شركة نام دونغ الدولية للأغذية و73 عامًا من الحفاظ على هوية العلامة التجارية الفيتنامية

لا تقتصر منتجات شركة Nam Duong International Food Company Limited ذات الهوية التجارية الفيتنامية القوية على كونها مألوفة في كل وجبة عائلية فيتنامية فحسب، بل انتشرت أيضًا إلى العديد من البلدان حول العالم خلال رحلة التطوير التي استمرت 73 عامًا.

صلصة الصويا نام دونج ذات العلامة التجارية كون ميو دين لها تاريخ طويل ويتم تصديرها إلى العديد من البلدان - الصورة: سي دونج

سفينة القط الأسود قصيرة العمر - سمعتها ترقى إلى مستوى اسمها

عند ذكر نام دونغ، يتبادر إلى ذهن الكثيرين صلصة الصويا (التي يُطلق عليها الكثيرون اسم "تاو في يو") التي تحمل رمز القط الأسود. منذ ظهورها عام ١٩٥١، حظي هذا المنتج بإعجاب أجيال عديدة من المستهلكين الفيتناميين بفضل نكهته اللذيذة والمميزة.

في عام 1951، السيد تان تريو لونغ - من مواليد تشاوتشو، أسس مصنع صلصة الصويا "نام دونغ" في بن بينه دونغ (تشو لون - سايغون)، وكان اسمه الأصلي "مصنع صلصة الصويا بلاك كات - نام دونغ"، مستخدمًا "رأس القط" اسمًا تجاريًا. في ستينيات القرن الماضي، انتشر صلصة الصويا "بلاك كات" في جميع أنحاء المقاطعات الجنوبية والوسطى.

بحلول عام ١٩٦٢، افتتحت شركة بلاك كات - إندونيسيا أول مصنع لها في بنوم بنه (كمبوديا)، حيث باعت منتجاتها في جميع مقاطعات كمبوديا الست عشرة. ثم واصلت بناء مصنعها الثاني في فيينتيان (لاوس).

في عام 1981، تم تكليف مصنع صلصة الصويا "القط الأسود - نام دونغ" إلى اتحاد التعاونيات التجارية في مدينة هوشي منه - سايجون كووب للإدارة، مع الاسم الجديد "مصنع صلصة السمك نام دونغ".

في ذلك الوقت، كانت البنية التحتية لشركة نام دونغ متدهورة للغاية، وشبكة التوزيع على وشك الاختفاء، ولم يكن هناك سوى منتج واحد، وهو صلصة الصويا نام دونغ. ولما كانت شركة سايغون التعاونية غير قادرة على خسارة علامة تجارية راسخة في السوق، سارعت إلى إعادة تنظيم مواردها البشرية، وزيادة عدد الكوادر الفنية، والاستثمار في تحديث المصانع والآلات... لتبسيط عملية الإنتاج وتحسين جودة المنتجات.

من منتج أولي، تمتلك Nam Duong الآن العديد من المنتجات الأخرى مثل: صلصة الفلفل الحار، صلصة الفلفل، صلصة الحلو والحامض... على وجه الخصوص، صلصة الصويا لها أنواع عديدة: نكهة الفطر، نكهة الزنجبيل، نكهة الثوم والفلفل الحار... تتمتع Nam Duong بميزة كبيرة في الاعتماد على قناة التوزيع لنظام سوبر ماركت Co.op Mart (التابع لشركة Saigon Co.op) لتوصيل المنتجات إلى المستهلكين.

من المنتج الصيني الشهير قصير العمر Con Meo Den، قامت Nam Duong بتنويع منتجاتها عالية الجودة باستمرار، مما أدى إلى نمو العلامة التجارية الفيتنامية - الصورة: Sy Dung

الوصول إلى المحيط

في 27 أكتوبر 2015، دخلت شركة سايغون التعاونية ومجموعة ويلمار رسميًا في مشروع مشترك لتأسيس شركة نام دونغ الدولية للمواد الغذائية المحدودة (NDFC)، مما فتح آفاقًا تنموية جديدة للشركة. بلغ رأس مال الشركة المبدئي أكثر من 152 مليار دونغ فيتنامي، ثم ارتفع إلى أكثر من 328 مليار دونغ فيتنامي، ساهم منها اتحاد التعاونيات التجارية في مدينة هو تشي منه (سايغون التعاونية) بأكثر من 160 مليار دونغ فيتنامي (49%)، بينما ساهمت شركة SITEKI INVESTME NTS PTE LTD بأكثر من 167 مليار دونغ فيتنامي (51%).

تتمتع مجموعة ويلمار بإدارة إنتاج قوية تضم 500 مصنع حول العالم، ومركزين بحثيين كبيرين في شنغهاي وسنغافورة، ونظام توزيع واسع النطاق يضم 170 ألف نقطة بيع بالتجزئة في فيتنام وحدها، وحضور في 40 دولة حول العالم.

ومن هذه النقطة التحولية، في عام 2017، تم إطلاق مصنع نام دونج الجديد وتشغيله في منطقة هيب فوك الصناعية (HCMC) باستثمار إجمالي يصل إلى 25.6 مليون دولار أمريكي، وسعة 50 ألف طن / سنة.

