ارتفاع حاد في أسعار السرطانات العملاقة وروبيان السرعوف

[إعلان 1]

بالقرب من تيت، زاد الطلب على هدايا السلطعون الملكي، وكا ماو ، وجمبري السرعوف "العملاق" (جمبري السرعوف)، مما تسبب في ارتفاع الأسعار بشكل حاد.

أظهر استطلاع رأي أُجري في متجر للمأكولات البحرية في مدينة هو تشي منه أن سعر سرطان البحر المُستزرع في كا ماو ارتفع بنحو 300 ألف دونج فيتنامي، ليصل إلى 850 ألف دونج للكيلوغرام، وارتفع سعر سرطان البحر مع بيضه إلى مليون دونج فيتنامي، بزيادة قدرها 30% مقارنة بالأسبوع الماضي. كما ارتفع سعر سرطان البحر الأزرق حاليًا بمقدار 200 ألف دونج فيتنامي، ليصل إلى 750 ألف دونج للكيلوغرام.

وبالمثل، ارتفع سعر سلطعون الملك الأحمر (السلطعون الإمبراطوري) بمقدار 200,000 دونج ليصل إلى 2.8 مليون دونج للكيلوغرام. وارتفع سعر جراد البحر الأزرق الكبير إلى 1.8 مليون دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها حوالي 300,000 دونج. أما الحبار، وزنه 5 كجم، فقد بيع بسعر 450,000 دونج، بزيادة قدرها 150,000 دونج مقارنة بالشهر السابق.

سلطعون ملكي في محل مأكولات بحرية في شارع ٣/٢، المنطقة ١٠ (مدينة هو تشي منه). تصوير: ثي ها — سلطعون ملكي في محل مأكولات بحرية في شارع ٣/٢، المنطقة ١٠ (مدينة هو تشي منه). تصوير: *ثي ها*

قال السيد لام، صاحب متجر للمأكولات البحرية في مقاطعة بينه ثانه (مدينة هو تشي منه)، إن القوة الشرائية لمنتجات المأكولات البحرية ارتفعت بنهاية العام في ظل ندرة المعروض، مما أدى إلى ارتفاع حاد في أسعار هذه المجموعة. وعلى وجه الخصوص، زادت الصين مشترياتها من سرطان البحر "كا ماو" وسرطان البحر الأزرق والحبار خلال عطلة رأس السنة القمرية، مما أدى إلى محدودية عدد المنتجات من الدرجة الأولى المعروضة في السوق المحلية.

مقارنةً بالأسبوع الماضي، ارتفعت القدرة الشرائية بنسبة 20-30%. المنتجات ذات الأحجام الضخمة محدودة الكمية، لكن العديد من العملاء يشترونها كهدايا، مما يرفع الأسعار بنسبة تصل إلى 20%، كما أشار السيد لام.

وشاطره الرأي السيد تران فان ترونغ، الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم هوانغ جيا للمأكولات البحرية، الذي أشار إلى أن شركته لم تتمكن خلال عطلة تيت هذه من استيراد سوى بضع مئات من سرطان البحر الأحمر الملكي. ويعود ذلك إلى انخفاض صيد هذا النوع من المأكولات البحرية هذا الموسم. وفي الوقت نفسه، يشتري الزبائن كميات كبيرة كهدايا، ويطلب بعضهم عشرات من سرطان البحر لإهدائها لأصدقائهم وأقاربهم، ما يؤدي إلى زيادة القدرة الشرائية بنسبة 25% مقارنةً بالأيام العادية.

فيما يتعلق بسرطانات كا ماو، والنوع الأول منها، أفادت جميع منشآت جمع المأكولات البحرية في المناطق الساحلية في فان ثيت وفو كوك وكا ماو بانخفاض في المعروض في السوق بسبب عطلة تيت المبكرة للصيادين، مما أدى إلى نفاد المصيد. وبالتالي، فإن كمية البضائع التي تصل إلى المتاجر محدودة أيضًا.

روبيان السرعوف، الذي يزن 4-5 كيلوغرامات، يُباع حاليًا بسعر مليوني دونج فيتنامي. الصورة: ثي ها — روبيان السرعوف، الذي يزن 4-5 كيلوغرامات، يُباع حاليًا بسعر مليوني دونج فيتنامي. الصورة: *ثي ها*

إلى جانب ارتفاع أسعار مجموعة المأكولات البحرية الفاخرة ذات الأحجام الضخمة، تشهد أسعار الأسماك البحرية ارتفاعًا مستمرًا خلال الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة. وتحديدًا، ارتفعت أسعار سمك الكوبيا والتونة بنسبة تتراوح بين 10% و20%. ووفقًا لتجار الأسواق التقليدية في مدينة هو تشي منه، ارتفعت القدرة الشرائية للأغذية المُخزّنة لرأس السنة القمرية الجديدة بنسبة تتراوح بين 10% و15% مقارنةً بالأيام العادية.

بالنسبة للخضراوات، استقرت أسعارها بفضل أحوال الطقس المواتية في المحافظات الجنوبية. وأفاد العديد من مزارعي الخضراوات بزيادة في كمية الخضراوات المباعة في السوق بنسبة 10-20%، ما أدى إلى انخفاض أسعارها مقارنةً بالشهر السابق.

ثي ها

[إعلان 2]
رابط المصدر