كوانغ تري الجبلية، أتيحت لنا فرصة زيارة عائلتها مجددًا، وقد فوجئنا.
الآن، افتتح الزوجان متجر بقالة، ويبدآن يومهما براحة أكبر. في السنوات الأخيرة، وبفضل الانتقال من استغلال الخيزران البري إلى زراعته في الحديقة، إلى جانب زراعة قصب السكر، لتلبية عطش الناس في الصيف، حصل الزوجان على مزيد من العمل ومصدر دخل ثابت.
![]() |
بفضل الرعاية، تنمو أبقار عائلة السيدة كوك بشكل صحي وتتكاثر بشكل جيد - الصورة: TP |
عاشت السيدة كوك حياةً صعبة، تمامًا كما لو كان اسمها قد أطلقه عليها والداها. تزوجت مبكرًا، ثم أنجبت أربعة أطفال آخرين، وكانت والدتها مسنة في المنزل. ورغم عملها الجاد من الصباح إلى المساء، لم يكن دخلها ودخل زوجها كافيًا لإطعام سبعة أفواه. حاصرها الجوع والفقر.
في السابق، وكغيرها من عائلات المنطقة، كانت السيدة كوك وزوجها يزرعان الكسافا بشكل رئيسي ويعملان في الحقول. فإذا كان محصول الكسافا جيدًا، كانت الأسرة تحصل على الطعام والملابس، أما إذا كان المحصول سيئًا، فلا يتوفر لديهم سوى العصيدة لسد رمقهم اليومي. في كل مرة كان التجار يأتون لشراء براعم الخيزران، كانت السيدة كوك تعلم أن براعم الخيزران مادة شائعة الاستخدام بين المستهلكين نظرًا لاستخداماتها المتعددة، مثل: صنع المكانس لتنظيف المنازل، وتبييض الجدران، وصنع طعام للجاموس والأبقار والأسماك، أو نسج الحرف اليدوية... لذلك في عام ٢٠١٨، قام زوجها، السيد هو ماي، بجرأة بإزالة الكسافا غير المفيدة من المنطقة بأكملها لزراعة براعم الخيزران.
قال السيد ماي: "زراعة الخيزران سهلة للغاية ولا تتطلب عناية كبيرة كزراعة الكسافا. ذهبتُ إلى ضفاف نهر سيبون لجلب الجذور وغرسها في الأرض. بعد عام واحد فقط، أزهر الخيزران وأصبح جاهزًا للحصاد. والجدير بالذكر أن الخيزران يتجدد بسرعة كبيرة بعد كل حصاد، وسيُنتج المحصول التالي غلة أعلى من سابقه. وبفضل ذلك، أصبح دخل الأسرة أكثر استقرارًا".
منذ بدء زراعة الخيزران، نمت مساحة زراعة عائلة السيدة كوك بالخيزران لتتجاوز هكتارًا واحدًا. والآن، دون الحاجة للذهاب إلى الغابة لجمع الخيزران، لا تزال هي وزوجها يتمتعان بدخل ثابت يزيد عن 15 مليون دونج فيتنامي سنويًا. وعندما تتفتح أزهار الخيزران، ينظم السيد ماي أيضًا عملية شراء الخيزران من السكان المحليين لإعادة بيعه للتجار المحتاجين.
بالإضافة إلى زراعة براعم الخيزران، افتتح الزوجان أيضًا متجرًا صغيرًا للبقالة، يزرعان فيه محاصيل موسمية مثل الخردل الأخضر، والكراث، والفلفل الحار، والباذنجان، والبصل، والذرة، والبطاطس... لبيعها لأهالي منطقة ليا، وتحسين وجبات عائلتهما. وفي عام ٢٠١٨ أيضًا، اقترض الزوجان ٥٠ مليون دونج فيتنامي من مكتب المعاملات التابع لبنك هونغ هوا للسياسة الاجتماعية لشراء ثلاث أبقار. وحتى الآن، شهد قطيع الأبقار نموًا مستمرًا، مما أدى إلى زيادة عدد الأبقار فيه باستمرار.
قالت السيدة كوك: "نستفيد من الخضراوات القديمة؛ حيث تُطحن سيقان وأوراق شجرة الخيزران بعد الحصاد إلى قطع صغيرة لصنع علف للأبقار والدواجن. لذلك، لا داعي للقلق بشأن نقص الطعام لهم عندما يكون الجو ممطرًا وباردًا". على مدار العامين الماضيين، قامت هي وزوجها بزراعة قصب السكر وعصر العصير لتلبية احتياجات السكان المحليين لإرواء عطشهم في الصيف. بفضل التفكير الاقتصادي الجديد والعمل الجاد، تحسن دخل الأسرة. في المتوسط، تجلب الوظائف المذكورة أعلاه للسيدة كوك وزوجها دخلًا يزيد عن 100 مليون دونج فيتنامي كل عام. باستخدام المال، بنت هي وزوجها منزلًا متينًا من المستوى الرابع، واشتريا الأجهزة المنزلية الأساسية، وسددا جميع ديونهما للبنك، وأرسلا أطفالهما إلى المدرسة. كما يزور نموذجها الاقتصادي بانتظام أعضاء من داخل المنطقة وخارجها.
تعليقًا على مثال السيدة كوك في التغلب على الصعوبات، قالت رئيسة اتحاد نساء قرية ثانه أو، هو ثي فوك: "السيدة كوك سيدة أعمال ناجحة، تعمل جاهدةً دائمًا لزيادة دخلها وتحسين حياة أسرتها. ورغم انشغالها بعملها الخاص، إلا أنها لا تزال تشارك بحماس في حركة الاتحاد والمنطقة. السيدة كوك قدوةٌ لعضوات الاتحاد داخل المنطقة وخارجها".
شاركتنا السيدة كوك المزيد، فقالت إن أعظم سعادتها هي أن يكون لديها زوج يحبها ويساعدها ويشاركها دائمًا. من الأوقات الصعبة إلى الأوقات المزدهرة، كانت هي وزوجها دائمًا سعداء ويحبان الحياة. وقالت مازحةً: "بفضل كوك، ولكن بعد أن التقيت لاكي، لم تعد الحياة بائسة!".
تروك فونج
المصدر: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202510/chi-cuc-nay-da-het-cuc-7d84e01/
تعليق (0)