يتميز المصنع بمرافق حديثة، ويلتزم بمعايير عالية للجودة وسلامة الغذاء والنظافة، وهو حاصل على شهادات سلامة الغذاء والنظافة، بالإضافة إلى شهادات المسؤولية الاجتماعية من منظمات دولية مرموقة: AIB، FSSC 22000، SEDEX SMETA، ISO 14001:2015، FDA. تبلغ الطاقة الإنتاجية الإجمالية للمصنع 90,000 طن من مجموعات الصلصات والتوابل، مثل: صلصة الصويا، صلصة الفلفل الحار، صلصة الطماطم، مسحوق التوابل، المايونيز...

حتى الآن، تُوزّع منتجات نام دونغ على نطاق واسع في فيتنام ولاوس وكمبوديا، من خلال منتجات تحمل علامات تجارية شهيرة مثل: نام دونغ، وميزان، ونبتون، وسيمبلي، بالإضافة إلى منتجات تحمل علامات تجارية خاصة في متاجر السوبر ماركت. وفي الوقت نفسه، تعاونت الشركة مع العديد من المستوردين والموزعين الدوليين لتصدير منتجات تحمل علامات تجارية خاصة أو علامات تجارية تحمل علامة نام دونغ إلى دول مثل: الولايات المتحدة الأمريكية، وكندا، واليابان، وكوريا، ونيوزيلندا، وتايوان، وأستراليا، وروسيا، وغيرها.

من خلال الابتكار المستمر وإطلاق منتجات عالية الجودة، حصلت Nam Duong على العديد من الجوائز مثل: "السلع الفيتنامية عالية الجودة" لمدة 18 عامًا متتاليًا، Sao Vang Dat Viet (2005)، Green Enterprise للحماية البيئية الجيدة (2012)، "أفضل نكهة صلصة الصويا الفيتنامية 2019" التي منحتها مجلة Culture (كندا)...

تفخر نام دونغ بتراث علامتها التجارية وبالتطوير المستمر لفريقها على مر السنين. ونواصل سعينا الدؤوب في رحلتنا البحثية لابتكار منتجات فيتنامية عالية الجودة بنكهات لذيذة ترضي أذواق المستخدمين المتنوعة.

نؤمن بأن التوابل ليست مجرد مكونات، بل هي أيضًا انعكاس للهوية والثقافة. وهذا ما يجعل نام دونغ نكهة فيتنامية مميزة، كما قال السيد هو ديب آنه كوي، المدير العام لشركة نام دونغ الدولية للأغذية المحدودة.

يساعد التعاون بين Saigon Co.op وWilmar Group أيضًا Nam Duong على استخدام العلامات التجارية الشهيرة مثل: Meizan وSimply وNeptune... لذلك، على مر السنين، أصبح ملايين المستهلكين الفيتناميين على دراية كبيرة بسلسلة منتجات Nam Duong ويثقون بها مثل: صلصة الصويا وزيت الطهي ومسحوق التوابل وMSG...

مؤخرًا، واصلت شركة نام دونغ إطلاق منتجها الجديد - ميزان MSG. أُطلق ميزان MSG في سبتمبر 2024، وحظي بإقبال كبير من المستهلكين بفضل جودته العالية وسعره المناسب، وامتثاله التام لمعايير الجودة وسلامة الغذاء الصادرة عن وزارة الصحة .

وأضاف السيد خوي: "تضمن منتجات ميزان MSG استيفاءً كاملاً لمعايير الجودة وسلامة الغذاء الصادرة عن وزارة الصحة. وذلك وفقًا للائحة الفنية الوطنية بشأن المضافات الغذائية ومحسنات النكهة، الصادرة بالتعميم رقم 18/2010 الصادر عن وزارة الصحة، والمرسوم الحكومي رقم 15/2018، والتي تُفصّل تطبيق عدد من مواد قانون سلامة الغذاء".

يتم حاليًا توزيع المنتج في فروع السوبر ماركت مثل: Co.opmart، Go، Bach Hoa Xanh ومتاجر البيع بالتجزئة في جميع أنحاء البلاد.

كل عبوة من نام دونغ MSG قبل وصولها إلى المستهلكين تحمل مسؤولية الالتزام بالجودة. صورة من سي دونغ.

في عام ٢٠٢٤، حصلت شركة نام دونغ الدولية للأغذية المحدودة على شهادة الجودة والعلامة التجارية، مُلبيةً بذلك سلسلة من متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). وبفضل ذلك، لم يقتصر الأمر على تصدير صلصة الصويا فحسب، بل تم تصدير سلسلة من منتجات نام دونغ رسميًا إلى الولايات المتحدة.

فيما يتعلق بتوجهات التطوير، صرّح السيد هو ديب آنه خوي بأن شركة نام دونغ ستواصل خلال الفترة المقبلة توسيع نطاق السوق المحلية والوصول إلى أسواق خارجية. وأضاف: "نخطط أيضًا لإطلاق خط إنتاج يُعيد النكهة الفيتنامية الأصيلة والنقيّة لمنتج صلصة الصويا "كون ميو دين" من الماضي، أي قبل 50-60 عامًا".

المصدر: https://tuoitre.vn/cong-ty-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-va-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-20241210223609003.htm